Питание способствующее похудению. Список продуктов для похудения

Стройная подтянутая фигура - это залог правильного функционирования организма, свидетельство здоровья человека. Если у вас есть лишний вес, вы, скорей всего, не раз искали ответы на вопрос о том, какие продукты способствуют похудению, и думали о том, чего бы такого сесть, чтобы сбросить лишние ненавистные килограммы и при этом не голодать. От чрезмерного лишнего жира в организме надо стараться избавиться, предварительно проконсультировавшись с доктором и составив определенный план питания. В здоровом организме, обеспеченном всеми питательными веществами в нужном соотношении, поддерживается оптимальный уровень метаболизма, который и является залогом стройности.

Есть или не есть? Есть! И это - приказ!

Этот важный вопрос касается преимущественно представительниц прекрасного пола. Насмотревшись на изящные формы супермоделей и актрис (но забыв про обработку изображений с помощью "Фотошопа"), неопытные девушки начинают страдать от малейшей лишней складки на животике. И, изучив горы информации о том, какие продукты снижают аппетит и способствуют похудению, многие впечатлительные девушки часто делают фатальные ошибки, переставая кушать вообще.

Не есть - это большая ошибка. Как только организм получает сигнал о том, что ему не хватает пищи, он входит в режим стресса, и, как следствие, замедляются все обменные процессы для того, чтобы энергия была сэкономлена. Что получается на выходе? Мы быстро устаем, испытываем слабость, постоянную сонливость, у нас проблемы с концентрацией внимания, сосредоточенностью, доходит и до тремора конечностей. Впоследствии мы расплачиваемся за свою беспечность проявлением других болезней, которые только с возрастом дадут о себе знать. Об анорексии вообще говорить страшно. Девушки маниакально штудируют залежи информации о том, какие продукты способствуют похудению бедер, живота, попы, ног и прочих частей тела. Погоня за стройностью становится смыслом жизни несчастных, и в один прекрасный момент они утрачивают здравый смысл, видя в отражении зеркала кусок сала, который, по сути, уже является костью, обтянутой кожей.

Лишний жир

Как его потерять? Это задача не одной недели и даже порой не одного месяца. Организм воспринимает жир как стратегический запас, поэтому и расстается с ним весьма неохотно. Когда мы сидим на потеря веса происходит из-за выведения жидкости и разрушения мышечной ткани, вследствие этого уровень метаболизма снижается еще больше, а замедленный обмен веществ ведет к появлению новых килограммов.

Если у вас есть лишний жир в проблемных зонах, не отчаивайтесь, принимайтесь за работу, но с умом. При здоровом похудении надо четко понимать, какие продукты способствуют похудению живота и бедер, ног и ягодиц. Все, что необходимо - это изменение соотношения жировой ткани в пользу мышечной. Красивая, статная фигура - это в первую очередь развитая мускулатура и минимум жировой ткани. Пересмотрите рацион и добавьте в свой режим регулярные тренировки.

Что есть, чтобы худеть?

Итак, вы решили начать новую жизнь и ищете сведения о том, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению. Отлично! Но не запутайтесь в изобилии информации. Вам надо знать, что продукты, помогающие похудеть, действуют по-разному. Одни стимулируют обмен веществ, другие обеспечивают чувство сытости, поскольку их можно съесть много и они занимают большой объем в желудке, а третьи действительно утоляют голод, ибо обладают высокой пищевой ценностью.

Низкокалорийные продукты

Если вы любите перекусывать, это хорошо. Организм не успевает проголодаться, поэтому кушайте на здоровье! Составьте себе список, какие продукты способствуют похудению и лучшему обмену, а одновременно с этим обладают низкой калорийностью и содержат много клетчатки. Это свежие овощи, зелень, цитрусовые. Они отлично заполняют желудок и создают ощущение сытости. Клетчатка способствует очищению кишечника и выведению шлаков.

Умеренно жирные

Самые опасные продукты - те, что содержат насыщенные жиры, которые, в свою очередь, ведут к закупорке сосудов. О том, какие продукты способствуют похудению, ходят легенды, но все знают, что жирные продукты - самые калорийные. В одном грамме жира целых 9 калорий. Тем не менее диетологи в один голос говорят, что полностью исключать жиры из рациона нельзя. Поэтому употребляйте продукты с небольшим процентом жира: кефир и творог, и курицу, индейку, белую рыбу и морепродукты.

Вы также можете оставить в рационе жирную морскую рыбу, например скумбрию, сельдь или горбушу с семгой, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, обязательные для правильного жирового обмена и предохранения сосудов от закупорки.

Богатые белком

О том, какие продукты способствуют похудению, с упоением расскажут спортсмены. Они ратуют за белковую пищу. Благодаря высокому содержанию протеина в употребляемых продуктах, стимулируется рост мышечных волокон, выведение лишней жидкости из тканей, а также происходит ускорение метаболизма. Вот лучшие белковые продукты для похудения с минимальным содержанием жира: нежирная говядина (и говяжья печень), куриная грудка, печень птицы, индейка, творог 0%, яйца, а также морепродукты.

Подавляющие аппетит

В организме есть гормон инсулин, контролирующий уровень сахара в крови, а вместе с ним аппетит. Именно благодаря хорошему аппетиту мы употребляем большое количество продуктов и набираем вес. Вы согласны, что после сладостей хочется есть еще сильнее? Получается замкнутый круг - чем больше едим сладкого, тем больше нам его хочется.

Продукты, обеспечивающие длительное насыщение

Чтобы поддерживать уровень метаболизма на высоком уровне в течение всего дня, утром необходимо съесть что-то сытное, чтобы вам долго не хотелось залезть в холодильник. Есть ли кашу на завтрак? Но мы же все слышали о вреде углеводов! Про то, что они не сгорают в организме и превращаются в жир. Дело в том, что не все углеводные продукты надо исключать. Есть настоящие «вредители» - сахар, выпечка, шоколад, а какие продукты способствуют похудению из углеводных? Есть и такие, они обладают достаточной калорийностью благодаря высокому содержанию сложных углеводов. Это цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, большинство круп. И да - овсянка на завтрак, без сахара - отличное решение!

«Насосы» для «откачки» лишней жидкости

Большим эффектом обладают и выводящие ненужную жидкость из организма, потому что избыточный вес - это не только жир. Некоторые продукты способствуют похудению живота и талии. Какие именно помогут «сдуться» вашему животику, если, например, предстоит в ближайшее надеть узкое платье или джинсы-скинни? Зеленый чай, апельсиновый сок, ягодные морсы и сельдерей. Ограничьте потребление соли, но не применяйте мочегонные средства, позвольте организму справиться с проблемой естественным путем.

Какие продукты способствуют похудению: список и их свойства

Уменьшить количество жировой ткани - это половина результата, важно его удержать. Ешьте здоровую пищу постоянно, можно носить лоток с нарезанными овощами и фруктами. Выбирайте кефир вместо сладкого йогурта, фрукты вместо сладостей и сухофрукты вместо тортиков.

Ананасы

В этом ароматном фрукте содержится фермент бромелин, благодаря ему ускоряется расщепление и усвоение белков. Рекомендуется съедать по кусочку ананаса перед едой днем и вечером. Не ешьте ананас натощак - вы рискуете испортить желудок.

Зеленый чай

Этот чудесный напиток - просто кладезь полезных веществ, а кофеин в нем ускоряет метаболизм на 20%. Норма в сутки - три кружки зеленого чая без сахара, не больше (напиток снижает давление). Эффективно сжигает не только подкожный, но и внутренний жир.

Острое

Хрен, горчица, красный острый перец ускоряют процесс сжигания жира. Но лучше уточните у гастроэнтеролога, какие продукты способствуют похудению и разрешены именно вам.

Грейпфрут

Кладезь витаминов, эфирных масел, клетчатки, минералов и органических кислот. Ускоряет обменные процессы, улучшает пищеварение и выводит лишнюю жидкость из организма. Грейпфрут снижает уровень инсулина в организме, обладает желчегонным эффектом. Полезные вещества находятся именно в горькой пленочке, поэтому ешьте фрукт целиком по нескольку долек ежедневно за полчаса до еды.

Имбирь

Ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, выводит токсины. Пейте чай с имбирем или настаивайте корень.

Корица

Насыщает организм полезными веществами, подавляет аппетит. Вы можете ее добавлять в любимые напитки.

Авокадо

Малина

Малина содержит энзимы, помогающие быстрее похудеть. Полстакана свежей ягоды за полчаса до еды способствует лучшему перевариванию еды (45 калорий на 100 г).

Лосось

В нем содержится много кальция, фосфора и белка, которые благотворно влияют на процесс похудения. Очень питательный, и если вы его съедите на завтрак с ломтиком цельнозернового хлебца, до обеда останетесь сыты.

Льняные семена и грецкие орехи

Овсяная каша

За счет обволакивающей структуры и большого количества клетчатки каша отлично насыщает и содержит всего около 90 ккал на 100 граммов.

Нежирные кисломолочные продукты

Они подарят вам чувство сытости. Это благодаря значительному содержанию белка.

Сельдерей

На переваривание сельдерея организмом затрачивается много калорий. Даже больше, чем «весит» сам овощ.

Перец

Капсацин содержится в любом перце. Это вещество, увеличивающее скорость обмена жиров и их расходование. Выбирайте острый чили.

Красное вино

Кофе

Кофеин в натуральном кофе увеличивает частоту сокращения сердечной мышцы. Кроме того, он насыщает организм кислородом.

Меню

От того, как вы к себе относитесь, зависит в том числе и ваше питание. Вооружитесь вдохновением, кулинарной книгой, советами подруг и составьте себе рацион на неделю. Все перечисленные выше продукты сжигают жиры и способствуют похудению, какие выбрать для вашего меню - зависит только от воображения. Вот несколько советов и примеров:

• 100 граммов нежирного творога смешайте с бананом или с яблоком - это вариант для завтрака или ужина.
• Обычная овсянка перестанет быть скучной, если вы разбавите ее тертой морковкой или яблочком, добавите ложечку меда и капните лимонного сока. Это может послужить не только завтраком, но и ужином.
• На обед можете всегда есть большую порцию салата и кусочек белкового продукта. В любой салат можно добавлять лимонный сок.
• Сделайте кабачковую икру (потушите кабачок, лук, томаты и зелень, добавьте специи и уксус) и «закатайте» ее в банки. Зимой вы будете избавлены от проблемы покупки свежих овощей.
• Не пренебрегайте квашеной капустой - она настоящая находка для худеющих, отлично подойдет как к гарниру, так и к белковому блюду. Помните, что она способствует увеличению газообразования в кишечнике, поэтому будьте аккуратны с количеством.
• Тертую морковь «сдобрите» медом, рыбу варите без соли, но можете добавлять к ней салаты из свежих овощей с растительным маслом.

Примерное диетическое меню на неделю

В погоне за получением изящного стана попробуйте отказаться на какое-то время от привычного рациона в пользу диеты. Мы подробно рассказали, какие продукты способствуют похудению живота и талии, а также других проблемных зон, а сейчас в качестве примера предлагаем недельное меню.

Такой семидневный рацион, конечно, не избавит вас от глубоких жировых отложений, но сдвинет с мертвой точки процесс похудения, избавит от лишней жидкости и токсинов в области живота, бедер и ягодиц. Все порции молочных и мясных продуктов не должны превышать 200 г.

Понедельник.

На завтрак надо съесть тост и нежирный йогурт. На обед съешьте салат из белокочанной капусты и свежих огурцов с перцем, добавьте 150 г отварного риса. На ужин съешьте отварное мясо и запеченные овощи.

Утром можете съесть обезжиренный творог и выпить чашку зеленого чая или кофе. Обед - отварная говядина и рис. На ужин приготовьте салат из помидоров, репчатого лука и растительного масла. Выпейте стакан овощного сока.

Позавтракайте отварной индейкой и чашкой зеленого чая. Пообедайте рыбой и порцией квашеной капусты. Вечером - вареный рис, яблоко, перед сном выпейте стакан свежевыжатого яблочного сока.

Белковый завтрак - отварное мясо, чай или кофе. На обед допускается овощной суп, кусок цельнозернового хлеба. В 19:00 надо съесть отварное мясо и рис.

Утро: обезжиренный кефир с тостом. На обед вам необходимо запечь 2 картофелины среднего размера, съесть их с морковным салатом (можете заправить нежирной сметаной), плюс кусок нежирной рыбы. На ужин съешьте кусок отварного нежирного мяса с гарниром из свежих овощей или салата.

Утром - нежирный твердый сыр (100 г), тост, чай. На обед - любая каша и большая порция овощей (огурцы, лук, помидоры). На ужин, не позже 20:00, съешьте кусок говядины (запеченной или отварной) с салатом из капусты и свежих огурцов с оливковым маслом.

Воскресенье.

На завтрак съешьте яйцо, чай и два овсяных печенья. Днем - кусок парового мяса, гарнир из крупы или вареного картофеля. Вечером надо также съесть отварное мясо или курицу, а затем фруктовый салат (груши, яблоки, сливы или цитрусовые).

Что не способствуют похудению и лучшему обмену: какие продукты следует исключить

Исключите все, что задерживает жидкость в организме. Соленые, копченые продукты, жирное, жареное. Чипсы, кукурузные шарики и прочий «гастрономический мусор» должны быть забыты.

Все алкогольные и газированные напитки (в том числе с нулевой калорийностью), соки из пакетов - под запретом.

Обязательно пейте много чистой воды - 2,5 литра в день должны стать вашей нормой.

Важно не просто знать, какие продукты способствуют быстрому похудению живота и прочих частей тела. Ваша целеустремленность, хорошее настроение и оптимизм в сочетании с правильным питанием и регулярными физическими нагрузками обеспечат быстрое и легкое похудение. Не забывайте о полноценном восьмичасовом сне, организм обязательно должен восстанавливаться.

Большинству людей, имеющих лишний вес, хочется для похудения найти самый быстрый способ, чтобы не тратить время на занятия физическими упражнениями, массаж и прочее. Эффективный и простой способ похудеть – это изменение привычек питания и правильный подбор продуктов. Но не стоит отказываться и от занятий спортом. Сбалансированное питание в сочетании с физическими упражнениями ускорят процесс похудения.

Как ни парадоксально звучит, но существуют продукты, которые способствуют похудению. Это обычные продукты, о которых мы просто забываем и не включаем их в свой рацион питания. И напрасно, эти полезные продукты не прибавят лишние килограммы, но помогут снизить аппетит и сжечь жиры.

ОРЕХИ ПРИ ПОХУДЕНИИ:

Орехи в небольших количествах не только полезны, они также используются для похудения.

АРАХИС для похудения:

Арахисом можно перекусывать между приемами пищи. Он ускоряет обмен веществ, а жирные кислоты, находящиеся в нем, снизят уровень холестерина. В 100г арахиса содержится 560 калорий, поэтому, в день достаточно будет съедать 10-12 орешков (не более 50г), т. к. он трудно переваривается из-за жиров. Арахис содержит растительные жиры – 45%, белки – 25%, углеводы – 15%, витамины группы В, витамин Д, РР. Благодаря своему составу (большому количеству волокон и протеинов), арахис снижает массу тела. Волокна и протеины обладают свойством насыщать, снижая чувство голода. Съедая несколько орешков, организм насытится на 2 часа, а небольшое количество пищи уменьшает желудок и тем самым способствует похудению. Осторожно! Может возникнуть аллергическая реакция на арахис.

Полезная статья:

КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ для похудения.
Кедровые орешки хорошо снижают аппетит, в них больше, чем в других орехах, насыщенных белков. В обжаренном виде кедровые орешки добавляют в овощные салаты или используют в качестве перекуса. Ими можно заменять завтрак или ужин, используя для этого 50г орехов, есть медленно, хорошо прожевывая.

МИНДАЛЬ для похудения:
Миндальные орехи содержат пищевые волокна, жирные кислоты, витамины, кальций, фосфор, железо. Миндаль (несмотря на высокую жирность) способствует похудению, т. к. большая часть жиров минует стадии расщепления и всасывания и выводится из организма. Он нормализует уровень холестерина, сокращает количество липидов, снижает аппетит. В день требуется всего 30г миндаля (23 орешка).

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ для похудения:

Грецкие орехи богаты калориями, поэтому, для похудения за день можно съедать не больше 2 штук. Эту порцию лучше съедать утром на завтрак с кашей, тщательно прожевывая их. Ученые считают, что этот уникальный продукт подавляет тягу к сладкому (к употреблению простых углеводов), тем самым, способствуя похудению.

Масло грецкого ореха для похудения:

Рекомендуется пить масло грецких орехов натощак 3 раза в день по чайной ложке за 30 минут до еды или заправлять им салаты вместо растительного масла. Оно также используется для массажа тела, чтобы предотвратить обвисание кожи после похудения.

Продукты, способствующие похудению, снижают аппетит, сжигают жиры.

ФРУКТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ:

Во фруктах содержатся витамины и минералы, улучшающие волосы, кожу и ногти, но они также способствуют похудению. Фруктовая клетчатка очищает организм от шлаков, токсинов и других вредных веществ.

ЯБЛОКИ для похудения:

Яблоки и груши содержат витамины, минералы, пектин. Заполняя желудок, создают ощущение сытости, хотя калорийность у них почти нулевая. Можно использовать для перекусов. Наукой доказано, что употребление яблока перед едой значительно уменьшит усвоение калорий от основного блюда. Нерастворимая клетчатка груши благотворно действует на кишечник и выводит из организма токсины и тяжелые металлы. В груше содержится больше фруктозы, что тоже важно для фигуры.

ГРЕЙПФРУТ – ДИЕТА:

Грейпфрут обладает свойством снижать уровень инсулина, поэтому, меньше хочется есть. Улучшает обмен веществ, пищеварение, усиливает процесс сжигания жира в организме. Этот фрукт очищает организм от шлаков, снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень хорошего, выводит лишнюю жидкость. Если в течение дня при каждом приеме пищи съедать половину грейпфрута или выпить 150мл грейпфрутового сока, то за 2 недели можно уменьшить вес на 2кг. Для уменьшения горького вкуса его разбавляют другим соком.

ИНЖИР для похудения:

Инжир улучшает пищеварение, не содержит жира и в нем мало калорий. Если съесть 2-3 инжира, то чувство голода отступает. Инжир добавляют в мюсли.

АНАНАС для похудения:

Ананас является очень низкокалорийным фруктом. Он ускоряет расщепление и усвоение белков. Ананас лучше есть перед едой, т. к. он способствует быстрому насыщению белковой пищей.

КИВИ для похудения:

Киви способствует сжиганию жиров в артериях, которые их блокируют. Киви улучшает обмен веществ и пищеварение, выводит холестерин, очищает организм от шлаков. Достаточно съесть один плод киви, чтобы получить суточную норму витамина С.

АВОКАДО -диета:

Авокадо хотя и имеет высокую жирность, способствует быстрому и эффективному похудению. Его жиры быстро усваиваются и создают ощущение сытости. Существует 3х- дневная диета авокадо, позволяющая сбросить до 1,5кг веса.

На завтрак съесть половинку авокадо, наполненную нежирным творогом.

На обед: половинку авокадо нарезать и смешать с вареным яйцом, зеленым луком и небольшим огурцом.

На ужин: половинка авокадо с творогом, слегка зажаренный бифштекс — 90г.

СУХОФРУКТЫ для похудения:

Сухофрукты хорошо подходят для перекусов, т. к. быстро насыщают. В них много витаминов и клетчатки. С сухофруктами можно пить чай. Для этого подходят курага, изюм, чернослив, финики. Много их есть нельзя, т. к. в них порядочно сахара, но 50-150г в течение дня достаточно для 3 перекусов.

ЯГОДЫ для похудения:

Малина, смородина, клубника, крыжовник, жимолость, черника – эти ягоды как можно больше употребляйте в пищу в свежем и замороженном виде. Они понижают уровень сахара в крови, освобождают клетки от жиров, разглаживают морщины.

Продукты, способствующие похудению, снижают аппетит, сжигают жиры.

ОВОЩИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ:

ОВОЩНОЙ САЛАТ для похудения.

Из разных овощей приготовьте цветной салат, который богат клетчаткой и витаминами, заправьте его чуть-чуть растительным маслом и соком лимона и начинайте ваш обед с него. Заполняя желудок малокалорийным салатом, останется меньше места для калорийной пищи – это способствует похудению.

ОВОЩНОЙ СУП для похудения.

Овощной суп-пюре, приготовленный из белокочанной капусты (или брокколи) с добавлением других овощей (кроме картофеля), заправленный пряностями и специями, тоже помогает худеть. В это диетическое блюдо не следует добавлять сливки или муку. Клетчатка капусты способствует выведению «плохого» холестерина, оздоравливая организм.

КАПУСТА для похудения.

Капуста содержит витамины, микроэлементы, незаменимые кислоты, малокалорийна. Она улучшает пищеварение и как веник очищает желудочно-кишечный тракт от шлаков.

МОРСКАЯ КАПУСТА для похудения.

Ламинария (морская капуста) содержит большое количество йода, который помогает нормальному функционированию щитовидной железы. Ведь гипотиреоз (недостаток гормонов щитовидной железы) приводит к ожирению. Йод улучшает метаболизм, т. е. процесс расщепления сложных молекул, поступивших с пищей, и обеспечивающий организм питательными веществами и энергией.

МОРКОВЬ для похудения.

Морковь и сок из неё не дает жирам образовываться и накапливаться в организме. Существует даже морковная диета.

ГРИБЫ для похудения.

Грибы полезны тем, что выводят холестерин, чистят печень и препятствуют ожирению. Диетологи рекомендуют заменять мясо грибами, тогда уйдут лишние килограммы.

ИМБИРЬ для похудения:

Имбирь выводит шлаки из организма, ускоряет обмен веществ и регулирует пищеварение. Имбирный чай для похудения: 1 чайная ложка измельченного корня имбиря заливается стаканом кипятка, настаивается и процеживается. Чай усиливает процессы метаболизма.

ПЕТРУШКА для похудения:

Петрушка не содержит калорий, активизирует в организме жировой обмен. Включать в питание в любом виде: в свежем, сушеном, замороженном. Можно заваривать как чай.

САЛАТ. Особенно полезен салат листовой и руккола. Он хорошо влияет на обмен веществ, на пищеварение, выводит холестерин, препятствует отложению солей. Имеет мягкий желчегонный эффект и понижает аппетит.

ШПИНАТ для похудения. Шпинат обладает слабительным действием и включается во многие диеты для похудения. Содержит много витамина С, что позволяет избавляться от жировых отложений.

СЕДЬДЕРЕЙ для похудения. В нем отсутствуют калории, помогает при запорах, избавляет от газов в желудке, улучшает обмен веществ.

КРАПИВА для похудения. Крапива ускоряет обменные процессы. Салат из молодых листьев крапивы способствует похудению. Только предварительно обдать их кипятком.

Продукты, способствующие похудению, снижают аппетит, сжигают жиры.

БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ:

Белковая пища является основой образования мышц, чем больше мышечная масса, тем больше сжигается жиров, даже при отдыхе. Для усвоения белков организм затрачивает намного больше калорий, чем на жиры и углеводы. Тем самым, белковая пища способствует похудению.

МОЛОКО имеет много полезных свойств, но обеспечить организм всем необходимым оно не может. Поэтому молочную диету не следует применять больше одной недели.

КЕФИР для похудения использовать не жирный. Он улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору, очищает от шлаков, помогает сбросить вес.

ТВОРОГ для похудения и ЙОГУРТ . В них в большом количестве содержится легкоусвояемый белок, который надолго создает ощущение сытости. И на переваривание белка расходуется больше калорий, чем для жиров и углеводов. Рецепт низкокалорийного завтрака: творог взбить с газированной минералкой и получившимся кремом намазать тост. С белком в организм поступает кальций, который помогает организму вырабатывать гормон, способствующий похудению. Белок творога усваивается организмом быстрее, чем белок мяса, рыбы или молока. Йогурт должен быть не сладким, без фруктовых добавок. Можно положить в йогурт щепотку корицы вместо сахара.

СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ тоже способствует похудению, влияет на обменные процессы и снижает аппетит. Рекомендуется перед едой выпивать стакан сыворотки.

МЯСО . Можно употреблять не жирное мясо, куриную грудку.

РЫБА для похудения. Рыба – самый полезный продукт для фигуры, способствует сжиганию жиров в организме. Но для похудения рыбу надо готовить на пару. При отсутствии пароварки, рыбу можно приготовить с помощью дуршлага и кастрюли с небольшим количеством воды. Рыбу положить в дуршлаг, опустить его в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы он не касался воды, накрыть крышкой, держать до готовности. Рыбу есть с зеленью и приправами (без консервантов). Такая пища хорошо переваривается и не откладывается в жиры. Особенно полезна морская рыба. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, йод, необходимые для работы сердца и щитовидной железы, которая отвечает за гормональный фон.

ЯЙЦА для похудения. Яйца богаты кальцием, железом, цинком и др. питательными веществами. Блюда из яиц дают ощущение сытости на длительный срок и рекомендуются на завтрак.

БОБОВЫЕ сохраняют мышечную массу во время диет и не дают ей уйти вместе с жирами. Придают ощущение сытости, поэтому их можно часто включать в свой рацион.

Продукты, способствующие похудению, снижают аппетит, сжигают жиры.

ХЛЕБ для похудения:

ХЛЕБ для похудения. Хлеб ржаной и грубого помола способствует быстрому перевариванию пищи и препятствует отложению жиров на бедрах и животе.

ОТРУБИ для похудения и здоровья – уникальный продукт. Хотя они не усваиваются в организме, но улучшают работу всех систем и внутренних органов, нормализуют вес, обеспечивают хорошее самочувствие.

ХЛЕБЦЫ для похудения. Хлебцы диетические — низкокалорийные, но по сравнению с хлебом, на их переваривание расходуется больше энергии. Они полезны и для здоровья и для сохранения стройной фигуры.

Продукты, способствующие похудению, снижают аппетит, сжигают жиры.

КРУПЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ:

ГРЕЧКА для похудения. Она содержит 11% белка, поэтому способствует быстрому и длительному насыщению. В ней мало углеводов, от которых поправляются. Гречка улучшает работу печени, кишечника, снижает холестерин, очищает от шлаков.

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ для похудения используются не подвергающиеся тепловой обработке, избавляют от лишних калорий, регулируют уровень холестерина и глюкозы в крови.

РИС нешлифованный используется в диетах для похудения. Он очищает организм от вредных веществ, содержит витамины группы B .

МЮСЛИ для похудения. Их рекомендуется употреблять ежедневно, чтобы сбросить вес и не накапливать лишние килограммы. Содержащиеся в них пищевые волокна медленно перевариваются и надолго снижают чувство голода. Мюсли улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта, выводят шлаки из организма.

Продукты, способствующие похудению, снижают аппетит, сжигают жиры.

СПЕЦИИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ:

ПРИПРАВЫ для похудения. Острые приправы: горчица, хрен, уксус, жгучий стручковый перец, черный и красный молотый перец, чеснок, корица и другие приправы сжигают жиры. Они ускоряют выработку энергии в организме, очищают кровеносные сосуды, сжигают лишние жировые клетки, снижают уровень инсулина и тем самым способствуют похудению.

Например, перец Чили, в течение 20 минут после еды сжигает лишние калории, и в течение 3 часов — ускоряет обмен веществ, благодаря содержанию в нем вещества капсацин, который растапливает клетки жира.

Корица имеет натуральный сладкий вкус, что позволяет использовать её вместо сахара. Она снижает сахар в крови.

Уксус яблочный снижает аппетит и отбивает желание сладкого, улучшает обмен веществ, расщепляет жиры и углеводы. Яблочный уксус лучше приготовить самостоятельно.

Продукты, способствующие похудению, снижают аппетит, сжигают жиры.

НАПИТКИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ:

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ тоже способствует похудению. Он содержит вещества, помогающие активно сжигать жиры, ускоряет обмен веществ и пищеварение, насыщает организм микроэлементами, выводит свободные радикалы из организма. Советуется выпивать в день 4 чашки зеленого чая, но только не перед сном, т.к. он возбуждает нервную систему.

ВОДА также необходима для похудения – при недостатке её в организме замедляются процессы метаболизма.

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ И СОКИ. Для того чтобы переварить холодный суп, организм сначала затрачивает калории на разогрев холодной пищи, а затем, на её переваривание. Таким образом, расходуется больше калорий, что способствует похудению. Также, хорошо заполняя желудок холодным супом, организм насыщается на длительное время. Вместо супа можно выпить стакан томатного сока с зеленью, или из других овощей.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО для похудения. Оливковое масло незаменимый в диетологии источник жиров. Известно, что при недостатке жирных кислот замедляются обменные процессы, а при регулярном употреблении оливкового масла или оливок снижается ощущение голода и вес. Рекомендуется каждое утро натощак употреблять 1 чайную ложку оливкового масла или 6-8 оливок в течение нескольких недель.

Полезные статьи:

Все чаще людям хочется похудеть. Причем никто не хочет сидеть на жестких диетах и морить себя голодом. Интересно, а существуют ли такие продукты, которые помогают худеть. Это нам и предстоит выяснить в данной статье.

, не прибегая к жёстким диетам? Все продукты питания можно условно разделить на две группы : продукты первой группы можно назвать энергетическими стимуляторами, повышающими тонус организма; ко второй группе относятся те продукты, которые способствуют восстановлению и росту тканей. Первая группа продуктов способствует похудению, а вторая мешает.
Однако, если вы приняли решение изменить рацион питания, то помните, что резкое снижение веса недопустимо. В настоящее время есть много , обещающих экспресс-похудение в рекордно короткие сроки – не вставайте на этот путь.

Оптимальная скорость снижения веса – терять не более 0,5 кг в неделю . Кажется, что это очень мало, но если вашей целью является именно уменьшение объёма жировой ткани, а не потеря воды и , проявите немного терпения.

Если худеть быстро и неправильно, то мышечная масса будет уменьшаться, а жировая прослойка увеличиваться. Представляете, как тяжело будет потом с этим бороться? Вы даже спортом заниматься вряд ли сможете…

Исключать жиры из рациона нельзя, они необходимы организму . Но ограничить их потребление можно и нужно. Чтобы похудеть, суммарное потребление жиров не должно превышать 40-50 грамм в день, их доля в общей калорийности - не более 30%.
Наибольшее количество жиров содержат следующие продукты:

• сливочное и топленое масло, маргарин;
• майонез, соусы и подливы, особенно сливочные;
• сливки, сметана, жирный творог, творожная масса, жирные сорта сыра, особенно плавленые сыры и сладкие сырки;
• жирное мясо, особенно свинина, жирная птица, жирная рыба, икра;
• сало, окорока, копчености;
• консервы, особенно в масле;
• кондитерские изделия с кремом, мороженое.

Если хотите похудеть, снизить вес, ограничьте употребление этих продуктов . Мясо, рыбу, птицу, творог, сыры покупайте нежирных сортов. Сметану, сливки, майонез замените на обезжиренные йогурты.

• Вода. Наиболее важным продуктом, снижающим аппетит, является вода. Чистая вода – основа всех существующих диет, так как поддержание водного баланса очень важно при похудении и контроле веса. Минеральная негазированная вода хорошо перебивает голод , и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсинов и активизации обменных процессов организма. Для утоления голода, желательно выпивать стакан воды перед едой. Это поможет включить процесс пищеварения, а также создаст ощущение наполнения желудка. После еды, следует вообще удержаться от употребления любой жидкости , так как размытый желудочный сок наносит вред организму.
• Белковая пища. Для образования мышечной массы необходимы белки. А чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете – даже, если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратится больше калорий , чем для усвоения жиров и углеводов. Лучшие источники белка - куриная грудка, яичные белки, индейка, рыба. Жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в рыбе активно укрепляют наши сосуды и способствуют похуданию. Но самое главное то, что в рыбе содержится комплекс, отвечающий за тонус мимических мышц, что препятствует старению кожи. А ее белки при переваривании почти не выделяют токсинов, что обеспечивает прекрасный цвет лица.
• Овощи с отрицательными калориями , на переработку которых уходит больше калорий, чем в них содержится. В любом случае, они полезны для желающих стать стройнее , так как в них много клетчатки, которая улучшает работу ЖКТ. Ежедневное употребление хотя бы одного вида положительно влияет на процесс очистки организма от шлаков. Этими продуктами являются - артишоки, мангольд, цветная капуста, зеленый болгарский перец, брокколи, редис, эндивия (вид цикория), зеленый горошек, черная редька, савойская капуста, красная свекла, огурцы, морковь, сельдерей, спаржа, кольраби, шпинат, кочанный салат, кресс-салат, цуккини, одуванчики.
• Ананас - это, пожалуй, самый известный борец с жиром. В одно время его избрали панацеей, и в одночасье он стал неотъемлемым компонентом различных диет. Считалось, что в ананасе есть уникальный фермент - бромелайн, расщепляющий сложные липиды. Этим открытием сразу же воспользовались производители различных "сжигателей жира", и появилась масса препаратов на основе экстракта ананаса.
• Все цитрусовые : грейпфрут, памело, апельсин, мандарин. Цитрусовые снижают уровень инсулина, а это, в свою очередь, снижает ваше желание чего-нибудь перекусить . Укрепляют иммунитет и очищают организм от токсинов. Жиросжигательные свойства грейпфрута лишь недавно получили научное обоснование. Исследования показали, что в этом фрукте содержится флавоноид нарингин, который действительно обладает жиросжигающим эффектом, это вещество активизирует работу печени и обладает выраженным желчегонным эффектом. А, как известно, именно желчь расщепляет сложные жиры, поступающие в наш организм с пищей. Поэтому регулярное употребление в пищу грейпфрутов благотворно отражается на фигуре: постепенно приостанавливается нарастание жировых отложений.
• Папайя - в ней есть все водорастворимые и большая часть таблицы Менделеева , в плоде дынного дерева содержатся папаин, расщепляющий белки, и группа неспецифических липаз, которые воздействуют на липиды, поступающие в наш организм. Такой ферментативный состав плода дынного дерева упрочил за ним репутацию "природного .
• Зеленый чай. Благотворно влияет на процессы метаболизма в организме, выводит токсины. Выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий.
• Соя - вот источник кальция, отличная альтернатива для тех, кто не любит молочные продукты.
• Пряности - цикорий, имбирь и корица. Всего лишь четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. А высокий уровень сахара в крови, как известно, приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Ее также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус. Некоторые "эрготропные" продукты - чеснок, лук способствуют процессу похудения за счет воздействия на гипоталамус.
• Орехи - источник хороших жиров, клетчатки и белка.
  Да, в орехах много калорий, но они одновременно являются хорошим источником белка, клетчатки и «хорошего»(мононенасыщенного) жира, которые способствуют снижению веса. Добавьте их в салат, съешьте с фруктами, добавьте в овсянку.
• Оливки и приготовленное из них масло - идеальные диетические продукты. Если ежедневно по утрам натощак выпивать по чайной ложке оливкового масла или съедать 10-12 оливок, можно контролировать свой вес, не набирая лишние килограммы. Оливки богаты витаминами, каротином, белками и, конечно же, маслом. Вещества, содержащиеся в оливках, укрепляют клеточные мембраны и слизистые оболочки, благотворно влияют на работу желудка, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы. Помогают при заживлении ран, очищают организм от шлаков и токсинов.

• Некоторые продукты действительно активизируют , что способствует сжиганию жиров, вводите их в рацион, но в разумных количествах , и, помните, что для полноценной работы организма необходимы белки, углеводы и «правильные» жиры.
• Учтите также, что нехватка калорий в рационе ведет к нарушению обмена веществ . Необходимый минимум – 1200-1700 калорий в сутки. Иначе организм автоматически переходит на режим голодания, замедляя процесс сжигания калорий и переваривания пищи. И даже после возвращения к нормальной диете в знак протеста он откладывает жиры про запас, на случай возможного голода.
• «Сжигать» жир можно только за счет разрыва между энерготратами и энергопоступлениями. Поэтому даже не надейтесь похудеть, поедая ананасы килограммами, без физической нагрузки - это просто бесполезно.
• Если Вы решили похудеть, избегайте обработанных продуктов, в которых много жира и соли . Уже само потребление продуктов, которые прошли минимальную обработку, например, простые орехи или 100% цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба, поможет вам снизить вес.

В более ранних статьях рассматривались темы:

Поблагодари за статью - поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.

Питание

• Глютамат натрия
• Самые вредные завтраки
• Напитки для фитнеса
• Диета для похудения
• Овсяная диета
• Все о гейнирах «энергетиках»
• Все об аминокислотах
• Все о протеине

Протеиновые батончики являются самой распространенной спортивной добавкой. Этот популярный продукт позволяет не только хорошо полакомиться сладостью, но и перекусить после активных занятий в тренажерном зале.

Многие страстно хотят создать себе фигуру мечты и посвящают кучу времени тренировкам, забывая при этом про диету. Диета — залог потери веса , поэтому знать, от каких продуктов худеют, необходимо каждому, кто поставил себе такую задачу.

Низкокалорийные продукты

Глвный залог похудения — организм должен тратить больше калорий, чем он получает. Чаще всего лишний вес приходит казалось бы из-за незначительных перекусов, но именно за их счет мы набираем изботочные калории, а следовательно и вес. Например в одной шоколадной конфете около 100 калорий, получается, если мы съедим 8 конфет в день между основными приемами пищи, то получим 100 грамм чистого жира на наших боках. Ограничьте высококалорийную пищу, и замените ее на низкокалорийные аналоги — результат не заставит себя ждать.

Калорийность рассчитана на 100 гр:

• помидоры — 18 калорий
• огурцы — 16 калорий
• грибы — в среднем 22 калории
• белая нежирная рыба (треска, пикша, минтай) — 70-90 калорий
• цитрусовые (апельсин, грейпфрут) — 35-40 калорий
• баклажаны — 24 калории
• капуста — 27 калорий

Продукты из этого списка помогут худеющим наполнить желудок и не испытывать постоянное чувство голода.

Сытные продукты

Еще один тип продуктов, помогающих похудеть — сытные. Они не отличаются очень низкой калорийностью, но отлично утоляют голод. Упор худеющим стоит сделать на нежирный белок и медленные углеводы из овощей.

Сытностью отличается следующая пища:

• овсяные хлопья (и большинство других каш)
• макароны из твердых сортов пшеницы,
• гречка — самая полезная крупа для похудения, содержит много белка и мало углеводов по сравнению с остальными кашами
• фасоль ,
• грецкие орехи — добавьте пару штук в кашу и Вы будете сыты долгое время
• цельнозерновой хлеб ,
• яблоки — отлично заполняют желудок, богаты пектином и полезными витаминами

Даже небольшого количества подобной пищи хватит, чтобы ощутить чувство сытости довольно быстро, поэтому мы снова получаем дефицит калорий, а как следствие — потерю лишних килограммов.

Этот пункт важен не только страдающим от диабета, но и худеющим. Пища, богатая сахаром, как правило провоцирует резкий подъем сахара в крови, а затем такой же резкий спад. После резкого спада сахара появляется очень сильный голод. Именно поэтому худеющим важно, чтобы сахар постепенно поступал кровь и также постепенно падал.

В этом могут помочь:

• обезжиренное молоко,
• чечевица,
• грибы,
• ягоды,
• салатные листья.

Продукты с пониженным содержанием жира

Этот пункт важен тем, кому нужно похудеть экстримально, например спортсменам-бодибилдерам перед сушкой. Также можно рассматривать такой вариант для разгрузочных дней, но не стоит придерживаться подобного питания в течение долгого промежутка времени, так как это может пагубно отразиться на Вашем здоровье и внешности.

Продукты, в которых мало жира:

• обезжиренный творог и йогурт — выбирайте только натуральные и обезжиренные продукты, в качестве подсластителя можно использовать сахарозаменитель и корицу. Можно взбить творог с минеральной водой и намазать на тост из цельнозернового хлеба. Будьте внимательны и берите именно творог, а не творожный продукт. В этой иммитации творога гораздо больше жира и меньше пользы.
• куриные субпродукты ,
• морепродукты,
• окунь,
• тунец.

Продукты для похудения и красоты

Часто потеря веса может не очень хорошо сказаться на состоянии волос, зубов и кожи. Насыщенные жиры необходимы для поддержания привлекательной внешности, но употреблять их следует в ограниченном количестве, соблюдая установленный калораж.

Полезные продукты:

• оливковое масло,
• миндаль,
• льняное масло,
• авокадо.
• чистая вода — помогает худеющим выводить токсины

Вкусные продукты-жиросжигатели

Тема срывов знакома почти всем, кто хоть раз сидел на диете. Если еще вчера вы кушали тортики и пироженные, то, после перехода на одни огурцы и творог, Ваш организм взбунтуется, и срыва избежать будет очень сложно. Радуйте себя вкусной пищей и во время диеты, но вкусная еда — не обязательно вредная.

Вкусная и полезная пища:

• яблоки — богаты пектином, витаминами и минералами. Способствуют очистке кишечника, раз в неделю можно устраивать разгрузочный день на одних яблоках. Но вопреки слухам о «нудевой калорийности», калорийность одного яблока может достигать 100 калорий, поэтому как и любую другую пищу, не стоит их есть в огромных количествах
• болгарский перец ,
• сельдерей
• фруктовые пюре ,
• нежирный куриный паштет ,
• ананасы — один из самых известных жиросжигателей, от которых худеют очень быстро, съедайте по кусочку перед едой, и вы наедитесь гораздо быстрее. Важно — полезнами свойствами обладают только свежие анансы, в консервированных нет никакой пользы. Также с осторожность рекомендуется употреблять этот фрукт худеющим с чувствительными зубами и тонкой эмалью, кислоты ананса могут плохо повлить на зубы.
• черника — малокалорийна и вкусна

Отеки — вечная проблема худеющих. Стоит немного переборщить с солью и уже на следующий день можно увидеть привес в килограм или даже больше. Не переживайте, это не жир, а просто вода. Чтобы такой ситуации не возникло, нужно употреблять продукты, способствующие выводу лишней воды.

Что поможет вывести лишнюю воду :

• зеленый чай — дополнительно помогает работе сосудов и сердца + сжигает жир, замените черный чай на зеленый и Вы увидите положительные перемены
• свежевыжатый апельсиновый сок , разбавленный водой;
• брусника ;
• ягодные морсы и лимонады без сахара;
• сельдерей и сок из него.

Ни в коем случае не принимайте мочегонные средства! Они вымывают минеральные вещества и при длительном использовании могут привести к судорогам и проблемам с сердцем. Тем более, они не помогают решить корень проблемы, а всего лишь дают временное решение последствий. На следующий день после приема мочегонных отехи вернутся и скорее всего станут еще больше.

Продукты, которые можно взять с собой

Не всегда в заведениях общественного питания можно найти здоровую и полезную пищу, а даже если такая и имеется, то подсчитать калорийность блюда, не зная как оно готовилось, практически невозможно. Поэтому, если вы учитесь или работаете и находитесь вне дома долгое время, стоит озаботиться своим меню на день.

Что легко можно носить с собой?

• Бананы ,
• Обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках,
• Зерновые хлебцы ,
• Орешки (арахис, миндаль) — кладезь полезных витаминов, обеспечивающая запасом энергии.Однако помните, что есть их нужно в достаточно небольшом колиичестве, так как любые орехи высококалорийны (в 100 гр арахиса 560 калорий). Это идеальный вариант полезного перекуса для худеющих — съедайте не более 30 грамм орехов в день, это обеспечит Вас энергией для увеличения двигательной активности.
• Кедровые орехи — много насыщенного белка, есть лучше медленно, и Вы не заметите как голод уйдет
• Сухофрукты — только ни в коем случае не засахаренные цукаты, а чернослив, изюм и им подобные спасут вас от голода между приемами пищи
• Апельсины — один из лучших витаминных жиросжигателей.

Пища, богатая белком — обязательный пункт в списке продуктов каждой худеющей. Белок помогает выстроить мышечный корсет, который так необходим для продуктивного сжигания жира. Обслуживание мышц стоит организму немалых усилий, поэтому даже без физической нагрузки тело накаченного человека тратит больше калорий. Помимо этого, оргнизм тратит больше энергии на переваривание белка, а не углеводов, что тоже способствует похудению.

Продукты, богатые белком:

• нежирный сыр ,
• Мясо птицы — самое диетичное мясо, практически не содержит жира, но есть его стоит без кожицы, так как в ней и находится весь жир
• белая рыба — богата белком и бедна жиром. Готовить ее нужно без использования масла, тогда она будет хорошо превариваться и не отложится в жир. Самый легкий способ приготовления — присыпьте специями, какие Вам по вкусу, положите в емкость и налейте немного воды. Затем отправьте в микроволноку. Время готовки зависит от размера рыбы.
• бобовые ,
• яичный белок .

Продукты для хорошего настроения

Ограничения в рационе не всем даются легко. Чтобы не впасть в уныние, можно побаловать себя полезными вкусностями, которые способствуют выработке гормонов радости.

Вкусно и полезно:

• чёрный шоколад без добавок (не меньше 75% какао),
• финики,
• помидоры,
• оливковое масло,
• орехи.

Если после любого, даже самого невнушительного приема пищи у Вас округляется живот, то в первую очередь обратите внимание на мышцы пресса. Скорее всего следует дать им нагрузку и привести в тонус, потому что сильные мышцы живота не дают животу округлиться. Однако питание тоже имеет важное значение.

Перечень продуктов для идеального пресса:

1. Бобовые (фасоль, горох и т.д) — содержит необходимый для построения мышц белок + отлично насыщает
2. Нежирный сыр — вкусный + малокалорийный
3. Геркулес — не добавляйте излишних калорийных добавок и подвергайте минимальной тепловой обработе, тогда овсянка предотвратит скачки сахара в крови и отлично насытит, и кроме того поможет очищению кишечника худеющих
4. Оливковое масло — используйте только масло холодного отжима (Extra Virgin), именно в нем содержится наибольшее количество ненасыщенных жирных кислот, способствующих отличной работе желудка (если пить 1 столовую ложку натощак) и укрощающих голод. Подобное масло можно использовать вместо заправки к салату, однако помните, что его калорийность очень высока и не злоупотребляйте им во время диеты.
5. Шпинат и брокколи — богаты витамином C, малокалорийны, ускоряют метаболизм
6. Ржаной хлеб — помогает работе желудка, а следовательно и плоскому животу
7. Миндаль — по аналогии с оливковым маслом, содержит полезные жиры, которые укрощают голод. Но они также очень калорийны, не забывайте про это, добавляя их в рацион.
8. Яйца — много белка, питательны и полезны, лучше есть на завтрак
9. Малина — как шпинат и брокколи содержит много витамина C, поэтому помогает сжигать жир и как бонус оказывает подтягивающий эффект на кожу.

Ешь и худеешь — остальные эффективные продукты

Список дополнительных продуктов для похудения:

• Грейпфрут — способствует снижению уровня инсулина и понижению аппетита как следствие
• Инжир — помогает процессу пищеварения, ускорению обмена веществ и хорошо утоляет голод
• Салат из свежих овощей (кроме картошки) — заправьте его лимонным соком и получите сытный и полезный обед
• Имбирь — натрите 1 чайную ложку в чай и получите напиток, улучшающий секрецию и кровоснабжение желудка, что в свою очередь, помогает пище быстрее перевариваться и ускоряет метаболизм
• Морковь — как многие овощи богата клетчаткой и сытна
• Острые приправы (халопеньо, красный перец, горчица и т.д.) — как и имбирь, острые специи буквально топят лишний жир и ускоряют обмен веществ. Однако острую пищу не стоит употреблять, если у Вас имеются хотя бы намеки на нездоровый желудок или кишечник.
• Холодные супы — лайфхак для худеющих. Изучите рецепты холодных супов из овощей и употребляйте их на обед. Овощной суп обладает низкой калорийностью и отлично насыщает, а его низкая температура способствует дополнительной потере калорий, потому что организ тратит их на разогрев пищи.
• Овощные супы-пюре — возьмите за основу капусту и исключите высококалорийные загустители (сливки, муку) и Вы получите еще один идеальный низкокалорийный обед.
• Жимолость — понижает уровень сахара, способствует сжиганию жира.

Как видете, рацион худеющих не ограничивается одним огурцом и стаканом кефира. Полезных продуктов, от которых худеют быстрее всего много, главное — уметь их правильно подбирать и комбинировать.

Продукты мешающие похудеть

Какие продукты нельзя есть когда худеешь:

• полуфабрикаты — неизвестно как готовились, сколько было использовано масла, сахара и т.д.
• искусственные йогурты — много сахара, мало пользы
• творожки с наполнителями — много сахара, мало пользы
• мучные продукты — много калорий, мало пользы

Однако на самом деле, похудеть при соблюдении минимальной нормы калорий, можно даже на этих продуктах, но скорее всего, вы будете постоянно голодны, а ваше тело будет взбунтуется, потому что не будет получать всех нужных ему полезных веществ. Но с таким же успехом можно поправиться даже на низкокалорийных и полезных продуктах, если есть их без меры.

Чтобы избавиться от лишних килограммов, мы привыкли всячески ограничивать себя в пище, исключая из рациона все самое вкусное и аппетитное, а то и полностью отказываться от еды, убеждая себя, что красота требует жертв. Если с врагами стройной фигуры мы все прекрасно знакомы, то продукты для похудения, которые способствуют снижению веса, и механизм их действия известны нам недостаточно хорошо. Между тем, именно они должны стать нашими верными друзьями и соратниками, которые не только помогут в нелегкой борьбе с ненавистными килограммами, но и разнообразят меню, да и просто сделают жизнь вкуснее, сочнее и веселее.

Видео о продуктах — борцах с аппетитом

к оглавлению

Топ-20 вкусных вариантов для снижения веса

Самое интересное, что употребление продуктов, способствующих похудению, нередко стимулирует сжигание жиров намного эффективнее, чем изнурительные тренировки в спортзале.

к оглавлению

Фрукты и ягоды для похудения

• Грейпфрут и грейпфрутовый сок

Ароматный, вкусный и такой полезный грейпфрут! Среди цитрусовых он является самым лучшим помощником в борьбе с лишними килограммами. Достаточно с каждым приемом пищи или за 15 минут до еды съедать всего половинку грейпфрута или выпивать 150 мл грейпфрутового сока, чтобы за две недели сбросить до двух килограмм веса. Не зря именно этот фрукт встречается в большинстве диет для похудения. Если горьковатый вкус сока вам не очень приятен, его можно разбавить апельсиновым, яблочным или любым другим фруктовым соком. За счет снижения уровня инсулина в крови грейпфрут способствует уменьшению аппетита, а содержащиеся в нем органические кислоты и эфирные масла активизируют обмен веществ и улучшают пищеварение – усиливают выработку желудочного сока и усвоение пищи. Кроме того, этот замечательный фрукт помогает организму избавляться от шлаков и лишней жидкости, а ускоряющие пищеварительные процессы ферменты грейпфрута активизируют процесс сжигания жиров. При этом питательные вещества, которыми богаты грейпфруты, во время разгрузочных дней и диет не оставят ни единого шанса упадку сил, сонливости, вялости, апатии, депрессиям, головокружениям.

• Ананас

Этот вкусный низкокалорийный фрукт содержит уникальный фермент – бромелайн, который является природным средством для снижения веса и контроля за массой тела. Это мощнейший катализатор процессов белкового и углеводного обмена, стимулирует активность кишечника, препятствует отложению жиров. Именно действием бромелайна объясняется высокая эффективность знаменитых ананасовых диет. Одна из причин избыточной массы тела – недостаточная секреция в ЖКТ таких ферментов как пепсин и трипсин. Содержащийся в ананасах бромелайн схож по своему действию с этими ферментами: он не только улучшает пищеварение, но и способствует быстрому расщеплению и выведению жиров из организма, препятствуя их отложению.

• Инжир

В инжире нет ни грамма жира и совсем немного калорий. При этом в нем содержится большое количество ценных балластных веществ, которые улучшают пищеварение, способствуют очищению кишечника и поддержанию в здоровом состоянии его микрофлоры, регулируют уровень холестерина в крови и на длительный период притупляют чувство голода. Достаточно съесть всего два-три плода и чувство голода отступит. Хорошо добавлять инжир в мюсли – еще один превосходный продукт для похудения.

Листовые салаты чрезвычайно богаты полезными для организма веществами: витаминами, микроэлементами, органическими кислотами. В зависимости от вида, витамина С в салате содержится от 10 до 50 мг на100 г, что сопоставимо с лимонами. Среди минералов, содержащихся в салатах, можно назвать железо, калий, магний, фосфор, цинк. Потеря лишних килограммов при употреблении листового салата происходит за счет улучшения пищеварения, обменных процессов и состава крови, легкого послабляющего и мочегонного действия. Наилучшие результаты в деле снижения веса показал обычный листовой салат, который часто продается в горшочках, и руккола, которая, помимо всей перечисленной пользы, еще и усмиряет аппетит.

• Крапива

Крапива содержит большое количество биологически активных веществ, которые способствуют ускорению обменных процессов. Желательно использовать молодые листочки крапивы, предварительно обдав их кипятком. Из молодой крапивы получается очень вкусный зеленый борщ и салаты.

• Капуста

Для похудения хороши все виды капусты – цветная, брокколи, кольраби, фиолетовая, брюссельская, китайская. Капуста известна диетологам как овощ с нулевой или отрицательной калорийностью – на ее переработку организм тратит больше энергии, чем содержится в самом овоще. Клетчатка капусты улучшает пищеварение, нормализирует процесс всасывания питательных веществ и способствует очищению кишечника от шлаков. Кроме того, капуста является природным источником витаминов группы В, витамина А, С, Е, К, РР, U, а также незаменимых аминокислот и таких микроэлементов как калий, кальций, фосфор, медь, железо, магний, цинк, фтор, марганец.

• Морская капуста

Бурая водоросль или ламинария содержит большое количество йода, крайне необходимого для нормального функционирования щитовидной железы. Как известно, гипотериоз – недостаток гормонов щитовидной железы – приводит к ожирению и отекам.

• Острые приправы и специи

Сжигать жиры превосходно помогает жгучий стручковый перец и абсолютно все его разновидности, перец пепперони, черный молотый перец, хрен, горчица, чеснок, все приправы тайской и индийской кухни. Действие острых приправ объясняется процессом термогенезиса – превращения лишних калорий в тепло. Например, в огненном перчике чили содержится капсацин – вещество, которое в течение 20 минут после окончания трапезы «растапливает» лишние калории.

• Имбирь

Традиционно используется в восточных целебных практиках для улучшения пищеварения, похудения и лечения многих серьезных заболеваний. В эфирном масле корневища имбиря содержатся два действующих компонента – шогаол и гингерол, которые придают ему жгучий пряный вкус, усиливают кровоснабжение, словно согревая изнутри. Имбирь активизирует обменные процессы и пищеварение, помогает очиститься от шлаков, а имбирный чай с пикантным вкусом еще и притупляет чувство голода и усиливает метаболизм. Для приготовления ароматного и полезного имбирного чая одну чайную ложку натертого корня имбиря заливаем кипятком, даем настояться, процеживаем, добавляем по вкусу лимон и мед.

к оглавлению

Белковая пища для снижения веса

Более полезный продукт для красивой стройной фигуры трудно найти. В рыбе, особенно в морских сортах, содержатся незаменимые для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты, которые играют важную роль в обменных процессах и являются растворителями таких витаминов как А, D, Е, К, которые необходимы для синтеза ферментов, расщепляющих белки, жиры и углеводы. Кроме того, содержащийся в морской рыбе йод и жирные кислоты Омега-3 необходимы для полноценной работы сердца и щитовидной железы, которые отвечают за гормональный фон в организме. При лишнем весе предпочтение следует отдавать маложирным сортам – наваге, треске, хеку, камбале, минтаю. Для диетического питания рыбу необходимо отваривать или готовить на пару.

• Куриные яйца

Яичный желток содержит цинк, железо, кальций, витамины А, В6, В12, К, а также такой необходимый для хорошего зрения лютеин. Чтобы яйца принесли организму пользу, необходимо соблюсти несколько важных моментов. Во-первых, яйца должны быть от домашних кур, которые выращиваются в естественных условиях на натуральных кормах. Во-вторых, для похудения яйца следует употреблять в первой половине дня, лучше на завтрак, что поможет в течение всего дня бороться с аппетитом. При относительно низкой калорийности (70 ккал), по сравнению с аналогичными по калорийности продуктами, яйца способствуют сохранению чувства насыщения значительно дольше. Вареные яйца на завтрак – идеальное начало дня для всех, кто мечтает о стройной фигуре.

• Бобовые

Бобовые (фасоль, горох, бобы, соя, чечевица) содержат большое количество растительного белка, который по своим питательным качествам не уступает животному белку, но значительно легче усваивается организмом и не содержит жировых компонентов мясного белка. Содержащийся в бобовых белок во время диет не дает вместе с жирами уйти и мышечной массе. К тому же бобовые очень питательные и сытные.

к оглавлению

Крупы, злаковые и орехи против набора веса

• Гречка

В гречке содержится 11% белка, что значительно больше, чем в других видах зерновых и круп, поэтому она довольно быстро насыщает организм и к тому же помогает длительное время удерживать это ощущение. В то же время углеводов в гречке немного, а ведь именно их избыток в большинстве случаев и провоцирует набор лишних килограммов. Также гречка богата витаминами группы В, РР, Р (рутин), железом, йодом, фосфором, кальцием, аминокислотами и минеральными веществами, которые хорошо усваиваются организмом. Гречка положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и печени, способствует снижению уровня холестерина. При проблемах с лишним весом диетологи советуют регулярно устраивать гречневые разгрузочные дни: с вечера один стакан крупы заливаем двумя стаканами крутого кипятка, настаиваем в течение ночи, кашу едим без соли, разрешается добавить 1%-ный кефир.

• Мюсли

Мюсли можно с полной уверенностью назвать самым популярным продуктом среди худеющих и боящихся поправиться. В них содержатся медленно перевариваемые пищевые волокна, которые притупляют чувство голода и улучшают перистальтику желудка, тем самым способствуя выведению из организма шлаков и нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

• Отруби

Поистине уникальный продукт для нормализации веса и укрепления здоровья. Самое интересное, что они не только не перевариваются организмом, а даже не поддаются ферментативному воздействию, но при этом налаживают функционирование внутренних органов и систем, нормализуют вес и улучшают самочувствие.

• Кедровые орешки

• Миндаль

Эти вкусные орешки богаты витаминами, фосфором, кальцием, железом, жирными кислотами и пищевыми волокнами. Большинство жиров, поступающих в организм вместе с миндалем, выводятся из него, без расщепления и впитывания. Съедая ежедневно всего30 граммминдаля, можно сократить количество липидов и нормализовать уровень холестерина.

к оглавлению

Напитки для очищения организма и сжигания жира

• Кефир

Один из самых популярных диетических продуктов, который не только помогает сбросить лишний вес, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, восстановить микрофлору и очистить организм от шлаков. Диетологи разработали целую группу кефирных диет, худеть на которых довольно легко, ведь, несмотря на свою низкую энергетическую ценность, этот кисломолочный продукт обладает высокими питательными характеристиками. Если ваша цель – сбросить лишние килограммы, выбирать следует кефир с самым низким процентом жирности. Схожими свойствами обладают и другие кисломолочные продукты: йогурт, молочная сыворотка, творог.

• Зеленый чай

Зеленый чай – лучший напиток для похудения, в составе которого содержатся вещества, активизирующие процесс сжигания жиров, ускоряющие пищеварение и нормализующие обмен веществ. Кроме того, он содержит микроэлементы и антиоксиданты, которые связывают и выводят свободные радикалы, являющиеся главными врагами молодости. Для максимального эффекта азиатские диетологи советуют ежедневно выпивать не менее четырех чашек зеленого чая, только делать это нужно правильно: не менее чем через полчаса после еды или между приемами пищи.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.