«Для чего нужна кровь». Конспект открытого занятия в подготовительной группе. Зачем нужна кровь человеку и из каких компонентов она состоит

Дмитриева Е и Кошкина Т

Девочек заинтересовал вопрос- "А зачем же человеку кровь? Что это такое вообще? Стоит ли бояться вида крови?" В результате исследований появилась эта работа, которая была успешно защищена на научно - практической конференции в гимназии.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com


Подписи к слайдам:

Для чего человеку кровь? Подготовили ученицы 3 Б класса МАОУ Гимназии №77 Дмитриева Елизавета и Кошкина Татьяна

Опрос вы боитесь вида крови? ДА НЕТ 14 14

Наша цель: 1) Узнать стоит ли бояться крови? 2)Из чего она состоит? 3)Какая группа крови самая распространённая в нашем классе? 4)Итог.

Что такое кровь? Кровь - жидкая соединительная ткань, наполняющая сердечно сосудистую систему позвоночных животных, в том числе человека и некоторых беспозвоночных.

Из чего состоит кровь? Кровь состоит из двух основных компонентов - плазмы и взвешенных в ней форменных элементов, которую по человеческому организму «гоняет» сердце.

Наше сердце изнутри

Из чего состоит плазма крови? Плазма крови содержит воду и растворённые в ней вещества - белки и другие органические и минеральные соединения. Основными белками плазмы являются альбумины, глобулины и фибриноген.

Состав крови

Что такое красные кровяные тельца Красные кровяные тельца (эритроциты) - самые многочисленные из форменных элементов. Зрелые эритроциты не содержат ядра и имеют форму двояковогнутых дисков. Циркулируют 120 дней и разрушаются в печени и селезенке. В эритроцитах содержится содержащий железо белок - гемоглобин, который обеспечивает главную функцию эритроцитов - транспорт газов, в первую очередь - кислорода. Именно гемоглобин придаёт крови красную окраску.

Что такое кровяные пластинки? Кровяные пластинки (тромбоциты) представляют собой ограниченные клеточной мембраной фрагменты цитоплазмы гигантских клеток костного мозга мегакариоцитов. Совместно с белками плазмы крови. Они обеспечивают свёртывание крови, вытекающей из повреждённого сосуда, приводя к остановке кровотечения и тем самым защищая организм от опасной для жизни кровопотери.

Что такое белые клетки крови? Белые клетки крови (лейкоциты) являются частью иммунной системы организма. Все они способны к выходу за пределы кровяного русла в ткани. Главная функция лейкоцитов - защита. Они участвуют в иммунных реакциях, выделяя при этом Т-клетки, распознающие вирусы и всевозможные вредные вещества, В-клетки, вырабатывающие антитела, макрофаги, которые уничтожают эти вещества. В норме лейкоцитов в крови намного меньше, чем других форменных элементов.

Сколько крови в человеческом организме? . Среднее количество крови в теле взрослого человека 6-8 % от общей массы, или 65-80 мл крови на 1 кг массы тела, а в теле ребёнка - 8-9 %. То есть средний объём крови у взрослого мужчины составляет 5000-6000 мл. Нарушение общего объёма крови в замкнутой системе кровеносных сосудов, выполняет в организме различные функции: 5 литров

1 Транспортную - в ней выделяют ряд подфункций

2 Дыхательная - перенос кислорода от лёгких к тканям и углекислого газа от тканей к лёгким;

3 Питательная -доставляет питательные вещества к клеткам тканей;

4 выделительная - транспорт ненужных продуктов обмена веществ к легким и почкам для их выведения из организма.

5 Терморегуляторная - регулирует температуру тела, перенося тепло;

6 Регуляторная - связывает между собой различные органы и системы, перенося сигнальные вещества(Гормоны), которые в них образуются

7 Защитную - обеспечение клеточной и гуморальной защиты от чужеродных агентов.

8 Гомеостатическую - поддержание постоянства внутренней среды организма (кислотно-основного равновесия и др.)

Заболевания крови К каким врачам нужно обращаться Гипонатриемия Анаплазмоз Гемолитическая анемия Гемофилия Гиперлипидемия Образование тромбов Лейкемия Гематолог Терапевт Инфекционист Педиатр

Лейкоз Лейкоз - заболевание характеризующихся трансформацией клеток.Лейкозы подразделяют на несколько видов в зависимости от того, какие клетки подверглись злокачественному перерождению. Причину лейкозов установить пока не удается.

Свёртывание крови Свертыванием крови, называется процесс превращения жидкой крови в эластичный сгусток (тромб). Свертывание крови в месте ранения - жизненно важная реакция, обеспечивающая остановку кровотечения. Однако этот же процесс лежит и в основе тромбоза сосудов - крайне неблагоприятного явления, при котором происходит полная или частичная закупорка их просвета, препятствующая кровотоку.

Образование тромбов

Малярия Одним из заболеваний крови является малярия, переносчиком которой является малярийной комар

Болезнь СПИД Болезнь СПИД. Её переносчиком является больной человек

Почему течёт кровь из носа? Наверное, каждый человек сталкивался с кровотечением из носа. Причины могут быть самыми разнообразными, это могут быть травмы носа или усталость и переутомление, а могут быть и серьезные заболевания.

Найдите разницу: Кровь здорового человека Кровь больного человека

Наши вены

Группы крови человека

Самая распространённая группа крови 1+ 1- 2+ 2- 3+ 3- 4+ 4- 4 6 10 2 3 3 - - в нашем классе 2 + (положительная)

Сдай кровь - спаси жизнь!!! А сколько жизней спас ты?

Итог. 1) Узнать стоит ли бояться крови? 2)Из чего она состоит? 3)Какая группа крови самая распространённая в нашем классе? 4)Итог. 1)Бояться крови не стоит 2)Из плазмы и форменных элементов 3)2+ 4)Без крови человек не проживёт и дня

Спасибо за внимание Спасибо за внимание Спасибо за внимание

Человеческий организм устроен крайне сложно. Элементарной строительной частицей его является клетка. Объединение клеток, схожих по своему строению и выполняемым функциям, образует определенный вид ткани. Всего в человеческом организме выделяют четыре вида тканей: эпителиальная, нервная, мышечная и соединительная. Именно к последнему виду и относится кровь. Ниже в статье будет рассмотрено, из чего состоит .

Общие понятия

Кровь является жидкой соединительной тканью, которая постоянно циркулирует от сердца во все отдаленные отделы человеческого организма и реализует жизненно значимые функции.

У всех позвоночных организмов она имеет красный цвет (разной степени интенсивности окраски), приобретаемый вследствие наличия гемоглобина, специфического белка, ответственного за перенос кислорода. Роль крови в организме человека невозможно преуменьшить, поскольку именно она отвечает за перенос в нем питательных веществ, микроэлементов и газов, нужных для физиологического протекания процессов клеточного обмена.

Основные составляющие

В строении крови человека присутствуют два главных компонента – плазма и размещенные в ней форменные элементы нескольких видов.

Вследствие центрифугирования можно увидеть, что – это прозрачный жидкий компонент желтоватого цвета. Ее объем достигает 52 – 60% всего кровяного объема. Состав плазмы в крови представлен на 90% водой, где растворены белки, неорганические соли, питательные вещества, гормоны, витамины, ферменты и газы. И так из чего состоит кровь у человека.

Клетки крови бывают следующих видов:

  • (красные кровяные тельца) – содержится больше всего среди всех клеток, их значение состоит в транспорте кислорода. Красный цвет объясняется наличием в них гемоглобина.
  • (белые клетки крови) – часть иммунной системы человека, осуществляют его защиту от патогенных факторов.
  • (кровяные пластинки) – гарантируют физиологическое протекание свертываемости крови.

Тромбоциты являются бесцветными пластинками, лишенными ядра. Фактически – это фрагменты цитоплазмы мегакариоцитов (клеток-гигантов в костном мозге), которые окружены клеточной мембраной. Форма тромбоцитов разнообразна – овальная, в виде сферы либо палочек. Функция тромбоцитов заключается в обеспечении свертываемости крови, то есть защиты организма от .


Кровь - это быстро регенерирующая ткань. Обновление форменных элементов крови проходит в органах кроветворения, главный из которых - расположенный в тазовых и длинных трубчатых костях костного мозга.

Какие задачи выполняет кровь

Выделяют шесть функций крови в организме человека:

  • Питательная – кровь доставляет от пищеварительных органов ко всем клеткам тела питательные вещества.
  • Выделительная – кровь забирает и уносит от клеток и тканей к органам выделения продукты распада и окисления.
  • Дыхательная – транспорт кислорода и углекислого газа.
  • Защитная – обезвреживание патогенных организмов и ядовитых продуктов.
  • Регуляторная – обусловлена переносом гормонов, которые регулируют обменные процессы и работу внутренних органов.
  • Поддержание гомеостазиса (постоянства внутренней среды организма) – температура, реакция среды, солевой состав и т.п.

Значение крови в организме огромно. Постоянство ее состава и характеристик обеспечивает нормальное протекание процессов жизнедеятельности. По изменению ее показателей можно выявить развитие патологического процесса на ранних этапах. Надеемся вы узнали, что такое кровь, из чего она состоит и как она функционирует в организме человека.

Кровь – это жидкость, циркулирующая по венам и артериям каждого человека, хотя ее относят к одному из видов соединительной ткани. Она служит транспортным средством, доставляя практически ко всем органам человека кислород и питательные вещества и способствуя выведению продуктов их распада, шлаков и токсинов.

Перекачивание крови осуществляется благодаря толчкам сердца. Что же собой представляет эта уникальная жидкость, без которой невозможно существование человека, что входит в состав крови ?

Из чего состоит кровь

Основное составляющее вещество крови – жидкая плазма. В ней содержатся такие форменные элементы:

  • эритроциты – красные кровные тельца;
  • лейкоциты – белые кровяные тельца;
  • тромбоциты – кровяные пластинки.

В процентном соотношении плазмы в крови от 55 до 60%, а форменных элементов – от 40 до 45%. Для примера: в 1 кубическом миллиметре крови содержится до 5 млн. эритроцитов, около 5-8 тысяч лейкоцитов и от 200 до 400 тысяч тромбоцитов.

Количество крови у каждого человека индивидуально и зависит преимущественно от массы его тела – всреднем это 1/13 часть, или 4,5-5 литров.

Из чего состоят плазма и форменные элементы

Плазма – это бесцветная жидкость с желтоватым оттенком, на 90% она состоит из воды, и лишь оставшиеся 10 % состоят из:

  • Микроэлементов и органических веществ;
  • Белков;
  • Липидов;
  • Глюкозы;
  • Гормонов;
  • Витаминов;
  • Аминокислот;
  • Продуктов распада, образующихся в результате обменных процессов.

Красные кровяные клетки или эритроциты безъядерные, они имеют большую площадь поверхности благодаря двояковогнутой форме диска. В них содержится особый белок – гемоглобин. Гемоглобин – это сложное соединение белка глобина и кровяного пигмента геммы. В пигменте есть железо. Вот почему при снижении уровня гемоглобина в крови говорят о железодефицитной анемии. Функции эритроцитов – транспортировать к клеткам других органов кислород и углекислый газ. Срок их жизни не превышает 130 дней, затем они попадают в печень, где преобразуются в желчный пигмент.

Белые кровяные клетки или лейкоциты имеют ядро, но не имеют определенной формы. Они защищают организм от чужеродных клеток, инородных тел и микроорганизмов. Лейкоциты способны проникать через стенки сосудов в межклеточное пространство и контактировать с другими клетками. Они улавливают химический состав клеток, отличных от собственных клеток организма, передвигаются к ним, поглощают и расщепляют с помощью особых ферментов. Многие лейкоциты при этом погибают сами. Тогда вокруг чужеродного тела или клетки образуется гной. Живут лейкоциты всего 2-4 дня и в итоге погибают в селезенке.

Тромбоциты – бесцветные и безъядерные клетки, они нужны для свертываемости крови. Тромбоциты погибают, если кровеносные сосуды, вены, артерии и капилляры повреждаются.

Изменения количества или качества любого из составляющих крови обычно обусловлено патологией какого-либо органа или внешними факторами и негативно сказывается на общем состоянии пациента.

О том, какие функции выполняет кожа, вы уже познакомились в предыдущей статье. Теперь давайте узнаем зачем кровь организму человека. Являясь внутренней средой вместе с она выполняет разнообразные функции. Кстати, общее количество крови у взрослого человека составляет всего около пяти литров. Поэтому так важно при потере ее восполнение за счет переливания.

Основные функции крови – доставка питательных веществ и кислорода к тканям всех систем организма, и одновременный вывод из них продуктов распада. Биологически активные вещества в виде, например, гормонов, не только разносятся по организму кровью, но и передают присущую этим веществам информацию, осуществляя биологическую или, как ее еще называют в медицине, гуморальную регуляцию функций органов человека.

Гуморальная регуляция в кровеносной системе довольно непростой процесс, как, впрочем, и все процессы, происходящие в нашем организме. Он напрямую связан с нервной регуляцией. Простой пример: при повышенной физической нагрузке в крови увеличивается содержание углекислого газа СО2. Через нервные окончания сигнал поступает в дыхательные центры и человек начинает , чтобы подпитать кислородом мозг или усиленно дышать, чтобы вывести излишки углекислого газа.

Может вам интересно будет узнать, но углекислый газ в определенном количестве (до 6,5 процентов) необходим для организма. Одна из его полезных функций – сосудорасширяющая. Недавно прочитала такой совет для гипертоников: сделать глубокий вдох и задержать дыхание на как можно длительное время, затем медленно выдохнуть. Было написано, что повторяя такое упражнение можно не только снизить артериальное давление, но и улучшить сон, успокоить нервную систему.

Кровь организму человека нужна для участия в таком важном процессе, как фагоцитоз. Простыми словами фагоцитоз — способность клеток распознать. поглотить и расщепить любые чужеродные частицы. В крови как раз содержатся клетки, обладающие свойством фагоцитоза, способностями выделить попадающие бактерии, чтобы обезвредить их. Терморегуляция – это не только функция кожи, но и крови тоже. Она отдает излишки тепла, образующегося в органах, в окружающую среду, поддерживая постоянную температуру тела. Не стоит забывать про такие важные функции, влияющие на здоровье, как обеспечение водно-солевого обмена и поддержание кислотно-щелочной жидкостной среды организма.

На любую проблему кровь откликается изменением определенных показателей. Недаром, когда человека обращается к врачу, его направляют на анализы. У моей знакомой дочка стала задыхаться, поднялась температура. Снимки изменений в легких не показали и только анализ указал на наличие воспаления легких. Причем, как сказала моя знакомая, это был один единственный отрицательный показатель, остальные – в норме. Хорошо, что врач оказался настоящим специалистом и «докопался» до истины, потому что последствия могли быть печальными.

Чтобы понять зачем кровь организму человека, для начала надо иметь представление о путях ее движения. Система кровообращения определяет функции крови. Кровь циркулирует в нашем теле по кровеносным . Их существует три вида: , артерии и вены. Все они, не прерываясь, переходят друг в друга, образуя единую замкнутую систему. Вот только функции, как и строение этих сосудов отличаются.

По артериям кровь течет от сердца к органам. Она алого цвета, так как насыщена кислородом. Калибр артерий меняется в зависимости от их расположения. Чем дальше сосуд от сердца, тем меньше его диаметр. Артерии внутри каждого органа делятся на мелкие ветви, самые мелкие из которых называются артериолами. Артериолы разделяются на капилляры.

Размер капилляров очень мелкий, различимый только под микроскопом. Однако, их количество в тканях любого органа превышает сотню на каждый квадратный миллиметр. Именно эти малюсенькие сосудики играют главенствующую роль в системе кровообращения. Обмен веществ между кровью и тканями происходит только в капиллярах. Через стенки капилляров переходят кислород, гормоны, витамины, микроэлементы, глюкоза и другие питательные вещества. Из клеток тканей в кровь переходят углекислота, различные отработанные вещества, «обломки» старых клеток, которые затем выводятся из организма.

Артериальная кровь, проходя через капилляры, превращается в венозную. – сосуды, по которым кровь течет в обратном направлении — из органов к сердцу. Из-за содержания большого количества углекислого газа венозная кровь имеет темный цвет. В отличие от артерий, в венах есть клапаны, открытые в сторону сердца и препятствующие обратному движению крови. Особенно важным является наличие клапанов в венах нижних конечностей, по которым кровь течет снизу в верх, преодолевая силу Земного притяжения. Мышечные волокна вен имеют тонкий слой и расположены продольно. Нарушение кровообращения в ногах, как известно, приводит к такой проблеме, как .

Изменения кровяного давления и химического состава крови воспринимаются в виде раздражения чувствительными, и двигательными нервными окончаниями, которыми снабжены стенки кровеносных сосудов. Реагируя на проблемные сигналы двигательные волокна вызывают, как сужение, так и расширение сосудов. Кровяные клетки способны обновляться всю жизнь и в этом их уникальность. Основная функция эритроцитов, красных кровяных телец, продолжительность жизни которых 120 дней, это – перенос кислорода и углекислого газа. Обновление лейкоцитов, белых кровяных телец, примерно 5 дней. Они –то как раз и осуществляют защитную функцию, поглощая чужеродные бактерии и токсины. Иными словами, обеспечивают иммунную защиту нашему организму. Тромбоциты, восстановление которых занимает до 8 дней, отвечают за свертываемость крови.

Надеюсь, вы получили общее представление о том, зачем кровь организму?! Это – внутренняя среда, без которой невозможна жизнь человека и наша задача обеспечить ее качество. Один из главных показателей качества – нормальный уровень . При снижении этого показателя снижается количество эритроцитов, которые, как известно, переносят кислород от легких ко всем тканям. Недостаток кислорода приводит к увеличению нагрузки на сердце. Так что не просто легкое недомогание, а серьезная проблема, отражающаяся на состоянии различных систем организма.

Чтобы функции крови выполнялись четко, стоит так же позаботиться о здоровье «магистралей», по которым она течет, о . Прием таких продуктов компании НСП, как Лецитин, Готу Кола, Омега 3 помогут в профилактике сосудистой системы.

Определение понятия системы крови

Система крови (по Г.Ф. Лангу, 1939) — совокупность собственно крови, органов кроветворения, кроверазрушения (красный костный мозг, тимус, селезенка, лимфатические узлы) и нейрогуморальных механизмов регуляции, благодаря которым сохраняются постоянство состава и функции крови.

В настоящее время систему крови функционально дополняют органами синтеза белков плазмы (печень), доставки в кровоток и выведения воды и электролитов (кишечник, ночки). Важнейшими особенностями крови как функциональной системы являются следующие:

Состав и количество крови в организме

Кровь — это жидкая соединительная ткань, которая состоит из жидкой части - и взвешенных в ней клеток - : (красных клеток крови), (белых клеток крови), (кровяных пластинок). У взрослого человека форменные элементы крови составляют около 40-48%, а плазма — 52-60%. Это соотношение получило название гематокритного числа (от греч.haima - кровь,kritos - показатель). Состав крови приведен на рис. 1.

Рис. 1. Состав крови

Общее количество крови (сколько крови) в организме взрослого человека в норме составляет 6-8% массы тела, т.е. примерно 5-6 л.

Физико-химические свойства крови и плазмы

Сколько крови в организме человека?

На долю крови у взрослого человека приходится 6-8% массы тела, что соответствует приблизительно 4,5-6,0 л (при средней массе 70 кг). У детей и у спортсменов объем крови в 1,5-2,0 раза больше. У новорожденных он составляет 15% от массы тела, у детей 1-го года жизни — 11%. У человека в условиях физиологического покоя не вся кровь активно циркулирует по сердечно-сосудистой системе. Часть ее находится в кровяных депо — венулах и венах печени, селезенки, легких, кожи, скорость кровотока в которых значительно снижена. Общее количество крови в организме сохраняется на относительно постоянном уровне. Быстрая потеря 30-50% крови может привести организм к гибели. В этих случаях необходимо срочное переливание препаратов крови или кровезамещающих растворов.

Вязкость крови обусловлена наличием в ней форменных элементов, прежде всего эритроцитов, белков и липопротеинов. Если вязкость воды принять за 1, то вязкость цельной крови здорового человека составит около 4,5 (3,5-5,4), а плазмы — около 2,2 (1,9-2,6). Относительная плотность (удельный вес) крови зависит в основном от количества эритроцитов и содержания белков в плазме. У здорового взрослого человека относительная плотность цельной крови составляет 1,050- 1,060 кг/л, эритроцитарной массы — 1,080-1,090 кг/л, плазмы крови — 1,029-1,034 кг/л. У мужчин она несколько больше, чем у женщин. Самая высокая относительная плотность цельной крови (1,060-1,080 кг/л) отмечается у новорожденных. Эти различия объясняются разницей в количестве эритроцитов в крови людей разного пола и возраста.

Показатель гематокрита — часть объема крови, приходящаяся на долю форменных элементов (прежде всего, эритроцитов). В норме показатель гематокрита циркулирующей крови взрослого человека составляет в среднем 40-45% (у муж- чип — 40-49%, у женщин — 36-42%). У новорожденных он приблизительно на 10% выше, а у маленьких детей — примерно на столько же ниже, чем у взрослого человека.

Плазма крови: состав и свойства

Осмотическое давление крови, лимфы и тканевой жидкости определяет обмен воды между кровью и тканями. Изменение осмотического давления жидкости, окружающей клетки, ведет к нарушению в них водного обмена. Это видно на примере эритроцитов, которые в гипертоническом растворе NaCl (много соли) теряют воду и сморщиваются. В гипотоническом растворе NaCl (мало соли) эритроциты, наоборот, набухают, увеличиваются в объеме и могут лопнуть.

Осмотическое давление крови зависит от растворенных в ней солей. Около 60% этого давления создается NaCl. Осмотическое давление крови, лимфы и тканевой жидкости приблизительно одинаково (примерно 290-300 мосм/л, или 7,6 атм) и отличается постоянством. Даже в случаях, когда в кровь поступает значительное количество воды или соли, осмотическое давление не претерпевает значительных изменений. При избыточном поступлении в кровь вода быстро выводится почками и переходит в ткани, что восстанавливает исходную величину осмотического давления. Если же в крови повышается концентрация солей, то в сосудистое русло переходит вода из тканевой жидкости, а почки начинают усиленно выводить соль. Продукты переваривания белков, жиров и углеводов, всасывающиеся в кровь и лимфу, а также низкомолекулярные продукты клеточного метаболизма могут изменять осмотическое давление в небольших пределах.

Поддержание постоянства осмотического давления играет очень важную роль в жизнедеятельности клеток.

Концентрация водородных ионов и регуляция рН крови

Кровь имеет слабощелочную среду: рН артериальной крови равен 7,4; рН венозной крови вследствие большого содержания в ней углекислоты составляет 7,35. Внутри клеток рН несколько ниже (7,0-7,2), что обусловлено образованием в них при метаболизме кислых продуктов. Крайними пределами изменений рН, совместимыми с жизнью, являются величины от 7,2 до 7,6. Смещение рН за эти пределы вызывает тяжелые нарушения и может привести к смерти. У здоровых людей колеблется в пределах 7,35-7,40. Длительное смещение рН у человека даже на 0,1 -0,2 может оказаться гибельным.

Так, при рН 6,95 наступает потеря сознания, и если эти сдвиги в кратчайший срок не ликвидируются, то неминуем летальный исход. Если рН становится равен 7,7, то наступают тяжелейшие судороги (тетания), что также может привести к смерти.

В процессе обмена веществ ткани выделяют в тканевую жидкость, а следовательно, и в кровь «кислые» продукты обмена, что должно приводить к сдвигу рН в кислую сторону. Так, в результате интенсивной мышечной деятельности в кровь человека может поступать в течение нескольких минут до 90 г молочной кислоты. Если это количество молочной кислоты прибавить к объему дистиллированной воды, равному объему циркулирующей крови, то концентрация ионов возрастет в ней в 40 000 раз. Реакция же крови при этих условиях практически не изменяется, что объясняется наличием буферных систем крови. Кроме того, в организме рН сохраняется за счет работы почек и легких, удаляющих из крови углекислый газ, избыток солей, кислот и щелочей.

Постоянство рН крови поддерживается буферными системами: гемоглобиновой, карбонатной, фосфатной и белками плазмы.

Буферная система гемоглобина самая мощная. На ее долю приходится 75% буферной емкости крови. Эта система состоит из восстановленного гемоглобина (ННb) и его калиевой соли (КНb). Буферные свойства ее обусловлены тем, что при избытке Н + КНb отдает ионы К+, а сам присоединяет Н+ и становится очень слабо диссоциирующей кислотой. В тканях система гемоглобина крови выполняет функцию щелочи, предотвращая закисление крови вследствие поступления в нее углекислого газа и Н+ -ионов. В легких гемоглобин ведет себя как кислота, предотвращая защелачивание крови после выделения из нее углекислоты.

Карбонатная буферная система (Н 2 СО 3 и NaHC0 3) по своей мощности занимает второе место после системы гемоглобина. Она функционирует следующим образом: NaHCO 3 диссоциирует на ионы Na + и НС0 3 - . При поступлении в кровь более сильной кислоты, чем угольная, происходит реакция обмена ионами Na+ с образованием слабо диссоциирующей и легко растворимой Н 2 СО 3 Таким образом, предотвращается повышение концентрации Н + -ионов в крови. Увеличение в крови содержания угольной кислоты приводит к ее распаду (под влиянием особого фермента, находящегося в эритроцитах, — карбоангидразы) на воду и углекислый газ. Последний поступает в легкие и выделяется в окружающую среду. В результате этих процессов поступление кислоты в кровь приводит лишь к небольшому временному повышению содержания нейтральной соли без сдвига рН. В случае поступления в кровь щелочи, она реагирует с угольной кислотой, образуя гидрокарбонат (NaHC0 3) и воду. Возникающий при этом дефицит угольной кислоты немедленно компенсируется уменьшением выделения углекислого газа легкими.

Фосфатная буферная система образована дигидрофосфатом (NaH 2 P0 4) и гидрофосфатом (Na 2 HP0 4) натрия. Первое соединение слабо диссоциирует и ведет себя как слабая кислота. Второе соединение обладает щелочными свойствами. При введении в кровь более сильной кислоты она реагируете Na,HP0 4 , образуя нейтральную соль и увеличивая количество мало диссоциирующего дигидрофосфата натрия. В случае введения в кровь сильной щелочи она взаимодействует с ди гидрофосфатом натрия, образуя слабощелочной гидрофосфат натрия; рН крови при этом изменяется незначительно. В обоих случаях избыток ди гидрофосфата и гидрофосфата натрия выделяется с мочой.

Белки плазмы играют роль буферной системы благодаря своим амфотерным свойствам. В кислой среде они ведут себя как щелочи, связывая кислоты. В щелочной среде белки реагируют как кислоты, связывающие щелочи.

Важная роль в поддержании рН крови отводится нервной регуляции. При этом преимущественно раздражаются хеморецепторы сосудистых рефлексогенных зон, импульсы от которых поступают в продолговатый мозг и другие отделы ЦНС, что рефлекторно включает в реакцию периферические органы — почки, легкие, потовые железы, желудочно-кишечный тракт, деятельность которых направлена на восстановление исходных величин рН. Так, при сдвиге рН в кислую сторону почки усиленно выделяют с мочой анион Н 2 Р0 4 -. При сдиге рН в щелочную сторону увеличивается выделение почками анионов НР0 4 -2 и НС0 3 -. Потовые железы человека способны выводить избыток молочной кислоты, а легкие — СО2.

При различных патологических состояниях может наблюдаться сдвиг рН как в кислую, так и в щелочную среду. Первый из них носит название ацидоз, второй - алкалоз.