Как принимать витамин е в капсулах и таблетках. Как правильно принимать витамин Е и когда это необходимо

Если существует премия ″самый ценный витамин″, то ее без сомнений, выиграет скромный витамин Е. Потому что именно витамин Е помогает справиться с убийцей номер один в мире: с сердечно-сосудистыми заболеваниями! А еще он лучший друг кожи и глаз, участвует в синтезе коллагена и повышает иммунитет. И очень мощный антиоксидант!

По результатам последних исследований, дефицит витамина Е не только негативно влияет на репродуктивную функцию, но и повышает риск возникновения воспалительных процессов в организме , а также нарушает нормальное протекание менопаузы и пмс у женщин. Без сомнений, лучший друг девушек это не бриллианты, а витамин Е! И отзывы это подтвердили!

За эти дни я узнала много интересного про витамин Е и хочу написать про пользу этого витамина для кожи и правильное применение. Самая главная особенность витамина Е в том, что он мощный жирорастворимый антиоксидант !

Витамин Е включается в клеточную мембрану для удаления свободных радикалов, которые ослабляют основную защиту клетки. В иммунных клетках он также усиливает и защищает мембраны, помогая собрать всех вредителей. Эта важнейшая функция токоферола защищает нас от атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и быстрого старения всех наших тканей.


вот так витамин Е истребляет радикалы в сосудах

Что же делает витамин Е и его применение?

Витамин Е для сосудов

Десятки исследований этого витамина привели к следующим результатам: чем выше потребление витамина Е, тем меньше вероятность сердечно-сосудистых заболеваний . Регулярное применение витамина Е способствует снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, особенно эффективно он действует на ранних стадиях болезни.

А в одном исследовании у 2002 пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, после назначения витамина Е в дозировке 400-800 ед. в сутки число инфарктов снизилось на 72% по сравнению с контрольный группой, смертность — на 47%.

Витамин Е защищает сердце

Помимо этого, витамин Е защищает сердце от негативных последствий дефицита магния или нехватки кислорода, а также уменьшает негативное действие стресса на организм людей, страдающих сердечными болезнями. Отзывы исследуемых это подтверждают.

Витамин Е повышает хороший холестерин

Все дело в том, что при регулярном приеме витамин Е не допускает окисления ″плохого холестерина″ и превращения его в липкую субстанцию, оседающую на стенках сосудов и впоследствии перекрывающую кровоток. Во-вторых, витамин Е снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень ″хорошего″ — который и очищает стенки артерий.

Поэтому если врач обнаружил плохие анализы на холестерин , еще не все потеряно. В исследовании пациентам помимо диеты, назначили ежедневный прием 400 ед. витамина Е, и степень риска умереть от инфаркта снизилась более чем на 40%.

Витамин Е снижает риск образования тромбов

Снижая уровень плохого холестерина и очищая кровь от жиров, витамин Е улучшает кровообращение и свертываемость крови, разжижая ее естественным путем и уменьшая вероятность образования тромбов, которые могут могут перекрыть артерию и вызвать инфаркт или инсульт.

Получается, витамин Е — лучший друг сердца и сосудов! Но также витамин Е лучший друг для кожи и глаз, он защищает от старения и предотвращает процесс гликации — слипания волокон коллагена под действием избытка сахаров.

Витамин Е для кожи, защита от старения

Недавнее исследование показало, что ежедневный прием всего 100 IU витамина Е на протяжении 3-х месяцев привел к существенному уменьшению степени гликации тканей — повреждения клеток избытком сахара. А гликация тканей это прямой путь к разрушению коллагена и появлению преждевременных морщин.

Под влиянием витамина Е происходит синтез коллагена в подкожной клетчатке, костях и мыщцах, поэтому Витамин Е мы смело относим к лучшим друзьям кожи и другим .

Витамин Е для здоровья глаз

Все антиоксиданты (но в разной степени) помогают нейтрализовать разрушительное воздействие свободных радикалов, вызывающих различные болезни глаз. С пониженным уровнем витамина Е ученые связали повышенный риск развития катаракты, и хотя исследования витамина на эффективность профилактики катаракты еще ведутся, рекомендуют принимать его всем, кто находится в группе риска катаракты , или чьи родственники уже имеют это заболевание.

Витамин Е улучшает иммунитет

Прием витамина Е улучшает устойчивость к заболеваниям и инфекциям в любом возрасте , однако особенно он полезен для пожилых людей, отзывы которых подтвердили эффективность исследования.

Способность организма противостоять инфекции снижается с возрастом, и согласно исследованиям, максимального улучшения иммунитета у пожилых удается достичь при приеме всего лишь 200 МЕ витамина Е в сутки. При этой дозировке выработка антител увеличивается в 6 раз, а более высокие или низкие дозировки оказались менее эффективными.

Профилактика развития рака

Как антиоксидант, витамин Е может помочь избежать целого ряда заболеваний, в том числе и рака. Авторы, изучающие воздействие витамина Е на различные формы рака приходили к одному и то у же выводу — дефицит витамина Е увеличивает риск развития некоторых видов рака .

Но более выражеными противораковыми свойствами обладает не чистый витамин Е, а антиоксидантный комплекс, в который входят витамин Е, витамин С, селен и другие антиоксиданты.

Натуральный или синтетический витамин Е?

А может, получать витамин Е из пищи? Действительно, больше всего витамина Е в растительных маслах. Но тут возникает парадокс — большое количество растительных масел в рационе увеличивают скорость матаболизма витамина Е. Получается, чем больше мы принимаем масел, тем больше потребность организма в витамине Е. Только за счет пищи обеспечить организм нужным количеством витамина Е, необходимом для антиоксидантной защиты кожи и сердца — невозможно.

Натуральный витамин Е это биологически активная форма, которая называется d-альфа-токоферол . Он действует более эффективно, чем его синтетический аналог, лучше усваивается и активнее стимулирует иммунную систему. Также натуральный витамин Е может содержать смесь других токоферолов (бета-, гамма- и дельта-токоферол), по своему действию он ближе к витамину Е, содержащемуся в продуктах питания.

При этом стабильная форма в виде токоферил сукцината обладает наиболее выраженными противораковыми свойствами из всех форм витамина Е.

Самые активные формы натурального витамина Е это d-альфа-токоферол и стабилизированный d-альфа токоферил сукцинат. Синтетический витамин Е обозначается как dl-альфа-токоферол и dl-альфа токоферил сукцинат.

Какой витамин Е купить?

По результатам анализов независимой лаборатории, несколько фирм витамина Е были проверены на соответствие содержанию этикетке, и в некоторых случаях выяснилось что в натуральный витамин Е добавляют синтетический витамин, для удешевления себестоимости препарата. Поэтому выбирайте только хорошие марки, которым можно доверять.

Витамин Е дозировка 200

  • 200 ед. d-альфа-токоферол + смесь токоферолов Solgar, Vitamin E, 200 IU, 100 Softgels
  • 200 ед. d-альфа-токоферил сукцинат Solgar, Natural Dry E, 200 IU, 100 Veggie Caps

Витамин Е дозировка 400

  • 400 ед. d-альфа-токоферол + смесь токоферолов Solgar, Vitamin E, 400 IU, 100 Softgels
  • 400 ед. d-альфа-токоферил сукцинат Solgar, Natural Vitamin E, 400 IU, 100 Softgels

Я выбрала Солгар, потому что у него большой выбор разных форм витамина Е и низкая цена. На фото Солгар натуральный витамин Е в дозировке 400 единиц. Все виды витамина Е у Солгара натурального происхождения.

Витамин Е, ежедневная дозировка и как принимать

До 2010 года витамин Е считался совершенно безопасным при длительном (8-11 лет) его употреблении в высоких дозировках до 3000 МЕ (такой дозировкой лечат ревматоидный артрит, Паркинсона и Альцгеймера). Но в последних исследованиях оптимальной безопасной дозировкой признали 400 МЕ для пожилых людей и 600 МЕ для остальных . Более высокие дозировки советуют принимать после консультации с врачом.

  • Для взрослых ежедневная профилактическая дозировка витамина Е составляет 200-400 МЕ.
    Прием витамина Е при беременности составляет 100-200 МЕ ежедневно для снижения вероятности осложнений при беременности.
    Дети , достаточно взрослые чтобы проглотить капсулу, могут принимать по 50-100 МЕ.
    Малышам повышенное содержание витамина Е в организме можно обеспечить если регулярно подкармливать семенами подсолнуха и орехами.

Оптимальная дозировка ежедневного дополнительного приема витамина Е для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и антиоксидантной защиты составляет 200-400 МЕ. Для укрепления иммунитета — 200 МЕ. Для профилактики развития рака — 400 МЕ.

Безопасное применение витамина Е и побочные эффекты

У некоторых людей страдающих гипертонией , применение витамина Е может вызвать повышение давление, особенно если они не увеличивали дозировки постепенно. Начните с дозы 100-200 МЕ в течение недели и следите за своим давлением. Если давление остается не выше 140/90 по 4-5 измерениям, можно увеличить дозу до 400 МЕ. Измерьте снова. Если оно повысилось, не увеличивайте и оставьте для ежедневного приема предыдущую.

Витамин Е разжижает кровь при длительном применении , поэтому совмещать высокие дозировки с приемом аспирина нужно под контролем врача.

Так как витамин Е уменьшает свертываемость крови, его не следует принимать перед любой планируемой хирургической операцией.

Одно многолетнее исследование показало повышенный риск (на 17%) возникновения рака простаты у мужчин при многолетнем приеме 400 МЕ синтетического витамина Е. Есть и противоположные данные исследований (уменьшение риска на 35% при приеме 50 МЕ), но на данный момент исследователи не советуют мужчинам старше 55 лет принимать дополнительный витамин Е в синтетической форме и дозировке 400 МЕ.

Сбалансированное меню и получение полезных для организма веществ является основой здоровья. Особое влияние на функции органов и систем человека оказывает витамин E (токоферол). Этот антиоксидант нужен для работы всего тела.

Будучи мощным антиоксидантом, токоферол снижает уровень холестерина, защищает от рака, способствует синтезу коллагена, восстанавливает кожу, делает ее упругой и удерживает необходимую влагу . Данный витамин не растворяется в воде.

Токоферол важен для репродуктивной системы. Он влияет на эндокринную систему, сердце. Благодаря витамину E очищаются кровеносные сосуды, организм получает защиту от тромбообразования.

ВАЖНО! Беременным, кормящим и всем, кто живет в экологически неблагоприятных районах, трудится в условиях, когда не хватает кислорода, необходимо употреблять токоферол.

Когда надо принимать токоферол :

  • гормональные нарушения;
  • большие физические нагрузки;
  • вероятность инфаркта миокарда;
  • онкология;
  • курение, употребление алкоголя;
  • сбои нервной системы;
  • психическое истощение.

ВНИМАНИЕ! Благодаря витамину E снижается вероятность воспаления, ускоряется процесс выздоровления.

Сколько требуется в сутки

Суточная норма витамина E составляет 15 мг (для взрослых женщин и мужчин). Максимальная доза равна 100 мг. А детям до 14 лет надо каждый день получать по 6-12 мг витамина E. Для женщин во время беременности норма токоферола увеличивается. Индивидуальную потребность можно рассчитать по формуле: 0,3 мг на 1 кг веса (для взрослых).

Потребность меняется, в зависимости от пола, возраста человека, состояния его организма, уровня и качества жизни. Что может повлиять на состояние здоровья и потребность в токофероле? Яды, которые поступают извне и свободные радикалы, образующиеся в организме.

Источники

Ежедневно организм получает токоферол из питания. Если этого не происходит, нарушается работа органов и целых систем. Важно соблюдать дневную норму, тогда организм будет защищен от стресса, патологий, болезней кожи и проще будет выздоравливать после простуды . За сутки здоровый человек должен употреблять 20-50 мг токоферола.

В минимальных дозах токоферол содержат: брюссельская капуста, морковь, сельдерей, сливки, свинина, салат, красный сладкий перец, говядина, жирная сметана, томат, творог, сыр, горох, чернослив, лук, петрушка, яйца.

О дефиците и избытке

Нехватка токоферола - одна из причин раннего старения организма. Средняя норма витамина E в сутки для женщин чуть меньше, чем у мужчин. Если не хватает токоферола, возможно развитие неприятных осложнений. К ним относятся такие симптомы:

  • преждевременное старение кожи;
  • мышечная слабость;
  • нарушения в работе ЖКТ;
  • расстройства нервной системы.

Если возникают подобные симптомы, необходимо увеличить суточную дозу витамина E. Если не хватает токоферола на протяжении длительного периода, то повышается риск передозировки. Такое наблюдается при поражении пищеварительной системы, у маленьких детей, спортсменов, новорожденных на искусственном кормлении.

При получении высокой дневной нормы возникают вздутие, диарея, тошнота. Для женщин в период вынашивания малыша, избыток вызывает врожденные пороки развития. Поэтому следует применять определенные препараты, которые снизят побочные действия и защитят от передозировки.

Важно увеличить дозу витамина E при регулярных физических нагрузках, хронических болезнях. Суточная потребность зависит от пола и возраста, качества питания, отдыха и регулярности профилактических осмотров у врача. Забота о здоровье - главный путь к профилактике дефицита витаминов.

В случае недостатка в рационе токоферола, возникают разные болезни. Среди них: артрит, катаракта, опухоли, заболевания сердца. Если на протяжении длительного периода не хватало витамина E, то это может вызывать малокровие, спазмы в мышцах, ослабление зрения, рассеянность, нарушение потенции, склонность к выкидышам, ранний токсикоз при беременности.

Избыток токоферола в организме наблюдается редко. У новорожденных причиной может быть искусственное вскармливание. Также возникает избыток при болезнях ЖКТ и появляются: метеоризм, тошнота, диарея, повышенное кровяное давление. В период беременности прием более 10 000 мг может стать причиной врожденных пороков.

ВАЖНО! В остальных случаях токоферол нетоксичен. Клинические исследования показали, что даже длительный прием 800 мг витамина не являются причиной возникновения побочных реакций.

Когда повышена потребность в витамине E

Если употреблять масла, рыбу, морепродукты, орехи, пророщенную пшеницу, полиненасыщенные жиры, то организм будет получать достаточно токоферола. Когда тело испытывает дефицит, нужна более высокая доза - это 140-210 мг.

Повышенная потребность наблюдается в таких случаях:

  • Люди старше 50 лет.
  • Болезни желчного, печени, поджелудочной.
  • Стресс.
  • Жизнь в высокогорье.
  • Хирургическая операция.
  • Травмы.
  • Беременность.
  • Лактация.
  • Прием гормонов или противозачаточных.
  • Воздействие вредных/токсичных веществ.
  • Проживание на загрязненных территориях.
  • Половое созревание, активный рост организма.
  • Менопауза.
  • Физические нагрузки (спорт).
  • Дефицит селена.

ПОМНИТЕ! Нехватка токоферола часто возникает у недоношенных детей или при низкой проницаемости плаценты. Следует пополнить меню малыша полноценным сбалансированным комплексом важных витаминов.

Токоферол нужен для полноценного функционирования организма. Он борется со старением тела, предотвращает ранее увядание. Если наблюдается дефицит какого-то витамина, то это может стать причиной недомоганий в организме. Особенно это касается витамина E, который даже может частично компенсировать другие вещества.

Вконтакте

  • Противопоказания для приема

    Препарат имеет минимальные противопоказания. В большинстве случаев он хорошо переносится пациентами.

    Витамин Е в капсулах не разрешен к применению, согласно инструкции, при:

    • индивидуальной непереносимости составляющих препарата;
    • аллергии и повышенной чувствительности на токоферола ацетат;
    • инфаркте миокарда;
    • тиреотоксикозе.

    Также средство не назначается детям до 12 лет. На капсулы рыбьего жира с токоферолом распространяется такое же возрастное ограничение.

    Принимать витамин Е в капсулах следует с осторожностью и под контролем врача в случае повышения уровня холестерина в крови, тромбофлебита, тромбоза и тромбоэмболии легочной артерии. Продолжительное применение в высоких дозировках требует проведения анализа крови на свертываемость.

    Взаимодействие с лекарственными средствами

    Капсулы не пьют одновременно с лекарствами, содержащими железо, серебро, гидрокарбонат натрия. Не сочетается их прием с антикоагулянтами (дикумарином, неодикумароином). Токоферола ацетат замедляет усвоение ретинола и . Длительный бесконтрольный прием этого вещества может вызвать дефицит упомянутых витаминов. Витамин Е увеличивает действие лекарственных средств против эпилепсии, а также нестероидных и стероидных противовоспалительных препаратов.

    Одновременный прием с холистерамином снижает усвоение токоферола.

    Как принимать препарат?

    Как пить витамин Е в капсулах? Первое правило - его нужно принимать после приема пищи.

    Дозировка устанавливается доктором в индивидуальном порядке в зависимости от возраста пациента и проблемы, которой обусловлена необходимость дополнительного приема токоферола.

    Категория пациента, причина назначения Дозировка препарата, мг на прием Число приемов в сутки
    Взрослые при комплексной антиоксидантной терапии 200 — 400 2
    Женщины в первом триместре беременности с целью профилактики отклонений в развитии плода и невынашивания беременности 100 — 200 1
    Нарушение менструального цикла 300 — 400 Через день с 17-го дня цикла. Курс лечения - 5 циклов
    Заболевания сухожилий и мышц у взрослых, кожные патологии, болезни глаз 100 – 200 2
    Заболевания нервной, сердечно-сосудистой системы у взрослых 100 1
    Эндокринные патологии у взрослых 300 1
    Хронический гепатит 300 1
    Дети старше 12 лет 100 1

    Максимальная разовая доза препарата у взрослых пациентов составляет 400 мг, суточная - не более 1000 мг. Детям младше 12 лет лекарство не назначают.

    Передозировка и побочное действие

    Перед началом терапии необходимо ознакомиться с инструкцией и изучить, как правильно принимать витамин Е. препарата может привести к проявлению неприятных побочных эффектов. Длительная терапия в высоких дозах (более 800 мг ежедневно) увеличивает вероятность кровотечений у пациентов с дефицитом , появления тромбов у некоторых больных, повышения уровня холестерина в крови, эстрогенов и андрогенов в моче. Неконтролируемый прием добавки может привести к нарушению работы щитовидной железы, расстройствам пищеварения, головной боли и головокружению, тошноте, болям в животе, слабости, повышенной утомляемости.

    Витамин Е в капсулах обычно хорошо переносится, редко оказывает нежелательные эффекты, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы пациентов. Побочное действие средства может проявляться в виде сыпи, зуда и покраснения кожного покрова, повышения температуры тела. Во избежание нежелательных проявлений действия препарата принимать его необходимо только по назначению врача, строго соблюдая прописанную дозировку.

    Витамин Е способен приостановить старение клеток, отрегулировать баланс половых гормонов, улучшить иммунитет и предупредить развитие анемии. А если использовать его как косметическое средство, он прекрасно разглаживает морщины и оказывает устойчивый антиоксидантный эффект. Если полноценное поступление токоферола с пищей невозможно, приходиться принимать этот важный витамин в капсулах. Но делать это нужно в соответствии с инструкцией.

    Витамин Е в капсулах ― состав и свойства

    Этот витамин производится в виде мягких капсул овальной формы, в середине которых содержится светло-желтая жидкость. Активный элемент ― токоферола ацетата в количестве 100, 200, а также 400 мг. Поскольку витамин относится к группе жирорастворимых веществ, в состав обязательно входит подсолнечное масло. В оболочке содержится желатин, краситель (Понсо или кармоизин), глицерин и метилпарабен.

    Токоферол - антиоксидант и радиопротектор. Он способствует полноценной пролиферации (размножению) клеток, участвует в образовании белков и метаболизме. Также токоферол обеспечивает оптимальные условия для поглощения клетками кислорода, кроветворения и образования капилляров.

    Кроме этого, токоферол бесценен для репродуктивной системы: способствует развитию половой системы, оплодотворению, сохранности беременности и развитию эмбриона.

    Витамин Е в капсулах – показания и противопоказания

    Токоферол принимается в случае острого гиповитаминоза, при антиоксидантном лечении, а также при неполноценном рационе или после травм. Препарат прописывается и для комплексного лечения таких заболеваний:

    • Профилактика врожденных уродств у плода.
    • Осложнения при беременности.
    • Сбои менструального цикла.
    • Нарушение слухового аппарата.
    • Климактерические симптомы.
    • Инфаркт миокарда в активной фазе.
    • Эндокринные нарушения.
    • Анемия.
    • Вегетативные патологии.
    • Неврастения.
    • Глазные болезни.
    • Кожные патологии (дерматит, псориаз).
    • Сердечные заболевания.
    • Атрофия оболочки пищевого тракта.
    • Хронический гепатит.
    • Артрит.
    • Бесплодие.
    • Нарушение потенции.

    Токоферол не назначается в таких случаях:

    • Тиреотоксикоз.
    • Возраст младше 12 лет.
    • Избыток токоферола.
    • Непереносимость препарата.
    • Кардиосклероз.


    Способы приема витамина Е в капсулах и расчет дозы

    Токоферол следует принимать только после употребления пищи, запивая большим количеством питьевой воды. Разжевывать капсулу или извлекать ее содержимое не рекомендуется.

    Дозировка и длительность лечения:

    • В качестве антиоксиданта: 200 или 400 мл 2 р/день.
    • Риск эмбриональных патологий: 100 или 200 мг 1 р/сутки до окончания первого триместра.
    • При угрожающем аборте: 100 мг 2 р/сутки.
    • При нерегулярных менструациях: 300-400 мл со второй половины цикла.
    • При артрите: 100-300 мг в день не менее трех недель.
    • При болезнях мышц и суставов: 100 мг 2 р/ сутки 1-2 месяца.
    • При заболеваниях эндокринного центра: 300-500 мг ежедневно.
    • При анемии: 300 мг на протяжении 10 дней.
    • При гепатите: 300 мг/сутки длительно.
    • При глазных болезнях и патологиях кожного покрова: 100-200 мг 2 р/сутки на протяжении от недели до 40 дней.
    • При отклонениях в сперматогенезе или потенции: по 100 мг в сочетании с гормональными препаратами около месяца.

    Пограничная доза в сутки ― 1000 мг.


    Побочные реакции от витамина Е в капсулах

    В случае приема высоких доз (более 800 мг в сутки) могут отмечаться такие реакции:

    • Нарушение зрения.
    • Диарея.
    • Аллергия.
    • Гипотромбинемия.
    • Боль головы.
    • Тошнота.
    • Слабость.
    • Внутреннее кровотечение.


    Помните, что даже прием витаминных препаратов должен согласовываться с врачом. Грамотная консультация специалиста и индивидуально подобранная схема лечения ― залог успешного лечения без последствий.

    Витамин Е (витамин «размножения») относится к группе жирорастворимых витаминов (для его усвоения нужны масла и жиры). Витамин также именуется токоферолом (tokos-потомство, phero-несу). Такое название было дано по результатам экспериментов на бесплодных животных. Исследование заключалось в том, что этим животным в пищу добавляли листья салата, в которых много витамина Е. Через некоторое время у них все-таки появлялось потомство.

    В организме человека витамин Е накапливается в жировых тканях, мышцах и мышечных органах (сердце, матке), гипофизе, печени, надпочечниках. Токоферол устойчив к воздействию высоких и низких температур, но быстро разрушается от ультрафиолетовых лучей , поэтому продукты, содержащие витамин Е нельзя хранить на солнце.

    Суточная потребность

    В зависимости от возраста и пола дозировка витамина Е меняется следующим образом: детям нужно около 5-7 мг в сутки, женщинам - 8 мг , мужчинам – 10 мг . Резко увеличивается потребность в этом витамине во время болезни, тяжелых нагрузках.

    Важно! По результатам последних исследований ученые пришли к выводу, что при беременности принимать препараты витамина Е настоятельно не рекомендуется. Это связано со способностью токоферола вызывать нарушения в развитии плода, что приводит к формированию уродства.

    Для спортсменов токоферол дозируется, учитывая тип и период нагрузки. Если цель спортивных занятий – развитие скорости, то во время тренировочного периода необходимо употреблять 14-20 мг/сутки токоферола, на соревнованиях доза увеличивается до 24-30 мг в сутки. Если же главная цель физических нагрузок – максимальная выносливость, то на тренировочный этап нужно 20-30 мг/сутки витамина Е, а во время соревнований требуется 30-50 мг/ сутки .

    Источники в продуктах

    Витамин Е не образуется в организме, поэтому для нормальной работы всех органов, он должен поступать извне. Больше всего токоферола находится в свежих растительных маслах (из пшеничных зародышей, оливковом, подсолнечном, хлопковом, кукурузном, соевом), приготовленных методом холодного прессования. Зачастую растительное масло получают другим способом, менее затратным, т.е. методом отжима масла из семян при высокой температуре, с последующей очисткой, дезодорированием, рафинированием. Все эти процессы приводят к значительному снижению количества витамина Е.

    Дополнительными источниками токоферола являются продукты, представленные в таблице:

    Функции витамина Е в организме

    Токоферол поступает в желудочно-кишечный тракт в составе масел. Под действием желчи и активных веществ поджелудочной железы этот витамин высвобождается и всасывается в кровь. С током крови токоферол разносится во все органы. В крови он присоединяется к специальному белку, поэтому витамина всасывается столько, сколько этого белка в организме. Не усвоенный остаток токоферола выводится с калом.

    Витамин Е обладает следующими свойствами:
    оказывает антиоксидантное действие - защищает клетки органов от окислительного повреждения;
    проявляет антигипоксантную функцию (анти-против, гипо-низкий, малый, окс-кислород) – способствует экономному потреблению кислорода клетками, что обеспечивает их нормальную работу в условиях недостатка кислорода (при тяжелых физических нагрузках, заболеваниях легких, печени, крови, инфекционных заболеваниях, сахарном диабете);
    участвует в образовании коллагеновых и эластичных волокон. За счет этого укрепляется стенка сосудов; кожа начинает лучше удерживать влагу, ускоряются процессы заживления и замедляются процессы старения кожи, снижается выраженность старческой пигментации;
    является одним из участников образования гемоглобина, препятствует развитию анемии , предотвращает образование тромбов;
    улучшает работу мышц;
    нормализует артериальное давление из-за выраженного мочегонного эффекта;
    предохраняет другие витамины от окисления (разрушения), способствует усвоению витамина А;
    является иммуномодулятором (веществом, способствующим укреплению иммунозащитных сил организма);
    вместе с витамином С оказывает противораковое действие;
    улучшает питание нервных тканей (мозга, нервов), что облегчает течение болезни Альцгеймера.

    Недостаток витамина Е

    Недостаточность токоферола распространенное явление, особенно у людей, длительно проживающих на загрязненной радиацией территории и имеющих контакт с химическими токсинами. Тяжелая нехватка витамина Е встречается только у недоношенных детей.

    В организме запас этого витамина достаточно велик, но как только он начинает истощаться, появляются следующие симптомы (в скобках указаны причины их возникновения):
    сухость кожи (клетки кожи не способны удерживать влагу и быстро ее теряют );
    ломкость ногтей (нарушение питания клеток );
    слабость мышц (недостаточное питание мышечных клеток );
    снижение сексуального влечения (снижение уровня гонадотропинов, гормонов, ответственных за функцию яичников и яичек );
    нарушение точности движений, появление «неуклюжести» (накопление продуктов окисления и повреждение ткани мозга, в частности мозжечка );
    анемия (сокращение длительности жизни эритроцитов, ускоренное их разрушение, снижение образования гемоглобина );
    страдает репродуктивная способность (токсическое воздействие продуктов обмена на половые клетки – яйцеклетки и сперматозоиды, снижение количества гормонов, отвечающих за функцию яичников и яичек - гонадотропинов );
    жировые отложения на мышцах (нехватка кислорода в мышечных клетках приводит к их перерождению в жировую ткань );
    изменения сердечной и других мышц (повреждение клеток токсическими окисленными продуктами ).

    Избыток и передозировка

    При употреблении значительного количества витамина Е токсического действия не наблюдается. Это связанно с ограниченным количеством специального белка, переносящего витамин из кишечника к другим тканям. Тем не менее, в редких случаях встречается его передозировка, которая характеризуется следующими признаками:
    учащение стула (более 3 раз в день);
    боль в области желудка;
    тошнота, вздутие живота;
    снижение работоспособности;
    боль в правом подреберье (как правило, из-за увеличения печени );
    снижение количества тромбоцитов в крови (заметно длительное кровотечение даже при незначительном повреждении кожи, носовые кровотечения, длительные менструации, кровоточивость десен );
    симптомы нарушения функции почек (боли в пояснице, уменьшение количества мочи, изменение качественного состава мочи, биохимических показателей работы почек – креатинина, мочевины );
    резкое повышением артериального давления;
    возможно кровоизлияние в сетчатку глаза (проявляется потерей зрения на стороне повреждения );
    увеличение живота в размере из-за скопления жидкости в брюшной полости (развитие асцита ).

    Важно! При появлении каких-либо из перечисленных симптомов передозировки нужно прекратить прием препарата и срочно обратиться к врачу.

    Взаимодействие с другими веществами

    Витамин Е хорошо взаимодействует практически со всеми веществами, однако некоторые особенности все же есть.

    Неорганические соли (сульфат и хлорид) железа связываются с токоферолом и препятствуют его всасыванию. Если прием препаратов железа отменить нельзя, то вместо неорганических солей используются фумарат или глюконат железа.

    При приеме противозачаточных препаратов также снижается усвоение витамина Е. Этот момент необходимо учитывать при подборе дозировки токоферола.

    Недостаток витамина Е может привести к снижению количества магния в организме.

    Симптомы недостаточности витамина Е усиливаются при дефиците цинка.

    Нехватка токоферола приводит к нарушению активации витамина D в печени, что приводит к нарушению обмена кальция и фосфора.

    Важно! Для приема препаратов витамина Е имеются противопоказания: тиреотоксикоз, хронический гломерулонефрит, повышенная чувствительность к этому витамину.