Институт Туризма и Гостеприимства (г. Москва) (филиал) федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский государственный университет туризма и сервиса» создан в 1996 году как государственное специализированное высшее учебное заведение по подготовке кадров для гостиничного и туристического комплекса страны.

Институт туризма и гостеприимства готовит специалистов для работы в индустрии туризма и гостеприимства по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» со специализациями «Туризм», «Гостиничный сервис», «Туризм» , «Менеджмент организации» со специализацией «Гостиничный и туристический бизнес», «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)»; и по направлению «Лингвистика».

Обучение в Институте осуществляется на бюджетной (бесплатной) и платной основе.

Формы обучения: очная и заочная.

В Институте функционируют подготовительные курсы, программы профессиональной переподготовки и курсы повышения квалификации работников гостиниц и туристских организаций, осуществляются программы повышения квалификации преподавателей.

Институт имеет лицензии на подготовку кадров рабочих профессий в сфере туристического, ресторанного и гостиничного бизнеса, на обучение русскому языку как иностранному, а также на дополнительную квалификацию «Переводчик в сфере профессиональной коммуникации».

Основной методической и научной идеей коллектива Института является использование лучшего отечественного и мирового опыта подготовки специалистов. Это способствует успешному трудоустройству студентов и выпускников института. Институт туризма и гостеприимства - лауреат многочисленных премий за подготовку кадров для гостинично-туристического комплекса.

Тесное и плодотворное сотрудничество с отраслью туризма и гостеприимства. Студенты проходят практику на ведущих отечественных и зарубежных предприятиях.

Институт туризма и гостеприимства готовит бакалавров для работы в индустрии туризма и гостеприимства по направлениям:

• «Гостиничное дело» (очная и заочная формы обучения)
• «Туризм» (очная и заочная формы обучения)
• «Менеджмент» (очная и заочная формы обучения)
• «Экономика» (очная и заочная форма обучения)

Обучение в Институте осуществляется на платной и бюджетной (бесплатной) основе.

Формы обучения: очная, заочная.

Направления обучения:

Гостиничное дело (101100.62)

Студенты, обучающиеся по этому направлению, получают большой объем знаний по гуманитарным и социально-экономическим дисциплинам, в том числе по иностранному языку (в течение всего периода обучения), общепрофессиональным дисциплинам: психодиагностике и психологическому практикуму, маркетингу, менеджменту и др. Знание мировой культуры и искусства, русской и зарубежной литературы, страноведения, а также основ речевой коммуникации формирует высококультурных специалистов; теоретические знания и практические навыки в технологии и организации выездного, въездного и внутреннего туризма, транспортного обслуживания туристов и могут найти применение полученным знаниям и навыкам в сфере туристских услуг. Получают знания по технологии гостиничного сервиса, организации работы отдельных служб, особенностям обслуживания в гостиницах, санаториях, домах отдыха, пансионатах и могут успешно выполнять организаторскую работу на этих предприятиях.

Вступительные испытания:

• русский язык (ЕГЭ)
• история (ЕГЭ)
• обществознание (ЕГЭ)

Туризм (100400.62)

Особое внимание уделено изучению географических («Страноведение», «Социально-экономическая география», «География туризма» и «Туристское ресурсоведение»), экономических («Экономика туристского рынка», «Финансово-экономическая деятельность предприятий туристской индустрии») и управленческих дисциплин («Менеджмент в туризме», «Корпоративная культура и управление персоналом», «Конфликтология», «Мотивация потребителя услуг»).

Студенты, обучающиеся по этому направлению, изучают два иностранных языка. Предусматриваемый объем учебных часов реально позволит сформировать речевые навыки и умения, необходимые для успешной профессиональной деятельности в сфере туризма. В рамках данной специальности предусмотрен большой объем практики, за время которой можно приобрести необходимые умения и навыки.

Областью профессиональной деятельности бакалавра по туризму является удовлетворение потребностей клиентов в услугах индустрии туризма, в том числе операторских и агентских, гостиничных, экскурсионных, услугах общественного питания и других.

Вступительные испытания:

• русский язык (ЕГЭ)
• история (ЕГЭ)
• обществознание (ЕГЭ)

Менеджмент (080200.62)

За время обучения студенты изучают базовые гуманитарные, естественно-научные и общепрофессиональные дисциплины: экономическая теория, теория организации, маркетинг, менеджмент и др.

Особое внимание уделяется специальным управленческим дисциплинам: стратегическому, инновационному, финансовому менеджменту, организационному поведению, исследованию систем управления и управленческим решениям, управлению персоналом и управлению качеством.

Изучение особенностей организации туризма на внутреннем и международном рынках, организации гостиничного и ресторанного бизнеса позволит будущим менеджерам найти достойное место в системе управления предприятиями этих видов деятельности.

Вступительные испытания:

• русский язык (ЕГЭ)
• математика (ЕГЭ)
• обществознание (ЕГЭ)

Экономика (080100.62)

Основу обучения бакалавра экономики составляет теоретическая подготовка в области экономики, приобретение практических навыков путем прохождения различных видов практик и применения интерактивных методов обучении.
Большое внимание в процессе обучения уделяется изучению основных категорий экономической науки, теоретических основ и закономерностей функционирования экономики, получению системного представления о структурах и тенденциях развития российской и мировой экономик, пониманию сути институциональных преобразований в экономике, механизмов и принципов принятия и реализации экономических и управленческих решений на микро- (фирма, банк) и макроуровне (регион, отрасль, хозяйство).

Бакалавр по направлению подготовки 080100.65 «Экономика» готовится к следующим видам профессиональной деятельности: расчетно-экономическая; аналитическая, научно-исследовательская; организационно-управленческая; педагогическая.
Выпускники могут работать экономистами в экономических, финансовых, производственно-экономических и аналитических службах организаций различных форм собственности сферы индустрии туризма, а также в финансовых, кредитных и страховых учреждениях, органах государственной и муниципальной власти, академических и ведомственных научно-исследовательских организациях, учреждениях системы высшего и среднего профессионального образования.
Выпускник, получив определенный опыт работы, может стать главным специалистом, ведущим и главным бухгалтером, руководителем подразделений и организаций.

Вступительные испытания

русский язык (ЕГЭ)
математика (ЕГЭ)
обществознание (ЕГЭ)

Кафедры

В структуре Института 7 кафедр, из них:

5 выпускающих кафедр:

• Организация и технологии в гостиничном бизнесе;
• Менеджмент на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства;
• Экономика на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства;
• Лингвистическое обеспечение туристической деятельности;
• Туризм.

• 2 общеобразовательные кафедры:

• Общественные науки;
• Математика и информационные технологии в туризме.

В настоящее время специалисты в сфере туризма довольно высоко востребованы. Это связано, прежде всего, с тем, что у людей появилось больше возможностей путешествовать. И если раньше с выездом заграницу возникало множество сложностей, то сейчас в этом нет никакой проблемы. Главное, желание поехать в другой город или страну и хотя бы минимальные финансовые возможности.

Востребованность

Оплачиваемость

Конкуренция

Входной барьер

Перспективы

Профессия туризм или специалист в сфере туризма очень популярна у гуманитариев. Какие профессии связаны с туризмом? Что предстоит освоить в ходе обучения и последующей трудовой деятельности? Насколько профессии востребованы и как хорошо они оплачиваются? Узнайте ответы на все эти вопросы и не только.

Организовать самостоятельную поездку довольно сложно, особенно если это касается путешествий в другие страны мира. Ведь далеко не каждый любить путешествий на высоком уровне владеет языком. Специалисты в сфере туризма берут на себя все заботы в решении вопросов организации путешествий. Они помогают своим клиентам определиться с направлением отдыха, выбором отеля и его бронированием. Еще один вопрос, который решают специалисты в сфере туризма - переезд в место отдыха. В этом случае клиент получает билеты на самолет или поезд. Одним словом, специалист в сфере туризма занимается организацией отдыха. Это его прямые обязанности.

Краткое описание

Специалист в сфере туризма занимается решением всех вопросов, связанных с организацией отдыха. В этом случае можно работать в нескольких сферах: социально-культурный сервис и туризм, менеджмент организаций, туризм. Если с первой и третьей сферой все более или менее понятно, то со второй не очень. Специалисты по туризму, которые выбрали менеджмент организаций, занимаются управлением персонала, качеством предоставляемых услуг, разрабатывает тактику общения с клиентами.

Работа в сфере туризма - довольно интересная. Они не только приносит деньги, но и дает моральное удовлетворение, новые знания. Для такой работы необходимо знание иностранного языка, коммуникабельность, хорошая память, ведь клиенту необходимо предоставить информацию о странах и курортах, отелях и экскурсиях. Специалист в сфере туризма должен любить свою профессию. Тогда он станет лучшим из лучших.

Где учиться?

Если вы решили стать специалистом в сфере туризма, то высшие учебные заведения Российской Федерации предоставят вам массу возможностей для освоения данной профессии. Для получения образование можно выбрать следующие вузы:

• Балтийская академия туризма и предпринимательства.
• ФГОУ ВПО "Российский государственный университет туризма и сервиса ".
• ГОУ ВПО « ».
• Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова .

На каких специальностях учиться

Итак, при поступлении в высшее учебное заведение у вас появится возможность получить диплом:

• специалиста в сфере гостиничного дела;
• специалиста в сфере туризма;
• специалиста в сфере лингвистического обеспечения профессиональной деятельности;
• специалиста в сфере менеджмента и маркетинга туризма;
• специалиста в сфере экономики туристической индустрии;
• специалиста в сфере туристского сервиса.

Чем приходится заниматься на работе?

Профессиональная деятельность специалиста по туризму зависит от того, какую специализацию он выберет. Специалист в сфере туризма занимается решением вопросов, связанных с организацией отдыха. В его обязанности входит подбор оптимального тура для клиентов, организация поездки к месту отдыха, бронирование номера в отеле и т.д. Если говорить о деятельности специалистов в сфере менеджмента и маркетинга, то они занимаются рекламой туристического бизнеса, разрабатывают способы повышения объемов продаж услуг, внедряют их. В этом случае основная обязанность - разработка грамотной рекламной кампании.

Кому подходит?

В первую очередь работа в сфере туризма подходит тем людям, которые сами любят путешествовать и отдыхать с комфортом. Они должны быть коммуникабельными, пытливыми, иметь тягу к познанию нового. Специалист в сфере туризма должен владеть большим количеством информации, уметь доходчиво донести ее до клиента. Кроме того, важны способности к языкам.

Востребованность

В настоящее время специалисты в сфере туризма довольно высоко востребованы. Причем это касается практически всех сфер. Это обусловлено тем, что ресторанный, гостиничный и туристский бизнес развивается стремительными темпами. Люди любят отдыхать, а потому рестораны, гостиницы и туристические компании должны предложить им лучший сервис.

Сколько получают

Нельзя дать однозначный ответ на вопрос: сколько зарабатывают специалисты в сфере туризма. Заработная плата зависит, прежде всего, от выбранной сферы деятельности и самой организации, в которой будет работать специалист. Если говорить о гостиничной сфере, то управляющий зарабатывает приличные деньги - от 40 тысяч рублей и выше. Гонорар зависит от уровня гостиницы. Менеджеры по туризму тоже получают неплохие деньги. Как правило, им предлагают ставку плюс процент от продаж. Это хороший стимул. Ведь заработная плата будет зависеть от количества проданных туров. Заработная плата в ресторанном бизнесе тоже зависит от уровня заведения и занимаемой должности. Так что если хотите получать приличные деньги, проявляйте инициативу, повышайте уровень своих знаний, будьте настойчивы.

Легко ли устроиться на работу и как строится карьера?

Устроиться на работу специалисту в сфере туризма будет несложно. В России работает огромное количество ресторанов, гостиниц, туристических компаний. Так что в любом случае, проявив настойчивость, вы найдете работу. Начинать придется с низкой должности, но со временем, если вы будете прилагать максимальные усилия, сможете сделать успешную карьеру. В туристической бизнесе есть перспективы карьерного роста.

Перспективы

Если вам по душе туристический или гостинично-ресторанный бизнес и вы решили получить образование, связанное с этой областью знаний, вы можете не переживать, что останетесь без работы. Туристический и гостинично-ресторанный бизнес развивается стремительными темпами. Появляется много новых ресторанов и гостиниц, туристических компаний. Проблем с трудоустройством у вас не будет. Главное, получить качественное образование и иметь огромное желание работать в этой сфере. Тогда у вас обязательно все получится.

Уважаемые слушатели!
Географический факультет приглашает пройти обучение в 2019-2020 учебном году по следующим программам:

Туризм - одно из приоритетов направлений социально-экономического развития России. В соответствии с Федеральной целевой программой «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ на 2011-2018 гг.» В ближайшее время наша страна будет принимать до 40 млн. туристов в год, а каждый 8 трудоспособный гражданин так или иначе будет работать в сфере туризма. Поэтому именно сегодня профессиональное туристское образование актуально и востребовано.

Географический факультет Московского государственного университета имени М.В.Ломоносова на протяжении последних 20 лет готовит кадры для туристской индустрии, тесно сотрудничая с государственными и общественными туристскими организациями: Ростуризмом, Комитетом по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы, Российским союзом туриндустрии, Ассоциацией туроператоров России и т.д.

Программы профессиональная переподготовки

Бизнес-образование для лиц, делающих карьеру в туризме. Программа ориентирована на подготовку руководителей среднего и высшего звена. Принимаются лица с высшим образованием, имеющие опыт работы в туризме от 1 года.

Российская гостиничная ассоциация совместно с географическим факультетом МГУ имени М.В.Ломоносова приглашает принять участие в программе профессиональной переподготовки для директоров гостиниц и собственников бизнеса «Инновационные технологии организации деятельности гостинично-туристских комплексов» (10 месяцев, 500 уч.часов). Впервые к реализации образовательной программы подключилась управляющая гостиничная компания Simple4hotels.

Программа направлена на предоставление слушателям, имеющим высшее образование, работающих или планирующих работать в сфере международного туризма, знаний и навыков в сфере туризма, необходимых для успешного начала карьеры.

Программа предполагает подготовку квалифицированных профессиональных кадров для ведения туристско-экскурсионной деятельности

Программа направлена на п ереподготовку кадров для федеральных, региональных и муниципальных органов исполнительной власти в сфере туризма, профессиональных общественных организаций, предприятий туристской индустрии, образовательных организаций, специализирующихся на профильном туристском образовании.

Небывалый спрос на услуги в сфере гостеприимства привел к тому, что квалифицированный и по-настоящему умелый специалист по туризму ценится на вес золота в России и за рубежом. Чтобы получить высшее образование, соответствующее международным стандартам, стоит внимательно изучить предложения европейских и американских ВУЗов.

Будущему менеджеру в сфере туризма необходимо пройти обучение в международной среде. Национальный состав участников учебных программ зарубежных вузов как раз отвечает данному требованию.

Российские университеты не в состоянии конкурировать с западными вузами, которые уже несколько десятилетий готовят профессиональных управленцев в сфере туризма. Высшее образование за рубежом представляет собой квинтэссенцию теории и практики, ведь за основу каждой программы берется реальный опыт и новейшие разработки специалистов в области туризма. Кроме того, для формирования навыков, необходимых в этой сфере, используются традиционно успешные и инновационные модели работы с клиентом.

Студенты бакалавриата Hotel Institute Montreux на лекции (Швейцария)

Туристическое образование за рубежом: ключевые моменты

Обучение туризму носит комплексный характер. В большинстве случаев студенты работают по методике case study, то есть погружаются в конкретные ситуации, характерные для работы по выбранной специальности. Студенты учатся анализировать и легко адаптироваться к изменениям ситуации, чтобы найти наиболее рациональные и эффективные способы решения задач. Разбор "кейсов" позволяет тренировать свои умения и навыки, занимаясь в необычном, продуктивном и интересном формате занятий.

Особенно престижное туристическое можно получить в Швейцарии. В этой стране сложились идеальные условия для создания и продвижения бизнеса в сфере гостеприимства, а значит, здесь готовы и уникальные программы для углубленного изучения особенностей и перспектив этой индустрии. Швейцария предлагает самый большой выбор специальностей, причем их список постоянно расширяется в соответствии с требованиями времени.

Практические занятия в Culinary Arts Academy Switzerland (Швейцария)

• подготовительные курсы для поступающих
• бакалавриат
• магистратура
• курсы повышения квалификации

Каждое из этих направлений рассчитано на подготовку современных и нацеленных на успех специалистов, способных привнести в туристический бизнес креативные и востребованные идеи.

Обучение в Швейцарии - это программы, развивающие навыки тайм-менеджмента, корпоративную ответственность, дисциплину. Все это служит залогом успеха в будущем.

Практика работы специалистом по туризму

Топ-университеты Швейцарии оборудованы специальными аудиториями, к примеру, по аналогии со стойками ресепшн. Они также тесно сотрудничают как с небольшими, так и с очень влиятельными отелями, ресторанами, развлекательными центрами. Более 50% учебного времени отводится на отработку навыков на практике, ведь образование в сфере туризма предусматривает многочисленные стажировки и в стране обучения, и за ее пределами.

Курс MBA в Glion Institute of Higher Education - яркий период жизни (Швейцария)

Среди ВУЗов Швейцарии, предлагающих изучать туризм и гостиничный сервис, особенно популярны Glion Institute of Higher Education, Cesar Ritz Hotel School, Hotel Institute Montreux, Les Roches International School of Hotel Management. Это признанные гиганты индустрии, выпускающие по-настоящему квалифицированные кадры, которые готовы к работе в любой точке мира. Обучение в Swiss Hotel Management School, School of Hotel Management IHTTI, Swiss School of Tourism and Hospitality также пользуется заслуженным спросом у иностранцев. Конкурс на их отделения очень велик.

Цены на образование в сфере туризма

Образование в Швейцарии зависят от программ, количества стажировок и других факторов. Стоимость варьируется от 35 000 до 70 000CHF (швейцарские франки) за год.

Большой разброс цен обусловлен высоким статусом некоторых ВУЗов, учеба в которых стоит значительно дороже, но будет огромным плюсом при трудоустройстве.

Если вы мечтаете учиться в Англии или США, изучать туризм и получать высшее образование в этих странах, то выбор университетов впечатляет почти так же, как в Швейцарии. В США стоит отметить влиятельность Colorado State University, Oregon State University и University of South Florida.

В Англии можно добиться мастерства в любой специальности, связанной со сферой гостеприимства, закончив University of Exeter, Regent"s University London, University of Surrey или London South Bank University.

Bсе больше управленцев решают получить второе высшее образование именно в сфере туризма, так как это дает блестящую возможность улучшить свои шансы на успех в этой перспективной индустрии.

Гостиничный бизнес, кулинарное искусство, менеджмент отелей и ресторанов, а также спортивный, развлекательный и event-менеджмент можно изучить и в рамках дополнительного образования, например, на курсах для руководящего состава. Компания StudyLab рекомендует туристическое образование общительным, позитивным и целеустремленным людям, мечтающим найти свое призвание в работе с людьми.

Наиболее распространенные экзамены при поступлении:

• Русский язык
• Математика (базовый уровень)
• История - профильный предмет, по выбору вуза
• Обществознание - по выбору вуза
• Иностранный язык - по выбору вуза
• География - по выбору вуза
• Биология - по выбору вуза

Туризм привлекает многих студентов как интересное направление для изучения - здесь уж точно не будет скучно во время лекций. Однако, чтобы стать квалифицированным специалистом, необходимо очень стараться - только изучение нескольких иностранных языков чего стоит! Но возможность практики в турагенстве и зарубежной практики минимизирует возможные сложности. Кроме того, перед выпускниками открываются широкие перспективы в трудоустройстве.

Экзамены при поступлении

Чтобы иметь возможность обучаться туризму, необходимо сдать три экзамена или предоставить результаты ЕГЭ по этим предметам. Профильным экзаменом выступает история. Второй обязательный экзамен - русский язык. Третий экзамен вуз выбирает самостоятельно из следующих предметов:

• обществознание,
• иностранный язык,
• география,
• биология.

В некоторых вузах может быть предложен еще один экзамен по иностранному языку или обществознанию, например, если третий был по географии или биологии.

Краткое описание специальности

Обучение туризму предполагает несколько профилей, каждый из которых базируется на технологии и организации услуг, но в одном случае областью изучения являются экскурсионные услуги, в другом - международный туризм, а в третьем - туроператорские и турагентские услуги.

В процессе обучения студентам предлагают широкий спектр гуманитарных дисциплин, где на первый план выходит география и ее вариации:

• экономическая география,
• социально-экономическая география,
• карта мира,
• страноведение и т.д.

Программа подразумевает изучение как минимум двух иностранных языков. Чаще всего предлагаются дополнительные иностранные языки по укороченному курсу изучения профессиональной лексики. Обязательной является практика в турагентствах, где студенты обучаются создавать туристические маршруты и работать с клиентами.

Крупные вузы

Наиболее известные учебные заведения, готовящие бакалавров по специальности 43.03.02 «Туризм» :

Сроки и формы обучения

Обучение по данной специальности может проводиться по трем формам. Так, студент может выбрать очную форму с продолжительностью учебы 4 года, а также очно-заочную длительностью 4 года 6 месяцев на базе среднего общего образования и 3 года 6 месяцев на базе средне-специального образования. После получения диплома бакалавра можно продолжить обучение в магистратуре, тем самым повышая свои профессиональные компетенции и создавая благоприятные условия для получения высокооплачиваемой должности.

Предметы, изучаемые студентами

Образовательная программа по данному направлению включает изучение пяти учебных циклов и занятия физической культурой:

• гуманитарный,
• социальный,
• экономический,
• естественнонаучный,
• профессиональный.

Базовая часть дисциплин, изучаемых студентами, включает:

• историю,
• иностранный язык,
• географию,
• маркетинг в индустрии туризма,
• информационные технологии,
• безопасность жизнедеятельности,
• туристско-рекреационное проектирование,
• технологии продаж и обслуживания,
• организация туристской деятельности и другие.

Профильные (вариативные) дисциплины могут быть представлены изучением туристской деятельности в конкретном регионе, изучением памятников истории и культуры, рекреационной географии и т.д.

Получаемые знания и навыки

Бакалавры по направлению «Туризм» в процессе обучения получают следующие знания и навыки:

• осуществления проектной деятельности (создание туристского продукта, проектирование туров, программ экскурсий и т.д.);
• выполнения производственно-технологической деятельности (использование современных технологий при разработке и реализации турпродукта);
• занятия организационно-управленческой деятельностью (выработка управленческих решений, работа с исполнителями на туристических объектах и в организациях, расчет и анализ затрат на организацию туристической деятельности);
• осуществления сервисной деятельности (обслуживание туристов согласно принятым стандартам и нормам, нормативных документов организации, управление обслуживанием туристов, исследование и мониторинг рынка туруслуг, применение инновационных технологий в деятельности организаций туристической отрасли.

Кем работать

Выпускники данного направления получают широкие возможности для трудоустройства и выбора профессиональной деятельности. Причем, поиск рабочего места не ограничивается туристическими агентствами. Работу можно искать в любых организациях, связанных с рынком туристических услуг. Это и компании, занимающиеся перевозками пассажиров, и паспортно-визовые службы, и таможенные органы, и туристические бюро, и гостиницы, и санатории и т.д.

Основная профессия бакалавров - менеджеры по туризму. В наши дни новые турагентства появляются практически каждый месяц, поэтому работу найти не сложно. Но продвинуться по карьерной лестнице, особенно в крупной компании, удастся только самым напористым и инициативным. Заработная плата стартует от 10 тысяч рублей для помощника менеджера, вдвое больше - для специалистов, например, по бронированию билетов. Специалист, занимающийся разработкой пакетов услуг, может получать от 30 тысяч рублей. Месячная зарплата руководителя направления составит от 45 тысяч рублей. Другие варианты трудоустройства - руководитель оздоровительного комплекса, администратор отеля, гид-переводчик в РФ и за рубежом.