Лечение псориаза народными средствами. Правильное питание при псориазе

Что можно есть при псориазе, а что нельзя больные должны знать наизусть, так как несбалансированный рацион вызывает обострения заболевания. С научной точки зрения, нет конкретных доказательств того, что изменение диеты позволит уменьшить или устранить симптомы псориаза. Однако по опыту больных и врачей-дерматологов снижается частота и тяжесть обострений после исключения некоторых продуктов из рациона.

Существует несколько типов диет, которые обычно предлагаются больным псориазом. Сказать, какая из них самая эффективная сложно, потому что кроме продуктов, запрещенных для всех, существует индивидуальная непереносимость. На основании рекомендованных диет составляется индивидуальное меню для конкретного человека, включающее запрещенную, ограниченно допустимую и разрешенную пищу.

Данный рацион предлагается на основе общих рекомендаций диетологов о здоровой и сбалансированной пище. Строго говоря, этой диете полезно следовать независимо от того, есть ли у человека псориаз или нет. Это, прежде всего, стандартные советы по правильному питанию: убрать нездоровую пищу, алкоголь и снизить потребление сахара, повысить количество здоровых продуктов, таких как фрукты и овощи.

Результаты исследований позволили выявить следующие закономерности, важные для составления рациона:

здоровая диета — профилактическая мера против болезней сердца, которые являются распространенным осложнением псориаза;
ожирение — фактор риска развития заболевания, правильное питание поможет держать вес в пределах нормального диапазона;
некоторые витамины помогают в лечении псориаза.

Следующая таблица наглядно показывает, что можно есть при псориазе, а что нельзя и от чего стоит отказаться при соблюдении рекомендованной диеты:

Можно и нужно употреблять		Избегать
Группа продуктов	Причина	Группа продуктов	Причина
Чистый белок (например, куриная грудка без шкурки)	Минимальное содержание жира поможет поддерживать нормальный вес и здоровое сердце	Белок+жир	Жирная пища способствует увеличению веса. Диеты с высоким содержанием жиров приводят к болезням сердца и нарушают липидный обмен
Крупы и продукты из цельного зерна	Для поддержания нормального веса, очищения кишечника и улучшения пищеварения	Рафинированные углеводы и сахара (хлебобулочные изделия из белой муки, сахар, сладости)	Увеличение веса
Омега-3 жирные кислоты (жирные виды рыбы: лосось, макрель, тунец, треска)	Снижает уровень липидов (например, плохого холестерина)	Насыщенные жиры и транс-жиры (масло, жареные продукты, жирные сорта мяса и молочных продуктов, торты, десерты и шоколад)	Увеличение веса и повышение уровня плохих липидов в организме, что приводит к болезням сердца
Молочные продукты с пониженным содержанием жира (обезжиренное или 1% молоко, обезжиренные йогурт и творог)	Молочные продукты – источник необходимых аминокислот и кальция. Пониженное содержание жира помогает сохранять нормальный вес и здоровое сердце	Жирные молочные продукты (сыр, жирное молоко)	Увеличение веса и развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Фрукты и овощи	Употребление в пищу минимум пяти порций фруктов и овощей в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний	Алкоголь	Приводит к обострению псориаза
Витамин D и витамины группы B, кальций, цинк	Сохраняют кожу в здоровом состоянии и способствуют ее регенерации, улучшают функционирование иммунной системы	Жареная, острая пища	Затрудняет пищеварение, что вызывает реакцию на коже
		Пищевые добавки: консерванты, ароматизаторы, эмульгаторы и другие	Затрудняют пищеварение, засоряют кишечник

Кроме этого, учитываются индивидуальные диетические проблемы, такие как аллергии, целиакии, или анемии. В частности, при непереносимости глютена запрещается употребление продуктов питания из пшеницы, ржи, ячменя и овса в любой форме.

Нарушение диеты помимо симптомов целиакии вызовет обострение псориаза. При аллергии любой тяжести на определенные продукты, даже если они находятся в перечне разрешенных при псориазе, их также исключают из рациона. В частности, при псориазе можно есть фрукты, но какие именно – каждый определяет для себя индивидуально исходя из наблюдений за собственным телом. Анемия подразумевает запрет на пищу, содержащую оксалаты: орехи, ягоды, отруби, мандарины и так далее.

Больным рекомендуется с осторожностью относиться к продуктам и внимательно наблюдать за реакцией организма на изменение рациона. Некоторые продукты у большинства больных псориазом вызывают обострения, но для некоторых совершенно безопасны. Например, это чеснок и лук из-за наличия в их составе фитонцидов, шоколад и другие продукты с какао, мед.

Противовоспалительная диета

Псориаз — аутоиммунное заболевание, когда тело, по сути, атакует само себя. Аутоиммунные нарушения связаны с воспалением, которое вызывают цитокины — белки, вырабатываемые иммунными клетками в качестве реакции на инфекции или травмы. Если количество цитокинов избыточно, то определенная часть тела будет хронически воспаленной. Так, при псориазе страдает кожа. Уровень цитокинов может отрегулировать питание.

Следующие продукты запрещены при противовоспалительной диете:

Мясо . Особенно это касается красного мяса, а также приготовленного на гриле или углях. Необходимо избегать и нельзя есть обработанное мясо – колбасы, сосисок и тому подобного.
Рыба . Сама по себе рыба может помочь уменьшить уровень цитокинов, но проблемой является промышленный загрязнитель — ртуть, которую рыба аккумулирует в своем мясе. Необходимо покупать только высококачественную рыбу из проверенных экологически чистых мест и ограничить ее потребление до 100-150 грамм два раза в неделю. Вместо рыбы можно использовать качественный рыбий жир.
Яичный желток . Как и мясо, он содержит арахидоновую кислоту, вызывающую воспаление и увеличение цитокинов в организме.
Овощи семейства пасленовых . Несмотря на то, что большинство овощей поможет уменьшить воспаление, пасленовые опасны для больных псориазом. Эти овощи включают баклажаны, томаты, табак, картофель, перец
Молочные продукты . Вызывают обострение аутоиммунных симптомов, поскольку увеличивают выработку цитокинов.
«Пустые калории» — высококалорийные продукты с небольшим количеством витаминов и минералов. Следует избегать фаст-фуда, крекеров, чипсов, сухариков и т.д.
Кофе. Когда человек потребляет кофе, их уровни инсулина и сахара в крови повышаются, что сказывается повышенной продукции цитокинов.
Нельзя при псориазе есть и сахар. Как и кофе, сахар вызывает рост уровня инсулина. Употребление сахара подавляет иммунную систему и делает организм более уязвимым для инфекции.
Белая мука. Когда пшеница переработана в белую муку, она содержит вещество под названием аллоксан, которое так же, как и сахар приводит к скачку инсулина в крови.
Глютен. Продукты, которые содержат глютен, вызывают усугубление воспаления, но особенно это касается тех больных, у кого выявлена аллергия на клейковину.
Кукуруза. Зачастую сложно избежать ее употребления из-за того, что в переработанном виде ее часто добавляют в повседневные продукты питания. Необходимо читать этикетки и избегать всего, в чем содержится фруктоза, кукурузный сироп, кукурузное масло, кукурузная мука.
Алкоголь. Исследования показали, что потребление алкоголя приводит к обострению псориаза. Скорее всего, причина этого – альдегид, токсичное вещество, влияющее на уровень воспаления. Алкоголь также влияет на уровень инсулина.
Приправы и специи. Следует особенно избегать уксуса, острого соуса, кетчупа, майонеза, перца, горчицы, мускатного ореха, лимонной цедры, карри, тмина, корицы, аниса, гвоздики. Эфирные и ароматические соединения в них увеличивают воспаление.

Список ограничений кажется довольно внушительным, но есть много продуктов, которые обладают высоким содержанием питательных веществ и противовоспалительными свойствами, поэтому их можно и нужно кушать при псориазе:

овощи;
продукты, содержащие с бета-каротин (морковь, зелень, абрикосы);
постное мясо (ограничить потребление до двух раз в неделю);
цельнозерновые продукты и каши (при безглютеновой диете это могут быть гречка, соя, необработанный рис, льняное семя);
орехи и семена (ограничить до 30 грамм в день, исключить арахис, орехи пекан, грецкие орехи и бразильские орехи)
свежие фрукты (только экологически чистые без пестицидов, некоторые люди должны избегать цитрусовых);

Во многих случаях можно рекомендовать прием пищеварительных ферментов («Мезим», «Креон», «Фестал». «Панскреатин» и прочие). Люди с псориазом часто испытывают снижение уровня желудочной кислоты, что оказывает негативное влияние на переваривание пищи.

Особые диеты Джона Пегано и Светланы Огневой

Самым важным в рационах, предложенных американским врачом Д.Пегано и дерматологом-фитотерапевтом С.Огневой, является сохранение кислотно-щелочного баланса, причем щелочная реакция должна быть доминирующей. Этого можно добиться правильным соотношением кислото- и щелочеобразующих продуктов, но их перечень по мнению диетологов различается.

Следующая таблица наглядно представит отличия пищевых рекомендаций согласно диетам Пегано и Огневой:

Оба диетолога согласны с тем, что при псориазе можно употреблять фрукты и овощи (за небольшими исключениями), яйца, нежирное мясо, молоко и молочные продукты, масла растительные и сливочное (все эти продукты являются кислотообразующими).

Продукты питания, строго запрещенные при псориазе согласно диетам Пегано и Огневой:

пряности, острые блюда, копчености;
хрен, лук, чеснок, редис и другие продукты, в составе которых есть фитонциды;
«пустые» углеводы: выпечка, сладости, белый хлеб, сахар;
жирные продукты;
алкоголь (Пегано допускает не более 100 мл белого или красного вина в день).
пищевые добавки: эмульгаторы, красители, консерванты, загустители и так далее, а также уксус;
копченые, маринованные, жареные блюда;
пасленовые: помидоры, баклажаны, перец, картофель;
бобовые (горох, кукуруза, чечевица).

Правильная диета при псориазе – важнейшая составляющая лечения болезни, без соблюдения рекомендаций по питанию лекарства зачастую малоэффективны.

Диет для помощи страдающим псориазом существует несколько, в некоторых случаях диетологи противоречат друг другу. Как правило, на основании общих пищевых рекомендаций составляется индивидуальная диета, в которой предусмотрены нюансы конкретного человека: непереносимость некоторых продуктов, аллергии, проблемы с сердцем и желудочно-кишечным трактом, так как обострение этих проблем ведет осложнение в виде воспаленной от псориаза кожи.

Псориаз - заболевание кожи, возникшее в результате сильного нарушения вещественного обмена, проявляющееся быстрым делением и отмиранием эпидермиса. Над уровнем кожи приподнимаются шелушащиеся многослойные зудящие бляшки. Если снять такую бляшку, видна розовая нежная кожа. Диетолог Джон Пегано долгое время изучал эту болезнь и пришел к выводу, что псориаз боится только одного продукта и его лечение необходимо начинать с диеты.

О методе Пегано

Для усиления эффективности используемых наружных средств нужно провести чистку организма. Сделать это можно с помощью фруктовой диеты, рассчитанной на 3 или 5 дней и проведения процедуры очищения кишечника. После очищения приступить к диетическому питанию. Постепенно болезнь прекращает прогрессировать, исчезают мешающие нормальной жизни признаки псориаза.

Основные принципы питания

Употребление щелочеобразующих продуктов должно составлять 80% от всего меню.
Умеренное потребление пищи. Переедание недопустимо.
Обязательное употребление свежих фруктов и овощей, цельнозерновых каш, растительных масел, отрубей и кисломолочных продуктов.
Обеспечение организма витаминами группы В.
Очищенная вода в количестве 8 стаканов каждый день помогает вымыть из зараженного организма токсины и аллергены.

Нельзя кушать вместе:

блюда из злаков или молочные продукты с сушенными фруктами, соками и цитрусовыми;
бананы, бахчевые культуры, сырые яблоки с другими продуктами;
фрукты с продуктами, изготовленными из муки высшего сорта.

На вопрос «какого продукта боится псориаз?» можно однозначно ответить, что болезнь боится продуктов, обеспечивающих щелочной уровень в организме.».

Список продуктов, работающих на увеличение щелочного баланса:

Соки из лука, сельдерея, шпината, петрушки, свеклы и морковки.
Соки из грейпфрута, апельсина, папайи, ананаса, манго, абрикоса, груши, винограда.
Фрукты в свежем и тушенном виде.
Лимонный сок, разбавленный водой.
Рыба, в основном морская, разного приготовления кроме жарки.
Семена кунжута, льна, подсолнечника, тыквы.
Каши из проросшей пшеницы, отрубей.

Желательно употреблять витамины при псориазе, чтобы помочь, как можно быстрее очиститься и восстановиться кожному покрову. Прием лецитина просто необходим. Желательно принимать лецитин хорошего качества. Дополнительно к диете нужно принимать витамины группы В, витамин С. Значительно повысит эффект применяемых диет питье минеральных щелочных вод: «Боржоми», «Донат», «Смирновская» и «Есентуки-4».

Запрещается есть:

перец, картофель, баклажаны и помидоры - семейство пасленовых;
кукурузу;
чечевицу и фасоль;
горох и бобовые;
землянику, клубнику;
алкогольные напитки.

Нельзя курить. Дым, оседая в капиллярах, повышает кислотный баланс.

В ограниченном количестве допускается употребление грибов, свеклы, винограда, шпината, мяса.

Какие есть еще злейшие враги псориаза и чего он боится? Положительные эмоции, активная умственная и физическая деятельность, диета с минимальным содержанием продуктов, повышающих кислотность желудка. Уже через несколько недель питания по методике Пегано кожа значительно очистится, самочувствие станет намного лучше и псориаз начинает сдавать позиции.

Диетическое питание для каждого больного подбирается индивидуально согласно его переносимости тех или иных продуктов.

Рекомендуем:
	Псориаз – хроническое поражение организма, характеризующееся периодами обострения и ремиссии, а наиболее распространенная его форма – вульгарная, которая является аутоиммунным...
	На сегодняшний день нет точной схемы 100% излечения псориаза - болезни кожи. Лишь только комплексный подход в борьбе с заболеванием...
	На поверхности кожи появляются приподнятые сухие пятна красного цвета. Больной ощущает зуд, усиливающийся в период прогрессирования заболевания. Одной из самых...

Псориаз - одна из самых трудноизлечимых кожных болезней, причем встречается она довольно часто. Обычно псориаз возникает из-за стрессов, психологических нагрузок, приема каких-либо лекарств, инфекционных болезней. Наиболее подвержены риску заболевания псориазом такие места тела, как голова, локти, район крестца и колени. При заболевании пораженное место покрывается красными пятнами разного размера и с чешуйками серебристого цвета. Болезнь распространяется довольно быстро, но болей и дискомфорта человек при этом не испытывает. Лечение псориаза медикаментами не всегда является эффективным. Излечиться от этой болезни, или хотя бы предотвратить ее быстрое распространение можно, начав использовать народные средства, о которых и расскажем в статье «Псориаз: народные методы лечения».

21 497599

Фотогалерея: Псориаз, народные методы лечения

Перед тем, как использовать народные методы избавления от псориаза, обязательно нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Нетрадиционные методы лечения можно применять как по отдельности, так и совмещая. Все они легкодоступны и не доставляют много хлопот при приготовлении. Эта болезнь совершенно не заразна, но многих людей, подверженных ей, просто угнетает психологическое чувство нездоровья. Излечиться от псориаза довольно сложно, но в первую очередь нужно замедлить и прекратить распространение болезни по всему телу. Для этого и созданы рецепты народной медицины, обзор которых мы сейчас и начнем.

Псориаз: методы исцеления.

Чистотел.

Это самое популярное средство в лечении псориаза. Из его свежих цветков нужно выдавливать сок и обильно смазывать больное место. Но цветы должны быть обязательно свежие, поэтому использование чистотела зимой невозможно. По истечении трех летних месяцев можно использовать другие народные средства и медикаменты, а следующим летом возобновить лечение чистотелом. Главное, чтобы не возникло аллергической реакции на лекарственное сырье.

Березовый деготь.

Лечение дегтем отлично подойдет для тех, у кого только стали возникать псориазные пятна по причине сильного стресса. Для этого случая такой народный рецепт будет очень эффективен. Березовый деготь (приобрести его можно в любой аптеке) наносят на пятна и оставляют на час - полтора. Далее можно принять душ, после чего обработать пятна чистотелом. Главное, ничего не вытирать, раствор должен впитаться. При этом выделяется очень резкий запах, но на него обращать внимание не стоит, ведь если подобным образом проводить лечение на протяжении двух недель, о псориазе можно забыть вовсе.

Тыквенные семечки.

Тыквенные семечки являются очень простым, легкодоступным и эффективным средством. Их можно достать в любое время года. Лечиться ими надо, потребляя их в сыром виде. Такое лечение будет не только полезным, но и приятным.

Капустный рассол.

Примерно таким же по срокам является лечение капустным рассолом. Для этого рассолом нужно обильно смочить все тело и ждать полного высыхания. После процедуры желательно, как можно больше дней, избегать купания (не считая гигиенических процедур). Чем больше дней тело не будет подвергаться мытью, тем лучше будет идти борьба с псориазом. Если лечиться постоянно, то через 1, 5-2 месяца можно добиться полного избавления от этой болезни.

Поваренная соль, репчатый лук и чистотел.

Хорошо помогает при лечении псориаза обычная поваренная соль. Для этого нужно наполнить полную ванну теплой водой и растворить в ней полкилограмма соли. Больной опускается в воду, периодически смачивая и голову тоже. После проведения такой процедуры вытираться не нужно, соль должна впитаться в тело. После того, как у больного высохло все тело, включая голову, приступают к следующей процедуре.

На сухое тело нужно накладывать прокрученный через мясорубку репчатый лук. Расположить его нужно на всем теле, включая голову. После того, как больной пробудет в таком состоянии 20 минут, лук начинают снимать стерильной тряпочкой или марлей. Мыть тело ни в коем случае не надо, чтобы не удалить все полезные компоненты, что оно впитало. Конечно, и ощущения, и запах при этом оставляют желать лучшего, но больной должен стремиться, как можно быстрее, выздороветь от этого навязчивого недуга. После луковой процедуры больной должен лечь спать.

Как только он проснется, его начинают отмывать с помощью отвара чистотела, который можно приготовить, вскипятив 300 грамм растения на ведро воды. А вот уже на следующий день больной псориазом может спокойно вымыть тело обычным мылом и искупаться в растворе розового марганца. После недели проведения таких процедур распространение псориаза прекратится, и болезнь может исчезнуть совсем. Кроме того, кожа станет заметно очищенной.

Куриное яйцо.

Еще одно эффективное средство - это куриные яйца, которые нужно взбить с ложкой подсолнечного масла. Далее нужно добавить 1 ч. л. уксусной кислоты и поставить смесь в темное место, при этом плотно закрыв. Рекомендуется смазывать больные места этой смесью на ночь. Если болезнь не сильно запущена, то от псориаза можно избавиться совсем.

Льняное масло.

Хорошим средством лечения псориаза для некоторых может служить масло льна. Им нужно обильно смачивать красные пятна. Этот метод является одним из самых простых народных способов. Альтернативой маслу льна может служить также облепиховое масло.

Семя льна.

Еще для лечения псориаза можно использовать льняные семена. Их нужно заварить в пропорции 1 столовая ложка на стакан кипятка и оставить на ночь. Выпивать этот настой следует натощак, а перед сном нужно выпить 2 таблетки активированного угля. Благодаря этому в организме происходит адсорбция, и все шлаки и токсины выходят из организма, очищая при этом кожу.

Псориаз - довольно «настырная» болезнь, поэтому на нее стоит обратить внимание после первых признаков и начать лечение, чтобы пятна не расползлись по всему телу. Для каждого человека различные народные рецепты эффективны в разной степени. Поэтому, чтобы найти тот, который действительно поможет избавиться от псориаза, нужно перепробовать многие методы. Кроме того, чтобы избавиться от этой болезни, следует отказаться на время, а лучше насовсем, от вредных привычек. Также нужно привести в порядок свое меню (не переусердствовать с острым или жирным). Важным условием борьбы с псориазом является выдержка и терпение. Нужно обязательно доводить начатые процедуры до конца, обычно они длятся не дольше двух недель.

Самое главное - не падать духом. Если бороться с псориазом, он обязательно уйдет, а в этом ему помогут эффективные народные средства.

Правильное питание при псориазе подразумевает собой составление диеты, которая включает в себя полезные продукты и комплексы витаминов. При этом, таблица питания при псориазе играет важную роль в составлении меню и выборе продуктов.

Все питание при псориазе надо свести к тому, чтобы в организм поступали вещества с ценными свойствами. Самое главное – нужно знать что можно есть при псориазе, а от чего стоит воздержаться.

Псориаз такое заболевание, которое протекает в основном одинаково как у мужчин, так и у женщин. Поэтому питание мужчин не отличается от питания при псориазе для женщин.

Диета для больных псориазом ограничивает накопление кислотности в организме, тем самым ограждая от нежелательных ослаблений иммунной системы.

Правильное питание при псориазе

Для того что бы изнутри «увлажнить» кожу необходимо перейти на правильное питание при псориазе и употреблять только полезные продукты и витамины.
Итак, как правильно питаться при псориазе, и какие рекомендуются полезные продукты для организма:

Мёд и псориаз . Мёд содержит так необходимы организму витамины. Только не увлекайтесь, достаточно чайной ложечки в день.
Сыроедение и псориаз . Отличный способ слегка разгрузить организм, употребляя только овощи и фрукты.
Рыбий жир при псориазе . Самый богатый на содержание витаминов B продукт, рыбий жир отличный заменитель теблетированным витаминам.
Тыква при псориазе . Тыквенная каша отличное решение для завтрака и ужина, содержит в себе запас необходимых витаминов и минералов.
Оливковое масло при псориазе . Это единственное масло, которое рекомендуется употреблять в еду болеющим псориазом, к тому же полезное, и отлично подходит для заправки салатов.
Рыба при псориазе . Стоит заметить что рыба – продукт №1 в меню при псориазе, богата необходимыми полезными жирами.
Имбирь при псориазе . Корень имбиря содержит комплекс витаминов и микроэлементов и полезен в малых количествах при псориазе. Обычно имбирь используют как приправу к блюдам, а также заваривают чай.

Как питаться при псориазе

А вот от обычных жиров лучше отказаться. Для этого старайтесь употреблять в пищу продукты, приготовленные на пару, варенные или тушенные. Отдавайте предпочтение кисломолочным продуктам и зелени. Салаты, заправленные оливковым маслом и полезные продукты при псориазе с содержанием лецитина, — отличный вариант для вашего питания.

Не стоит забывать и про разгрузочные дни. Отличным вариантом будет 1-2 дня голодания, особенно они важны в период обострения, но не стоит увлекаться голоданием при псориазе, это может лишь обострить ситуацию.

Если перечислить все составляющее, что можно есть при псориазе – меню не покажется унылым и однообразным, так как такое разнообразное питание при псориазе насыщенно и достаточно калорийно. Можно есть пареное, печеное и отварное из всего что захочется, исключая то, что нельзя есть при псориазе – нежелательные составляющие блюд. Желательны растительные масла, рыбный рацион, печень и гречневая крупа.

Питание при псориазе не должно обходиться стороной и оставаться без внимания. Поэтому, и тщательный контроль блюд, куда входят запрещенные продукты при псориазе – обязательная процедура.

Что нельзя кушать при псориазе

Ни в коем случае нельзя кушать при псориазе жаренное и копченное. Нежелательно, если в еде будут часто присутствовать мясные, консервированные компоненты с присутствием красителей и добавок.

Запрещенные продукты при псориазе это сало, шоколад, пряности, кофе и сладости. Малое вовлечение в питание при псориазе острых приправ, соленостей, помидоров и клубники тоже хорошо бережет здоровье.

Меню при псориазе на неделю

Главное в питании при псориазе питаться понемногу, не объедаясь, 4-5 раз в день. Вот примерное меню при псориазе на неделю :

На завтрак варите кашу на воде, в неё можно добавить фрукты, либо творог с йогуртом. Из напитков прекрасно подойдет зеленый или травяной чай.
Второй завтрак может состоять из салата и запечённого яблока с медом или просто с сахаром. Мед и псориаз могут существовать вместе только в малых дозах, если конечно у вас на него нет аллергии.
Обед. Вегетарианский или куриный суп, варёная куриная грудка и компот.
На ужин можно сделать овощной салат и приготовить в духовке рыбу.
Не забывайте в промежутках между едой принимать и выпивать по стакану воды.

В составлении меню на неделю при псориазе не стоит забывать делать разгрузочные дни, к примеру, это может быть пятница. В этот день можно употреблять лишь только яблоки, другие овощи или кефир.