В магии бузине (иные названия - старая леди, девичий самбук, дерево судьбы, око дьявола) присваивают такие магические силы, как защита, крепкий сон, исцеление, любовь и изгнание нечистой силы. Эзотерики собирают ягодки, соцветия, листовую часть растения и делают из них всевозможные обереги, привороты. Но славится бузина не только колдовскими способностями, а сильными целебными качествами, что позволяет активно использовать ее народными врачевателями в альтернативной медицине.
Магические свойства
Еще в давние времена колдунам было известно о чудотворных способностях бузины. Обычно маги используют растение для вытеснения злых духов из дома, для чего подвешивают пучок травы над окнами и входными дверями. Бузина обладает невероятным свойством нейтрализации злых колдовских чар. С ее помощью можно зазвать в дом смерть, если сжечь траву в домашнем очаге либо, наоборот, притянуть процветание, высадив во дворе кустики.
Чтобы обезопасить дом от воров, колдуны советуют раскладывать в каждой комнате по веточке бузины. Магическое растение - сильный оберег для беременных и младенцев, а также является исцеляющим средством от многих недугов. Плюс ко всему, бузина - любовное растение, которое способствует сохранению супружеской верности, крепкому браку и долгой любви между супругами, а если использовать траву на свадьбах, то жизнь новобрачных будет наполнена счастьем и оптимизмом. Помогает око дьявола при бессоннице, достаточно положить под подушку ягодки красной бузины и сон будет крепким до самого утра.
Целебные свойства
Растение является отличным муколитиком, что позволяет его использовать в народной медицине. Народные целители выявили немалое множество полезных качеств бузины для человеческого организма. И оказывает она следующее положительное действие:
- нормализует температуру тела;
- усиливает выведение урины;
- купирует болевой дискомфорт;
- устраняет воспалительный очаг;
- оказывает потогонный, откашливающий и седативный эффект.
Своим лечебным действием девичий самбук обязывает непосредственно богатому составу, в который входят следующие компоненты:
- дубильные вещества;
- холин;
- органические кислоты;
- каротин;
- эфирные масла;
- аскорбиновая кислота;
- витамины группы В;
- алкалоиды.
Листовая часть бузины оказывает слабительное действие и способствует укреплению организма в целом. Если распарить листки уникального растения, то удастся избавиться от опрелостей, ожогов, фурункулезов и наружных воспалений. Кора дерева судьбы также несет пользу, например, отвар, приготовленный из нее, ускоряет лечение кожных и печеночных патологий, а принимая с ним ванну, можно быстрее излечиться от ревматизма и артрита.
Кому навредит?
Женщина “в положении” противопоказано использовать это растение для лечения. Несмотря на огромную пользу бузины, применять ее разрешается не всем. Так, магически-целебное растение противопоказано кормящим и беременным женщинам. Нельзя применять ягоды и при сахарном диабете, болезни Крона, патологиях пищеварительной системы. Растение считается опасным и поэтому после прикосновения к нему нужно сразу вымыть руки с мылом, а при попадании на слизистые оболочки - в срочном порядке обратиться к медику.
Как применяется?
Народные рецепты
Распространенный способ - приготовление раствора, посредством которого можно снять воспаление с кожных покровов и слизистых. Понадобится по 20 г дерева судьбы, просвирника и сальвии. Натуральные ингредиенты смешать и отмерить из общей смеси 20 г сбора, залить стаканом кипятка, настоять и профильтровать.
Для нормализации стула при затрудненном акте дефекации поможет целительный настой, сделать который можно по следующему рецепту:
- Взять 10 г сухих ягод бузины.
- Налить 250 мл кипяченной остуженной воды.
- Настоять 120 минут.
- Пропустить через марлю, сложенную в несколько слоев.
- Употреблять по 150-200 мл ежедневно.
Отвар, приготовленный из цветов этого растения, помогает при наличии конкрементов в почках. Чтобы очистить почки от камней и песка, целители предлагают воспользоваться отваром, сделанным из 20 г цветков бузины и стакана кипятка. Необходимо проварить его на водяной бане в течение 25 минут. Принимают с медом перед основным приемом пищи по 75 мл. Помимо этого, бузина - отличное средство от простуды и ангины. Народные врачеватели рекомендуют пить настой, приготовленный из 2 ложек высушенных соцветий, которые нужно настоять в стакане кипятка. Употреблять лекарство по 50 мл трижды в сутки.
Каждый раз после приема настоя больному настоятельно рекомендуется полежать в теплой кровати.
Растение Бузина – кустарник или небольшое дерево, которое относится к семейству жимолостных. Максимальная высота составляет 10 метров. Произрастает преимущественно в России, странах Прибалтики, любит как солнечные места, так и тень. Черная бузина обладает лечебными свойствами. И в этой статье мы расскажем о всех достоинствах этого растения.
Что представляет собой бузина?
Это растение имеет серые ствол и ветки, зеленые непарные листочки, небольшие цветы с сильным ароматом. Период цветения составляет май-июнь, а уже к сентябрю созревают черно-фиолетовые ягоды.
В лечебных целях используются соцветия и плоды бузины, которые сушат в специальных печах. Изредка собирается кора растения или ветки. Цветы собираются в сухую солнечную погоду, после полудня, сушатся при температуре не более 35 градусов. Сбор и заготовка ягод производится в аналогичных условиях.
Хранить сушеные цветы можно не более 3 лет, а ягоды только в течение полугода.
Растение Бузина в магии
Предки часто называли бузину деревом, в котором «живут ангелы». Этому растению приписывались магические свойства, оно служило охраной дома, отгоняло от него беду и несчастья.
Особенно важно было присутствие бузины у дома ведьмы. При этом дерево нельзя выкапывать в лесу и приносить к дому, только срезать веточки и высаживать. Но и для этого существовал специальный обряд с заговорами. Причем делать это можно было только в определенное время.
Вносить в дом нельзя даже черенки, только сажать на улице. Когда придет пора обрезать разросшееся , необходимо взять топор, смазать лезвие салом и освятить в церкви на Пасху.
Благодаря этому сложному обряду человек получал магически сильный талисман для своего дома, который заряжал его благополучием на следующие года.
Целебные и опасные свойства бузины
Этому растению приписывается много полезных свойств:
- снижает температуру тела;
- изгоняет пот;
- мочегонное;
- снимает воспаления и боль;
- позволяет откашливаться;
- оказывает успокоительное действие.
Опасность растения
Ягоды красной бузины категорически запрещено употреблять в пищу. Даже если человек прикоснулся к ним, необходимо сразу вымыть руки с мылом, а при попадании на слизистые необходимо срочно обратиться к специалисту.
Черная бузина является опасной в следующих случаях:
- при беременности;
- диабете;
- болезни Крона;
- заболеваниях ЖКТ, в том числе хронических.
Черную бузину практически не возможно отличить от красной, поэтому при сборе надо быть крайне осторожными. Если нет уверенности в том, что найден именно кустарник с черными ягодами, лучше его не трогать. Иначе вместо пользы можно получить сложнейшее отравление.
Рецепты народной медицины
Цветки бузины входят в потогонные и слабительные сборы. Молодые листочки отваривают в воде с добавлением меда и используют как слабительное при длительных и тяжелых запорах.
- С листьями делают примочки при ревматизме и подагре, прикладывая на проблемные суставы. Цветки бузины смешиваются в равном количестве с травой ромашки, складываются мешочек из марли и обдаются кипятком.
- При лечении водянки, заболеваниях почек и мочевыводящей системы завариваются корни молодой бузины – на 0,5 литра кипятка идет 68 грамм сухого состава. Смесь томится в духовке до 6 часов.
- Для облегчения болей при ревматизме можно делать ванны, для этого 100 грамм сбора корней и веток необходимо залить 5 литрами кипящей воды и оставить до охлаждения. Этот отвар добавляют в воде для ванной.
- Можно приготовить настой, который применяется в качестве слабительного или при простудах. Используются как свежие, так и сушеные ягоды. В стакане воды заваривается столовая ложка сушеного сбора, емкость накрывается и оставляется на полчаса для настаивания. Принимается отвар по ¼ стакана до 4 раз в день перед едой. Лучше разводить его с медом.
- При камнях и песке в почках помогает отвар из 20 грамм цветков на стакан кипятка. Доводится до готовности он в течение четверти часа на водяной бане. Теплый отвар с медом выпивается перед едой, по 1/3 стакана.
- При ангине и простуде может прекрасно помочь настой цветков, на который идут 2 ложки сушеных соцветий. Пьется настой в горячем виде по 50 мл три раза в день, после чего необходимо полежать под теплым одеялом. Можно употреблять его только на ночь, по полстакана. Эффект также будет положительным.
- Отличное средство получается из цветков бузины. В литровую емкость кладутся цветки и заливаются сахарным сиропом – 450 г сахара на 500 мл воды. Средство настаивается 2 суток и процеживается. Получается бузиновый мед, который применяется при гриппе, простудах, ангине. Можно использовать в сезон для профилактики простудных и вирусных заболеваний.
Бузина способствует оздоровлению организма, позволяет поддержать его молодость, красоту. Очень благоприятное влияние оказывает на состояние кишечника, что очень важно для нормальной жизнедеятельности человека.
Желаем вам прекрасного здоровья и отличного настроения!))
Бузина
БУЗИНА (Sambucus) Родовое название произошло от греческого слова "самбуке", которое переводится как "красная краска" и связано с использованием плодов вида бузины красной - для окрашивания холста. По другому предположению, название произошло от названия иранского музыкального инструмента самбука, изготавливающегося из древесины бузины.
Хотя бузина растет во многих украинских огородах и дворах, отношение к этому красивому в любую пору – от распускания почек, цветения и до плодоношения дереву– кустарнику двойственное. В отличие от Европы, где она почиталась как священное дерево, продлевающее жизнь и молодость, у славян она считалась проклятым деревом.
По поверьям бузина существует от начала сотворения мира и потому связана с древними событиями: грехопадением Адама и Евы, убийством Авеля, предательством Иуды. На Украине считали, что он повесился на бузине, поэтому ее листья издают трупный запах. У других славянских народов эту роль приписывают осине.
Говорится о бузине и в одной из христианских легенд. Раньше на ней не было ягод. Появились они на ней после того, как добиваясь отречения от веры христовой, великомученицу Варвару повесили на бузине и, пытая, скребли ее тело железными скребками. Капли крови святой превратились в ярко красные ягоды.
Бузину считали нечистым, опасным растением, потому что ее «насадил черт» и теперь постоянно живет под ней. Отсюда – множество запретов: нельзя выкапывать с корнем, выкорчевывать бузину, чтоб не раздражать его, иначе это приведет к несчастьям, болезням и даже смерти человека или падежу скота. В случае необходимости звали калек или душевнобольных, черт их не трогал, и так уже убогие.
Если в домашнем очаге жечь бузину, в дом скоро придет смерть. Нельзя было ломать ветки бузины – скрутит руки и ноги. Это разрешалось делать только раз в году - в четверг последней недели Великого поста. Из бузины запрещалось делать игрушки – у детей будет болеть голова. Нельзя здоровому человеку спать под бузиной, обязательно заболеет. Считалось, что на месте выкопанного бузинового куста никогда ничего не вырастет. На том месте, где росла бузина, нельзя ничего строить, потому что это тайник черта, место несчастливое и люди будут болеть и умирать, а скот - подыхать; в огороде бузину можно выполоть только сапой, смазанной освященным салом.
Нет ничего удивительного, что бузина не использовалась в семейных, календарных обрядах. А вот в магии, заговорах – довольно широко. Из бузиновых палочек делали свирели, которые в сказках являются волшебными.
Очень широко использовали бузину в заговорах. В Западной Украине ее часто называли «Бузиновым Адамом», просили помощи: «Помогай Бог, бузина» от напасти, чтоб суд не засудил, дай силы и отваги, избавь от всякой беды. Верили в ее целительную силу: «Бузина, послал меня Дажбог к тебе, чтоб ты взяла на себя мой недуг».
Больного ребенка мать оставляла под кустом цветущей бузины, а сама шла в дом делать «три дела» обязательно молча, а потом забирала его, уже здорового.
Под бузиновый куст выливали воду из купели больного ребенка. Больные ревматизмом люди на коленях перед кустом просили, чтоб бузина взяла на себя их «хворобу». Бытовало поверье, что если в карман брюк мужчины положить три ягоды бузины, это оградит его от измены. Здесь ей приписывались вполне положительные качества, и она выступала оберегом человека, дома, хозяйства. Бузина воспринималась как обиталище домашних духов, делавших добро хозяевам. Если посадить возле дома бузину, то этот дом будет процветать. В бузину никогда не ударяет молния. Ветки ее использовались как универсальный оберег от нечистой силы, ведьм и колдунов. Их втыкали в дверные косяки дома, в сараях, где находился скот, носили на себе. Верили, если отправиться в путь с бузиновым посохом, то не страшны будут ни злые люди, ни дикие звери, при виде его нечистая сила бежит прочь со всех ног. Верили, что в ночь на Ивана Купалу в бузиновом кусте можно увидеть суженого.
Еще в средние века российские цари почитали бузину, особенно черную, как целебное растение во всех смыслах. Ягоды черной бузины употребляли как в свежем, так и в сушеном или переработанном виде. Из нее варили варенье, мармелад, делали вино, использовали в косметике. Но поскольку бузина черная родом из Южной Европы, то дворцовые вельможи отправляли послов специально на Украину, чтобы добыть ягоды или цветы бузины. Ну и, конечно, каждый из нас хотя бы раз в жизни слышал поговорку «В огороде бузина, а в Киеве дядька», которая означает несопоставимые и несравнимые вещи, предметы, события.
Общие сведенияСемейство:
Жимолостные.
Ботаническое название:
Sambucus nigra L.
Аптечное:
корень бузины травянистой - Ebuli Radix (Radix Ebuli)
Родовое название:
Sambucus - предположительно от названия
иранского музыкального трехструнного инструмента, который изготовлялся
из древесины бузины и назывался "самбук".
Народные названия
: В простонародье у бузины было довольно
много названий: око дьявола, девичий
самбук, трубчатое дерево, сладкая бузина, дерево судьбы, старая леди,
вонючая бузина, дикая бузина, бучкан, пищальник, бузинник.
Планета:
- Уран, Сатурн. Марс. Луна. (Венера для Sambucus canadersis, по Каннингему) -
Знак Зодиака:
- Телец (для черной), Овен (для бузины вонючей - Sambusus ebulus)
Стихия: -
Вода
Язык цветов
: - Сострадание, доброта, смирение, верность. Иногда несчастье (возможно, речь идет о черной бузине).
Основные свойства
: - очищение, любовь, изгнание нечистой силы
Описание:
Бузина черная - Sambucus nigra
Кустарник 3-7 м в высоту, со светлой корой и рыхлой сердцевиной. Листья супротивные, сложные, из 5 пильчатых листочков. Цветки
обоеполые, мелкие, желтоватые, в крупных щитковидных соцветиях. Плоды - шаровидные черные костянки на длинных плодоножках,
содержат кроваво-черный сок.
Бузина красная - Sambucus racemosa
Кустарник 1.5 - 3 м в высоту. Листья сложные, с 5 супротивными яйцевидно-ланцетными листочками. Цветки мелкие, обоеполые, с 5
зеленовато-желтыми лепестками, в плотных яйцевидных метелках. Плоды костянки, мелкие, блестящие, красные: из них получают сок.
Места произрастания:
Европейская часть СНГ (от Финского залива до Дона), Кавказ (включая Закавказье и Предкавказье), Средняя
Азия, Европейская часть России.
Бузина растет в подлеске хвойных и иногда смешанных лесов, на их опушках и в зарослях других кустарников
или небольших деревьев. Основное условие широкого распространения бузины - это плодородие, влажность и богатство почв.
Используемые части:
Используют почти все части растения: ягоды (различные настои, напитки, коктейли и лечебные растворы),
листья (отвары, лечебные зелья), корни (так же лечебные зелья), кора (стружки), но все-таки цветки бузины наиболее популярны в
медицине, кулинарии и магии.
Цветки бузины собирают в начальный период ее цветения, когда венчики еще
не осыпались (июнь-июль). Сбор цветов и ягод ведется на растущей Луне,
от восхода Солнца до полудня.
Соцветия или ветки ни в коем случае не следует обрывать, лучше срезать
цветки ножом или секатором. При сборе цветков бузины
самое главное - как можно быстрее отправить их сушиться, так как они
очень быстро отсыревают и портятся. Сушат собранные цветы в
хорошо проветриваемых затененных помещениях или местах. Затем высушенные
цветки отделяют от других частей растения. Хранится
собранное сырье также в хорошо проветриваемых темных помещениях, так как
оно очень быстро портится от влаги.
Высушенное готовое сырье бузины представляет собой цветки или бутоны на небольших цветоножках или вовсе
без них с сильным ароматом и пряным вкусом.
Бузина обладает множеством полезных веществ. Чай из бузины применяют, как потогонное, жаропонижающее, мягко отхаркивающее,
успокаивающее, иммуностимулирующее, мочегонное и вяжущее средство при простудных заболеваниях, хронических бронхитах,
бронхоэктазах, подагре, ишиасе, запорах, ревматизме, почечнокаменной болезни, пневмонии, гриппе и ангине. Иногда цветки
используют и для ингаляторов.
Настой из цветков применяют при полоскании рта и горла, когда воспаляется носоглотка, а так же при
ларингитах и ангине.
Далее, используют и препараты из цветков бузины при некоторых функциональных нарушениях печени, а так же
мочегонного средства при болезнях почек, чаще всего при наличии отеков. Хорошие результаты дает применение цветков бузины при
лечении миозитов, цистита, полиартрите, невралгии и болезней суставов, если использовать растение в виде припарок.
Кроме внутреннего употребления, бузина также популярна и при различных ожогах, ранах, фурункулах. Обычно,
делают примочки или влажные повязки.
Применение бузины способствует выведению шлаков и жидкости из организма = способствует эффективному
снижению веса человека.
Активные вещества:
Бузина очень богата различными полезными веществами. Например, жирное масло, гексоневый и гликолевый
альдегиды, витамин С, гликозид, бензальдегид, способствующий потогонному действию, каротин, флавоновый гликозид рутин. Плоды
содержат фруктозу и глюкозу, органические кислоты, дубильные вещества. В цветках так же содержится примерно 82 мг% аскорбиновой
кислоты, гликозид самбунигрин, который расщепляется на синильную кислоту. В бузине содержатся такие кислоты, как хлорогеновая,
кофейная, валериановая и яблочная; карбоновые кислоты и аминокислоты. В незрелых ягодах и листьях выделяется самбунигрин. В коре
ветвей бузины содержатся эфирное масло, холин, ситостерин.
В народной медицине бузину использовали достаточно часто, благо, это полезное растение росло практически
в каждом дворе.
Известно, что цветки применяли как потогонное, слабительное,
противовоспалительное средство. Листья и
кора растения обладают сильным слабительным и рвотным действием. Настой
из цветков и спиртовую настойку из них же так же
применяли как потогонное при простудных заболеваниях, головной боли,
бронхиальной астме, болезнях дыхательных путей и ревматизме.
Кисель из ягод принимали опять же, как довольно сильное слабительное.
Отваром из цветков полоскали горло
при ангине, кашле и просто воспалительных процессах в полости рта.
Популярно так же было и наружное использование цветков и листьев бузины, например, при травмах, ушибах,
невралгии, ревматизме, подагре. Кору же использовали при экземе, переломах костей, вывихах, ранах. Чай из коры, цветков и плодов
принимали при почечной колике, ревматизме, водянке, уретритах, отеках и самых разных кожных сыпях.
Стружки из древесины бузины даже клали в рот роженицам, дабы вызвать рвоту и сокращение матки для
ускорения родов.
Так же, при некоторых болезнях, в народной медицине люди ходили к бузине и старались «отдать» ей свои болезни. Помимо этого под
бузину выливали воду, в надежде, что вымытый в этой ванне ребенок выздоровеет, а болезнь заберет дух, живущий под бузиной. Еще,
ветки бузины использовали как фильтр - и только потом пили обычную воду.
Осторожнее! Дозы бузины должны быть безопасны и не превышать норму, или же рискуете получить
передозировку, что приведет к самым разным, но неприятным последствиям!
Вывод и рекомендации по использованию:
Растение - бузину эффективнее всего использовать при различных простудах или гриппе, когда вам достаточно
выпить несколько чашек чая с бузиной, и вы почувствуете себя гораздо лучше.
Бузина - это очень полезное растение! Разумеется, оно обладает
какими-то своими, личными отличительными
качествами, соответственно и то, что оно способно вылечить имеет сугубо
личный характер. То есть, бузина способна вылечить
конкретные болезни, защитить от злых сил, подправить ваше здоровье или
просто принести радость от вкусного коктейля! Но вам нужно
быть аккуратными с дозировкой - ведь в ягодах бузины содержится большое
количество кислот, которые отнюдь не безобидные и могут
принести ущерб вашему здоровью, если принимать растение в неправильных,
слишком больших дозах
Бузина обладает очень сильным магическим действием и очень активно используется магами всех стран.
Бузина довольно часто использовалась как оберег, дающий очень сильную энергетическую защиту от злых сил.
Ветками бузины охраняли роженицу и ее новорожденного; некоторые мыли отваром из бузины то место, где лежал покойный. Бузина
способствует исцелению от различных недугов, жизненному процветанию, сохранению супружеской верности и просто минному и
спокойному сну.
Оберег из бузины делали так: брали из середины кроны бузины
небольшую веточку размером в несколько
сантиметров и носили ее при себе в правом нагрудном кармане - такое
действие будет защищать вас от различных злых духов и просто
злых сил. Делали также и другой оберег: брали небольшой белый полотняный
мешочек и клали туда 12 ягод бузины, клали в постель
рядом с головой, под подушку. Если же такой мешочек завязать и повесить
на шею, то оберег будет продолжать отпугивать от вас
различных привидений, духов, прочую нечисть и нежить, и будет держать в
безопасности. А вот на ночь необходимо мешочек снять и
вновь положить под подушку.
Если же с вами приключилось, что вы уже просто чувствуете
посягательство на свою жизнь в виде различных злых
чар, то вы можете избавиться от них, призвав на помощь бузину. Для этого
нужно попросить разрешения у дерева на то, чтобы сорвать
одну веточку, попросить прощения за такую грубость.. и только после
этого взять 3 ветки бузины. Одну из 3-х веточек необходимо
пожевать в течение 3х минут, затем выплюнуть сие за порог. Вторую ветку
надо всегда носить с собой, можно ее просто подвесить на
шею. Третью ветку необходимо положить в постель, и желательно под матрас
у изголовья. Также можно прикрепить веточки бузины над
окнами и оставить несколько у входной двери, в ближайшем к ней уголке.
Если же у вас болят зубы, то вы можете взять веточку
бузины и сказать «Бузина, злых духов изгони, зубную боль забери» - после
этого надо пожевать веточку (есть не надо!)) не меньше 1
минуты и выбросить за забор.
Но вам следует помнить, что бузина не только отгораживает от злых сил, в ней самой живут злые духи, так
что - поаккуратнее с ней надо быть.
Считается, что именно из-за этого бузина "кровоточит", если
рубить ее ветки. И прежде, чем срубить ее, читают следующее заклинание:
Госпожа Бузина, дай твоей мне древесины. Я тебе свою отдам, когда деревом стану сам.
Древние русские травники рекомендовали изготавливать из
ветвей бузины трости-обереги. Мягкая сердцевина выдалбливалась, а
образовавшаяся при этом пустота заполнялась порошком из волчьих глаз,
языков ящериц, сердец собак и ласточек. Если при этом с обоих концов
закрыть трость железными набалдашниками - то нечистая сила даже не
приблизится к вам.
Из бузины готовили волшебные палочки.
А если выточить из веточки бузины флейту, то ее музыкой можно
вызвать духов. Разумеется, делать это надо вдали от людей и ночью.
К бузине были обращены приговоры в девичьих гаданиях о замужестве. Считалось, что в купальскую ночь в
кусте бузины можно увидеть суженого.
А также, при помощи бузины можно было вызвать дождик…
С бузиной у людей связано очень много поверий и легенд.
Поверья и суеверия:
- В бузину никогда не ударяет молния
- Если в домашнем очаге жечь бузину, в дом скоро придет смерть
- Всадник, который носит в карманах две маленькие веточки бузины, никогда не натрет и не собьет спину лошади, как бы быстро он ни скакал
- Если посадить бузину во дворе дома, то этот дом будет процветать
- Если разложить веточки бузины по дому (в каждом помещении по веточке), то это защитит дом от воров
- Если мужчине в карман брюк положить три ягоды бузины, это оградит его от супружеской измены
- Если мальчика бить бузинной палкой, то он перестанет расти. (на заметку деканам и префектам;))
- Если собрать листья бузины в последний день апреля и прикладывать их к ранам, раны не будут воспаляться
- Чтобы излечить эпилепсию, отрежь кусок бузиновой ветки между двумя "суставами" там, куда никогда не падал солнечный луч, и повесь ее на шею больному
- Чтобы свести бородавку, потри ее зеленой веткой бузины и закопай эту ветку, чтобы она сгнила.
Поговорки:
- В огороде бузина, а в Киеве - дядька.
- В саду защитит сад, дом; под кроватью защитит сон.
Предания:
- Однажды, местные жители в канун Иванова дня отправились к одному месту и пировали там, а потом ритуально спиливали ведьмово дерево (бузину). Из него текла кровь, а король-камень кивал головой…
- Дело было в Сайрезэме, в Нортгемптоншире. Один человек срезал веточку для своего маленького любимого сына, но в ужасе увидел, что из разреза сочится кровь. Через некоторое время было замечено, что у некой женщины, подозреваемой в колдовстве, перевязана рука… Такое совпадение люди даже приняли, как доказательство, что да, и правда ведьма..
- Существует даже такая легенда, что крест, на котором распяли Христа, был из бузины, а так же, что именно на бузине и повесился предатель Иуда.
- Даже в Британии есть свое предание, связанное с бузиной! А заключалось оно в том, что если заснуть под бузиной в Иванов день, то можно увидеть самого короля фей. Сама же бузина ассоциировалась у них с волшебным миром - fairy, то бишь - сказка.
Магические рецепты
Бузину очень часто добавляли в целебные зелья, которые обладали прекрасным оздоровляющим эффектом.
Например, такой отвар:
1 ст. л. цветков бузины на 250 мл воды варят 5 минут, после остывания содержимое процеживают. Применяют
же в чуть теплом состоянии для многократных полосканий горла и полости рта при таких заболеваниях, как ангина, кашель и
воспалительные процессы в полости рта.
Настой:
Берут 2 ч. л. сухих цветков бузины, добавляют в 250 мл кипятка и настаивают 10-15 минут. Принимают тоже в
теплом состоянии, по 100 мл 2 раза в день (пить необходимо медленно, небольшими глотками, с достаточными по времени перерывами).
Применяют же как потогонное средство при таких заболеваниях: при простуде, головной боли, бронхиальной астме, ревматизме и
болезнях дыхательных путей.
При простудных заболеваниях:
Необходимо 1 столовую ложку сухих цветков бузины заварить 1 стаканом кипятка, затем настоять 20 минут, и
далее - процедить. Настой принимать по 1/4 стакана (Если вместе с медом, то действовать будет гораздо лучше) 3-4 раза в день за
15 минут до еды.
Вариант 2:
Цветки бузины, липовый цвет, цветки ромашки аптечной, цветки
коровяка, цветки терновника, кора ивы -
всех ингредиентов должно быть одинаковое количество. Столовую ложку
измельченных ингредиентов заварить стаканом кипятка, настоять
15 минут, и затем процедить. Настой нужно пить горячим по 2-3 стакана
ежедневно.
Вариант 3:
Цветки бузины, цветки ромашки аптечной - одинаковое количество этих растений. Столовую ложку
измельченных ингредиентов заварить стаканом кипятка, настоять 15 минут, и затем процедить. Настой нужно пить горячим по 2-3
стакана ежедневно.
Вариант 4:
Цветки бузины, цветки ромашки аптечной, липовый цвет, лист мяты перечной - опять же одинаковое
количество. Столовую ложку измельченных ингредиентов заварить стаканом кипятка, настоять 15 минут, и затем процедить. Настой
нужно пить горячим по 2-3 стакана ежедневно.
Вариант 5:
Цветки бузины - 2 чайные ложки, липовый цвет - 2 чайные ложки, кора ивы - 3 чайные ложки, цветки пиона -
1 чайная ложка, корень солодки - 1 чайная ложка, цветки ромашки аптечной - 1 ч.л. 2 столовые ложки измельченных ингредиентов
заварить в 0,5 л кипятка, затем настоять 15 минут, и в конце - процедить. Настой выпить теплым в течение дня или истечет срок
действия и испарятся полезные вещества.
При трахеобронхите, хроническом бронхите, кашле:
Цветки бузины - 1 ч.л., семена пажитника сенного - 1 ч.л., плоды
фенхеля - 1 ч.л., липовый цвет - 2 ч.л.,
трава фиалки трехцветной - 2 ч.л.. Столовую ложку измельченных трав
необходимо положить в стакан с холодной водой и настоять в
течение 2 часов. Варить нужно всего несколько минут и после остывания
процедить. Отвар желательно пить теплым в несколько приемов
за один день.
Чай из бузины:
1-2 чайные ложки нарезанных корневищ нужно залить холодной водой, затем медленно довести до кипения и
процедить. Пить не больше 2 чашек в день.
Бузина очень распространена в кулинарии! Вот несколько рецептов:
Коктейль Клубничный с Бузиной:
Ингредиенты:
- клубника - 600 г
- грейпфрутовый сок - 160 мл
- клубничный сироп - 40 мл
- 4 кубика льда
- 100 г черной бузины
- сахарный песок
- 100 мл сливок
Способ приготовления:
Такой коктейль не содержит алкоголя, и поэтому его могут пить и дети. Возьмите и помойте 12 больших ягод
клубники. Отрежьте листья и из ягод, при помощи ложки сделайте из фрукта кашицу а-ля пюре, добавив при этом грейпфрутовый сок,
клубничный сиропом и 3-4 кубика льда. Далее возьмите 100 г черной бузины, очистите и приготовьте ягоды к употреблению и сделайте
такое же пюре, но с 2 ст. л. сахарного песка. При помощи легкого заклинания взбейте 100 мл сливок и размешайте их с массой, что
получилась из бузины. Вначале вы можете положить в 4 стакана клубничное пюре, а затем аккуратно добавьте сливки с бузиной.
Коктейль готов к употреблению!
Шампанское с Бузиной:
Ингредиенты:
- 3 ветки бузины
- 1 лимон
- 1/8 л уксуса
- 500 г сахара.
Способ приготовления:
Три ветки бузины надо поместить в большой чистый глиняный горшок, затем добавить порезанный ровными
кружочками лимон, добавить 1/8 л уксуса, посыпать полученное 500 г сахара и в самом конце закрыть крышкой. Когда же сахар
растворится, нужно добавить 5 литров кипяченой воды в горшок и размешать смесь.
Когда пройдут 3 дня, получившуюся жидкость нужно разлить в чистые бутылки, плотно закупорить пробкой и
поставить в холодное место. Шампанское будет готово к употреблению через две недели.
Сироп из цветов бузины:
Ингредиенты:
- примерно 50 кистей цветов бузины
- 3 литра воды
- 1,5 кг сахара
Способ приготовления:
Только что сорванные цветки бузины нужно положить в большую кастрюлю, наполненную водой на 1 день, после
чего вода будет иметь сильный запах бузины. Содержимое необходимое процедить и профильтровать через
материю, дабы в воде не осталось никаких маленьких частиц растения. Для консервирования раствор варят вместе с сахаром, который
добавляют в кастрюлю и оставляют сироп до закипания. Тот час же после такого действия очень горячий раствор (осторожно!)
разливается по чистым банкам или бутылкам. Сироп возможно хранить, например, в холодильнике в течение всего года. Поместить его
туда надо сразу после изготовления.
Лимонад из бузины:
Ингредиенты:
- 10 литров воды
- 30 - 50 кистей цветов бузины
- 1 кг сахара
- 3 лимона, нарезанных ломтиками
- Сок 1 лимона
Способ приготовления:
Цветы бузины вместе с ломтиками лимона нужно положить в фаянсовую
посуду, залить водой и настаивать
течение 24 часов. Далее, раствор необходимо процедить и туда же добавить
сахар, затем - добавить еще и сок лимона. После хорошего
перемешивания всего содержимого кастрюли, нам нужно оставить смесь на 1
день в покое. Из-за незначительного бродильного процесса,
который может и будет происходить в растворе, наш лимонад становится
почти готовым к употреблению. Такой напиток надо разлить по
бутылкам и хранить в подвале или холодильнике. Примерно через 1 месяц в
лимонаде образуется углекислота, и наш с вами напиток,
хорошо охлажденный в холодильник, будет питься как шампанское, при этом,
оно будет щекотать, и пощипывать у вас во рту.
. Бузина в мифопоэтических представлениях разных народов принадлежит к числу, как правило, сомнительных Растений, связанных с несчастьем, смертью, злыми духами, существами хтонического типа. В некоторых версиях христианского предания Иуда повесился на бузине, именно поэтому у нее появился такой специфический запах. Другие источники говорят что он повесился на осине ; вместе с тем у некоторых христианских авторов она называется и деревом распятия. В Ирландии считалось, что ведьмы используют прутья бузины как лошадей . С бузиной связывают насылание дурных снов, иногда дивинаций (ср. мифологизированный образ бузины в «Золотом горшке» Э. Т. А. Гофмана). В то же время у пруссов бузина - священное дерево. Под ней обитают Пушкайтс и находящиеся у него в услужении гномы -барздуки и маркополи . По древнегреческим мифам Прометей унес с Олимпа похищенный им огонь в полом стебле бузины. В Средние века образ бузины был окутан тайнами.
Бусину связывали с колдовством и магией. Для того, чтобы оградить себя от нечистых сил, на Вальпургиеву ночь было принято прикалывать к одежде веточки бузины.
Жители Уэльса верили в то, что бузина будет расти только там, где
пролилась на землю человеческая кровь. На языке цветов бузина символизирует
усердие.
Бузина считается нечистым растением - ее посадил черт и сам поселился в
ее корнях. На том месте, где торчит пень бузины, не следует строить дом
- здесь жилище черта. Бузину нельзя ни рубить, ни выкапывать, чтобы не
потревожить нечистого. У того, кто выкопает куст бузины, скрючит руки и
ноги. Говорят также, что Иуда повесился не на осине, а на бузине, за что
ее проклял Бог. Еще одна легенда гласит, что раньше на бузине не было ягод,
они-де появились после того, как на бузине повесили великомученицу Варвару,
а перед этим ее тело скребли железными скребками - капли крови святой превратились
в ярко-красные ягоды.
В магии, бузина посвящена богине Венере. Стихия - воздух. Так же есть греческие источники которые упоминают о дриаде - Матери бузины, которая живет только в бузине и следит за ней.
У бузины сильные защитные качества, поэтому высущенные листья и ягоды рекомендуется носить при себе в специальном мешочке, чтобы отвадить дурной глаз. Ветки бузины вешали в доме и хлеве от злых духов. Бузину могли положить и в могилу, если подозревали мертвеца в вампиризме. Считалось что это оградит живых от упыря. Цветы этого растения считались более ранним средством от вампиров чем
