Грудное молоко поистине уникальное. Еще не придумали смесь, которая полноценно заменяла бы питание малыша. Природа, продумала все до мельчайших деталей, создала этот продукт незаменимым для маленького, развивающегося организма. В молоке содержаться огромное количество полезных веществ, многие из которых так и не научились синтезировать.
Что представляет собой грудное молоко
За долго до появления ребенка, организм намерено вырабатывает гормон пролактин для своевременного появления молока. Его образованию способствуют кровь и лимфа, тем самым делая его насыщенными.
Несмотря на идентичность компонентов, невозможно найти женщин, у которых были бы одинаковые пропорции тех или иных веществ, ведь его состав неповторимый.
1. Большую часть молока составляет вода, массовая доля-87%. Она быстро усваивается слабым организмом и вполне удовлетворяет его нужду в потреблении жидкости. Именно поэтому грудничков не советуют дополнительно допаивать.
2. Так же входятжиры-4%. Они нужны для источников сил и правильного развития мозга крохи. Важной частью оболочек нервных волокон является миелин. А одна из образующих - жирные кислоты. Они настолько необходимы, что отсутствие их в организме, приводит к самостоятельной выработке в грудных железах, в необходимом количестве для малыша.
3. 1% составляют белки, они участвуют в росте ребенка. Выделяют несколько белков в женском молоке:
- казеин. Он створаживает молоко для лучшего его усвоения;
- сыворочный белок. Способствует быстрому перевариванию и усвоению створоженного молока;
- таурин. С его помощью развиваются мозг и нервная система;
- лактоферрин. Переносит железо из молока в кровь малыша. Подавляет активность вредоносных бактерий.
- лизосимы. Природные антибиотики, уничтожают вредные бактерии;
- нуклеотиды. Участвуют в формировании тканей, делают их более прочными.
Так же высокое содержание лактозы (6,5%) и примерно 1% прочих олигосахаридов, способствующих развитию бифидобактерий в кишечном тракте грудничка. Кальций. Нужен для формирования крепкого костного скелета, усваивается благодаря лактозе. После превращения лактозы в глюкозу, она обеспечивает энергией мозг растущего малыша.
Олигосахариды выполняют защитную функцию, блокируя антигены. Самый распространенный - бифидус, стимулирующий рост бифидобактерий.
5. Ферменты - липаза, амилаза, протеаза и прочие, необходимы для усвоения жиров. Ферменты способствуют расщеплению жиров, а так же имеют сильное противовирусное действие. Организм малыша еще не в состоянии сам вырабатывать ферменты, поэтому они создаются молочной железой мамы.
6. Материнское молоко богато факторами иммунологической защиты.Они защищают слизистую малыша - первую преграду на пути инфекции. При контакте с ребенком, в организм мамы попадают его бактерии и патогенные микроорганизмы. В ответ на это молочная железа вырабатывает антитела, которые с каждым прикладыванием попадают в организм ребенка, формируя его иммунитет.
Возраст грудного молока
После родов в первые дни у женщины появляется молозиво, желтая густая жидкость. По количеству ее не много, а состав концентрирован. Именно оно содержит большое количество солей, витаминов, белковых соединений, лейкоцитов, что позволяет новорождённому быстро привыкнуть к окружающего его, новой среде.
Через несколько дней приходит молоко. Если сравнивать с молозивом, оно более сытное, и содержит больше белков.
После трех недель кормления, молоко становится более жидким. Белка в зрелом молоке совсем не много, но теперь играют главную роль кислоты - линоленовая и линолевая. Они отвечают за развитие мозга. Грудные железы должны вырабатывть1,5 литра молока в день.
Молоко бывает переднее и заднее. Первое водянистее заднего, содержит соли, воду и углеводы. Этим молоком ребенок удаляет жажду. Заднее молоко гораздо гуще.
На количество важных компонентов влияет здоровье кормящей мамы, а также принятие антибиотиков и других лекарственных средств.
В итоге, в чем состоит польза грудного молока
Материнское молоко - это важная составляющая для малыша, с первых дней его жизни. Оно дает возможность хорошо развиваться малышу, так же успешно работать пищеварительному тракту, даже спасает от пневмонии, различных аллергических реакций и инфекционных заболеваний.
В ходе кормления мама и малыш чувствуют себя по-настоящему счастливыми, именно поэтому можно считать этот процесс антидепрессантом.
Часто молоко используют для лечения насморка, ведь оно является антимикробным. Так же помогает при трещинах на сосках, для скорого их заживления.
Плюс ко всему, если поднимать финансовую тему, кормление малыша грудью - это как минимум выгодно. Питание для крохи всегда рядом, не надо затрачивать время на то, чтобы сварить или согреть.
Грудное молоко - сложный по своему составу продукт. Он содержит все необходимое для жизни малыша, по мере роста ребенка состав меняет свои свойства. Ни одна смесь не сможет заменить молоко мамы.
Время чтения: 8 минут
Молоко матери – уникальный элемент взращивания ребенка, который воспринимается как естественно данное, а потому о его особенностях даже опытные матери задумываются нечасто. Однако, зная состав грудного молока, мамы могли правильно относиться к длительности кормления, характеру и интенсивности, что удивительно отразилось бы на здоровье целых поколений людей. Эта информация является необходимой для будущих и настоящих мам.
Из чего состоит грудное молоко
Система грудного кормления – это четко выверенный механизм, который полностью обеспечивает новорожденного нужными веществами, защитой, дает ему все, что необходимо для нормального роста и развития. Эта система адаптирована под нужды ребенка, а потому состав молока всегда разный, даже при ежедневном кормлении. Основные составляющие молока матери – вода, белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, макро- и микроэлементы, каждый из которых выполняет свои важные функции в процессе формирования и защиты организма малыша.
Вода
Грудное молоко состоит из воды – ее содержится в нем 87 %, что полностью обеспечивает ребенка необходимой влагой, независимо от температурного режима. Поскольку молоко матери выступает для малыша одновременно едой и питьем, он сам должен регулировать прием молока, «прося» мать покормить, если возникает потребность в пище или воде. Поэтому дитя нельзя кормить реже, чем он просит, т.к. помимо нехватки питательных веществ, у него может возникнуть обезвоживание. Если кормить по требованию, допаивать младенца не придется.
Белки
Белки в грудном молоке составляют самую малую часть – всего 1 %. Все это из-за того, что организму ребенка, белки необходимы только в небольшом количестве. Для грудного малыша норма – 1 % на массу всего тела, а со временем – еще меньше. Переизбыток белка может быть вредным и даже опасным. Но организм матери сам подстраивается под нужное, для ребенка, количество этого вещества в молоке, со временем изменяя его состав на менее белковый.
В молоке матери присутствуют следующие виды белков:
Жиры
Жиры – это важный компонент грудного молока, который участвует в строительстве нервной системы ребенка. Они насыщают организм биологической энергией и отвечают за хорошее настроение. Грудное молоко женщины, наряду с козьим или коровьим, имеет жирность 2 – 4,5 %, находится в идеальном балансе с углеводами, уникально подходит под потребности ее ребенка.
Жирность молока женщины не однородна: молоко, накапливаясь перед кормлением, стекает к соску своей водянистой частью, жиры же остаются позади. Так появилось понятие о «переднем» и «заднем» молоке.
- Переднее молоко – менее жирное, насыщает малыша влагой.
- Заднее – более жирное, доходит до сосков после 15 минут кормления и насыщает ребенка питательными веществами. Поэтому, чтобы младенец получал все необходимые ему вещества, кормление должно быть продолжительным (длиться по желанию малыша).
Ненасыщенное и насыщенное молоко одинаково важны, т.к. отвечают каждый за свой вид работы: ненасыщенное — за развитие внутренних органов ребенка, насыщенное – за строительство нервной системы. Чтобы молоко хорошо переваривалось, предусмотрен фермент липаза, который помогает малышу расщепить жиры.
Углеводы
Углеводов в грудном молоке содержится 7%. Большинство из них — это лактоза: специфический углевод, который содержится только в молоке мамы, способствует развитию ребенка. Спектр действия:
- развитие головного мозга;
- формирование среды для развития бифидобактерий;
- содействие усвоению кальция и железа.
Для расщепления углеводов, молоко матери содержит фермент лактаза, который ребенок может получить только из заднего молока. Во избежание плохого усвоения лактозы, ребенка нужно кормить продолжительно, более 15 минут одной грудью, либо по желанию малыша. Помимо лактозы, грудное молоко содержит галактозу, фруктозу, олигосахариды, которые также играют важную роль в развитии ребенка.
Гормоны
Грудное молоко матери содержит гормоны, необходимые ребенку для нормального развития физического тела, психического состояния – всего более 20 видов. Заменить их чем-либо другим не получится, т.к. любой гормон, поданный искусственно, может сбить правильно отрегулированные природой процессы организма малыша. Поэтому кормление грудью крайне важно.
На гормоны и другие вещества (микроэлементы и витамины) приходится лишь 1 % молока матери, но роль их незаменима. Все они направлены на организацию правильного развития организма ребенка, формирование здорового психоэмоционального состояния и регуляторной функции. Грудное молоко содержит гормоны:
- окситоцин (гормон любви, отвечающий за психоэмоциональное здоровье ребенка);
- фактор роста;
- пролактин (развитие гипофиза и репродуктивной функции);
- инсулин (регулятор уровня сахара в крови);
- половые гормоны;
- гормоны щитовидной железы;
- простагландины и другие.
Витамины, минеральные вещества и микроэлементы
В грудном молоке, помимо остальных веществ, содержится необходимое конкретному ребенку количество витаминов, минеральных веществ, микроэлементов. Это железо, фосфор, медь, марганец, кобальт, витамины группы А, В, С, D, минералы, соли. При полноценном питании матери, их соотношение идеально.
Большая часть таких веществ содержится в переднем молоке и неактивна. Но, накапливаясь в организме малыша, они переходят к активной фазе по мере необходимости. Поэтому сцеживать переднее молоко крайне не рекомендуется, чтобы избежать авитаминозов и других сбоев организма ребенка.
Вместе с гормонами эти вещества в молоке матери составляют 1 %, но этого малышу хватает, т.к. усваиваются они на 80 %. Что не скажешь о витаминах в таблетках, сухих смесях и обычной пище. Например, железо в молоке матери усваивается ребенком на 70 %, а содержащееся в сухой смеси – только на 10 %. Поэтому в смеси добавляют высокий процент витаминов и других элементов, а это вредно, т.к. повышает нагрузку на организм малыша.
Что такое молозиво и в чем его преимущество
Молозиво – это разновидность грудного молока, которая выделяется у матери в течение ІІІ триместра беременности и несколько дней после родов. Оно представляет собой желтую клейковатую жидкость с высокой концентрацией необходимых ребенку веществ, находящихся в максимально усваиваемом виде. Молозиво жизненно важно для новорожденного, т.к. оно полноценно питает без нагрузки на кишечник и другие органы, которые у малыша еще не окрепли.
Молозиво обладает следующими свойствами:
- Является переходной формой питания – от внутриутробного до зрелой лактации.
- Состоит из веществ, максимально схожих по строению с тканями новорожденного (сахар = лактоза, белки = белки сыворотки крови, жиры представлены олеиновой кислотой с большим содержанием фосфолипидов).
- Содержит максимальное количество: белков (в 4-5 раз больше, чем в обычном молоке), витамина А и β — каротина (в 2-10 раз больше), аскорбиновой кислоты (в 2-3 раза больше), секреторного иммуноглобулина А, минеральных солей.
- Имеет высокую калорийность: меняется со 150 до 70 ккал/100 мл в течение первых 5 дней выделения из груди.
- Дает иммунную защиту новорожденному, способствует становлению местного иммунитета.
- Обволакивает стенки ЖКТ, подготавливая к переходу на «зрелое» молоко.
- Облегчает выведение мекония (фекалий новорожденного).
- Убирает риск метаболического стресса, который мог бы возникнуть при переработке большого количества жидкости.
Высокая концентрация необходимых веществ позволяет ребенку наедаться даже 50 – 100 мл молозива в день.
Таблица - химический состав грудного молока
|
Компонент |
Средние величины для зрелого грудного молока |
|---|---|
|
Энергия (кДж) |
|
|
Углеводы (г) |
|
|
Натрий (мг) |
|
|
Кальций (мг) |
|
|
Фосфор (мг) |
|
|
Железо (мкг) |
|
|
Витамин А (мкг) |
|
|
Витамин С (мкг) |
|
|
Витамин D (мкг) |
Чем отличается состав грудного молока до 6 месяцев и после
Состав молока матери меняется по мере взросления грудного ребенка. С ростом организм малыша перестраивается и нуждается в одних веществах больше, а в других – меньше. Организм матери подстраивается под потребности ребенка. И состав молока меняется в зависимости от потребностей малыша.
Основное отличие состава молока матери после 6 месяцев – это уменьшение количества жиров и белков, увеличение липидов и углеводов. Увеличивается энергетичесая ценность, чего и требует развитие малыша. Также меняется содержание некоторых витаминов, минералов и других веществ в зависимости от потребности в данный период жизни ребенка. Например, если лезут зубки, увеличивается содержание кальция.
Кормить малыша после 6 месяцев крайне важно, т.к. молоко продолжает формировать иммунитет, обеспечивает питательными веществами, витаминами, энзимами и другими полезными веществами на треть и более. Однако с этого времени ребенку можно предлагать подкорм (смеси, обычные продукты). Что придется по вкусу малышу, то ему нужнее всего.
Меняется ли содержание после года кормления
Состав молока матери меняется на протяжении всего периода вскармливания. После года оно увеличивает свою энергетическую ценность, повышает содержание витаминов и антител, ведь организм ребенка стал больше, а значит, выросли и потребности. Итого, в среднем молоко матери после года обеспечивает ребенка полезными веществами в такой пропорции: питательными веществами на 35 %, витамином С на 60 %, витамином А – на 75 %, витамином В12 на 94 %, кальцием на 36 %, производными фолиевой кислоты – на 76 % в расчете на суточную норму.
Анализ на составляющие материнского молока
Обычно система кормления грудью представляет собой четко выверенный механизм, в который лучше не вмешиваться, а дать природе отрегулировать все самостоятельно, но все же бывают случаи, которые заставляют задуматься, все ли в порядке с молоком. Для того чтобы перестать переживать, матери могут сдать свое молоко на анализ. Это необходимо сделать точно, если:
- женщина болела маститом;
- у ребенка первые 2 месяца наблюдается стойкая диарея с жидким калом темно-зеленого цвета и примесью крови со слизью.
Что влияет на состав молока матери, узнайте из этого видео:
Организуя кормление, всегда следует помнить, что природой все предусмотрено: кормить ребенка грудью стоит до тех пор, пока есть в этом потребность. Позвольте своему малышу насытиться всеми необходимыми ему веществами, которые природа для него уготовила, чтобы он смог вырасти здоровым, умным и психоэмоционально уравновешенным человеком.
Пожалуй, нет ни одной мамы, которая не знала бы о пользе грудного молока для ребенка, и все равно родители нередко отказываются от этого чудодейственного натурального продукта в пользу искусственных смесей. Конечно, накормить младенца из бутылочки намного быстрее и проще. Но разве можно ставить на одни весы пользу материнского молока для здоровья малыша и практичность?
Польза кормления ребенка грудным молоком
Польза грудного молока обусловлена тем, что это не только полноценный набор белков, жиров и углеводов, генетически подобранный именно для вашего ребенка, но и такой же природой подобранный набор иммуноглобулинов, отвечающих за иммунитет именно вашего малыша.
Грудное молоко матери содержит так называемые бифидус-факторы (пребиотики), способствующие быстрому заселению кишечника полезной микрофлорой. Помимо этого, польза грудного вскармливания для ребенка заключается в том, что в материнском молоке много лизоцима - белка с выраженным бактерицидным действием - и иммуноглобулина А, являющихся барьером на пути патогенной флоры.
Никакая, даже самая дорогая, молочная смесь не даст вам такого набора!
И еще один момент касательно пользы кормления грудным молоком ещё: когда маленькое человеческое существо замирает у материнской груди, оно впитывает в себя всю материнскую любовь, всю ту энергию, которую отдает ему мать.
Дети на грудном вскармливании всегда растут более спокойными. Неврологические расстройства, если таковые имеются, проходят у них быстрее.
Грудное вскармливание – это тяжелый труд
Но вот в чем бывает проблема: чтобы кормить ребенка грудью, маме надо приложить силы. Учитывая всю пользу грудного вскармливания, не забывайте, что это – труд, иногда, особенно в первый месяц жизни ребенка, тяжелый труд.
Иногда это не только труд, но и постоянная боль в груди, незаживающие ранки, уплотнения, застой молока.
Наконец, это время. Подержи-ка ребенка у груди восемь раз в сутки по полчаса! А то и чаще!
Не поспи-ка ночей! И на прогулку не сходить, и в институт не сбегать. С подружками не поболтать.
То ли дело - бутылочка: развел, налил, пять минут - и ребенок накормлен! Особенно если дырку в соске сделать побольше.
Подумаешь, иммунитет! Где он, этот иммунитет? Его не видно и не слышно.
И еще: когда беременная ходила - от курения воздерживалась. А теперь уже родила. Все вроде хорошо.
А курить-то как хочется! Покурить, выпить с друзьями.
Да, еще красота груди! Для некоторых мам - немаловажная причина, чтобы не кормить. Но как обманчива эта причина…
Вот и пропало молоко. Пропало, будто его и не было.
Поверьте: истинная, первичная потеря матерью молока встречается исключительно редко.
Вы можете не озвучивать истинную причину того, почему не хотите кормить грудью. Можете даже сами себе не признаваться в том, почему не хотите кормить.
Ребенок, конечно, вырастет, но молоко пропало, и наступила «свобода». Ничего нигде не болит. Не ноет спина от сидения в одном положении с ребенком на руках. Можно курить, пить. Можно надолго уйти или уехать из дома, оставив малыша бабушке или даже няне.
Молочных смесей сейчас много. На любой вкус. Гипоаллергенные, безлактозные. На коровьем молоке и на козьем, и на соевом, если вам это надо.
Хорошо, что они есть. Спрос рождает предложение. Ребенок, конечно, будет выкормлен и вырастет. Может быть, он даже будет пухленьким.
Только к тому, чем он, бедняга, уже отягощен, добавится еще недостаток иммунитета, передаваемого от матери.
Видите, какие красные, какие лоснящиеся щечки у ребенка? Может быть, не только щечки, но и сухая кожа или круглые бляшки по всему телу? Это , его младенческая форма.
Слышите, как он кричит, ваш ребенок? У него вздулся животик. Вместо того чтобы спокойно оправляться после каждого кормления, он едва ходит один раз в сутки, а иногда - и раз в двое суток, да еще с клизмой.
Статья прочитана 1 780 раз(a).
Дата публикации 06.06.2016
Бесспорно, грудное молоко – естественное, предназначенное природой питание для ребенка. Но, кроме этого, грудное молоко помогает укреплять здоровье малыша, развивать его мозг и обеспечивает более тесный эмоциональный контакт с мамой. Давайте рассмотрим преимущества грудного вскармливания для ребенка более подробно.
- Защищает от инфекций. В первые годы жизни иммунная система малыша еще не развита и не может бороться с инфекцией так же эффективно, как иммунная система детей старшего возраста или взрослых. Грудное молоко содержит лейкоциты и ряд антиинфекционных факторов, которые защищают ребенка от болезней, а также антитела против возбудителей инфекций, перенесенных матерью в прошлом. Если мама заболеет, например, ОРВИ, то в ее организме начнут вырабатываться антитела к вирусу, которые попадут в грудное молоко и передадутся ребенку, защищая его от этой болезни.
- Хорошо усваивается и очень эффективно используется детским организмом. К примеру, в грудном молоке есть особый фермент - липаза, благодаря которому жиры быстрее усваиваются и полнее используются. Этого фермента нет ни в молоке животных, ни в детском питании.А белки женского грудного молока (в основном лёгкие, сывороточные) легко и быстро перевариваются в желудке младенца, в отличие от белка коровьего или козьего молока - казеина . Это заметно по стулу младенца: у грудничка стул более жидкий, он имеет мягкий запах, а у ребенка, находящего на искусственном вскармливании, - более густой, с выраженным запахом.
- Улучшает показатели умственного развития: например, в исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале «Pediatrics», было проанализировано умственное развитие около 12 000 детей в возрасте 5 лет. Дети выполняли тесты на лексику и на распознавание. В результате выполнения детьми этих тестов было установлено, что малыши, которых кормили грудью хотя бы до 6 месяцев, демонстрировали более высокие показатели, чем их сверстники-искусственники. Одна из гипотез, объясняющих этот факт, связана с тем, что в материнском молоке есть незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые могут влиять на развитие мозга.
- Способствует более тесной эмоциональной близости между мамой и ребенком: гормоны, выделяющиеся при кормлении грудью, усиливают материнский инстинкт. Кроме того, грудное вскармливание формирует тесные, нежные взаимоотношения, от которых мать получает глубокую эмоциональную удовлетворенность, реже сердится на своего малыша.
- Служит универсальным успокоителем: дети на грудном вскармливании меньше плачут, и, соответственно, у них остается больше времени на познание мира.
- Защищает от проблем с животиком и от аллергии: например, филиппинскими учеными было проведено исследование, в результате которого выяснилось, что дети-искусственники в 17 раз чаще подвержены диарейным заболеваниям, нежели груднички. Дети, получающие искусственные смеси, сделанные в основном на основе коровьего молока, гораздо чаще страдают от аллергии, так как доказано, что белок коровьего молока – в настоящее время один из самых сильных аллергенов.
И наконец, грудное молоко бесплатно , в отличие от искусственных смесей, затраты на которые занимают не последнее место в семейном бюджете. Кроме того, кормить грудью гораздо удобнее – не надо мыть и стерилизовать бутылочки, не надо разводить смесь (кстати, при приготовлении смеси в нее могут попасть микробы, а грудное молоко всегда безопасно!).
Теперь мы знаем, как полезно грудное вскармливание для малыша. А какую же пользу приносит оно маме? Давайте разберемся.
Если мама начинает кормить грудью сразу после родов, в ее организме в больших количествах вырабатывается гормон окситоцин, который способствует более быстрому сокращению матки, что уменьшает кровотечение и предотвращает анемию .
Как правило, у женщины отсутствуют менструации (это состояние называется лактационная аменорея) , пока она кормит ребёнка исключительно грудью (до начала прикорма и даже дольше). Это помогает отсрочить наступление следующей беременностиестественным путем. Научные исследования показывают, что метод лактационной аменореи - надёжный способ контрацепции (его эффективность - 98-99% в первые 6 месяцев после родов).
При выработке молока расходуется приблизительно 200-500 калорий в день. Некормящей женщине необходимо проплыть минимум 30 дорожек в бассейне или ежедневно подниматься на велосипеде в гору в течение часа, чтобы потратить такое же количество калорий. Получается, что у кормящих мам больше шансов быстрее сбросить вес , набранный во время беременности. Конечно, похудение зависит и от других факторов – правильного питания мамы, наличия или отсутствия гормональных нарушений.
В результате многочисленных исследований было обнаружено, что кормившие женщины менее подвержены раку яичников и матки . Этими страшными заболеваниями чаще страдают женщины, которые не кормили грудью. Вероятно, это происходит из-за повторных циклов овуляции и влияния гормона эстрогена, уровень которого выше у некормящих женщин.
Улучшается ситуация с мастопатией:
врачи рекомендуют способ натурального лечения этого заболевания - выкормить малыша грудью до 3 лет.
Грудное вскармливание помогает преодолеть послеродовую депрессию: в организме кормящей женщины присутствуют в большом количестве гормоны нейропептиды, в числе которых эндорфин – гормон радости. Мама с радостью ухаживает за малышом, излучает эмоциональную удовлетворенность. Оговоримся, что такая ситуация возможна только при успешном грудном вскармливании.
Гормон пролактин, содержащийся в грудном молоке, является природным успокоителем. Кормящая мама менее подвержена стрессам , легче переносит разные житейские неурядицы.
Можно еще много говорить о пользе грудного вскармливания для мамы и для ее ребенка, но вполне достаточно посмотреть на счастливую маму, держащую у груди своего малыша, и на довольного сосущего кроху, получающего самое лучшее на свете, предназначенное специально для него питание, самую сильную защиту и самую крепкую любовь.
Наталья Лебедева, консультант по грудному вскармливанию Нижегородской группы поддержки грудного вскармливания «Кораблик детства»
