Полезные свойства пырея ползучего.
Какими только народными названиями его не нарекают: житец, ржанец, понырь, корень-трава, собачья трава и даже червь-трава. Правда ведь, в этих словах отражено внешнее сходство растения и его способность разрастаться под землей?
Перевод же с латинского наименования дословно означает огонь полей: скорость и масштабы его распространения подобны мощным языкам пламени. А вывести сорняк полностью с огорода не представляется возможным
Чем полезен сорняк-пырей и стоит ли запасать его впрок? Читайте в этой статье
Как выглядит трава пырей, где растет?
Злостный сорняк пырей принадлежит к семейству Злаковых
- Его тонкие, ветвящиеся неизменно в горизонтальном направлении корни проникают сквозь верхние слои почвы, и образуют там целую паутину из корневищ и почек, готовых к превращению в новое растение
- Корневища не проникают обычно глубже 15 сантиметров
- Сорняк имеет прямостоячий стебель, достигающий в высоту 40-120 см. Длинные и плоские листья достигают в длину 15-40 см
- Листья зеленого или сизо-зеленого цвета. Ширина листовой пластинки 3-8 мм
- Цветы пырея невзрачные на вид. Это собранные в соцветия сложные длинные верхушечные колоски из 4-7 цветочков. Сам колосок достигает в длину 15 см. Зацветает сорняк к маю-июню. К исходу первого летнего месяца уже можно наблюдать созревшие плоды, представляющие зерновку подобную пшеничной. Длина плода – 5 мм
Пырей ползучий — не только сорняк
Под землей побеги пырея способны быстро распространятся. Именно за такую его способность заполнять полезную для огородных культур площадь своими ползучими корнями, дачники его не жалуют и нещадно избавляются от сорняка
Порой очистить приусадебный участок от сорняка очень сложно. Процесс уничтожения пырея может затянуться на целые месяцы.
Иногда малейшее повреждение корня вызывает рост нового растения. Верхушки корневищ для этого загнуты кверху и находятся у поверхности почвенного слоя
Где произрастает сорняк?
Кроме пахотной земли, пырей заполняет своими вьющимися корневищами луга, степные склоны, поймы рек и обочины дорог. Словом, всюду, где есть родючий грунт, пырей способен прорасти . Для формирования новой особи достаточно только части корневища с единственной почкой.
Пырей ползучий – трава и корень: лечебные и полезные свойства и противопоказания
Еще врачи Древней Греции и Древнего Рима знали о целебных свойствах пырея. В Средневековой народной медицине также находили применение ползучей траве
Невероятно, но неприглядное с виду растение является послабляющим и мочегонным. Его употребляют при сильном кашле, простуде, и используют в качестве противовоспалительного препарата
В аптеках продаются высушенные корни сорняка под названием
В каких случаях прибегают к целительным свойствам пырея (в сочетании с другими травами)?
- При различных нарушениях функций пищеварительного тракта. Это могут быть и колиты, и гастриты, и энтериты, холециститы
- Заболеваниях мочеполовой системы (циститы и нефриты)
- Кожные заболевания, например, дерматиты, экземы, ферункулез или акне
- Поражения органов дыхания – бронхиты и различные пневмонии
- Сбой процессов метаболизма (нарушения обмена жиров, белков, углеводов) — диабет или анемия, рахит
- Различные нарушения опорно-двигательного аппарата – артриты и остеохондрозы
Отвары или настои корневища пырея употребляют внутрь, но только по назначению лечащего врача
Пыльца сорняка входит в состав иммунологического препарата, благодаря которому выявляют и лечат аллергические воспаления, поллинозы, бронхиальную астму
В нетрадиционной медицине широко применяется корневище пырея. Жизнестойкостью растения и объясняются его полезные свойства
Как применяют пырей наружно?
- Для наружного применения готовят отвары и настои корневища и зеленой части растения. Такие средства помогают при кожных заболеваниях грудничков.
Пырей эффективен при желтухе, опрелостях, потнице, диатезе. Чтобы отвар подействовал, необходимо приготовить его следующим способом:
Рецепт: пырей для купания новорожденного
50 г корня пыре я залейте 0,5 литрами кипятк а. Оставьте настаиваться на полчаса.
Применение : полученный отвар вылейте в ванночку для купания и подержите кроху в нем. Купание в отваре сорняка повторяйте трижды в течение недели.
Настой пырея помогает и при возникновении у подростков угревой сыпи . Нужно только наносить полученный «лосьон» на пораженную область лица
Избавиться от повторяющегося фурункулеза поможет примочка из концентрированного настоя пырея
Как применять пырей внутрь?
Рецепт древних медиков, который улучшает зрение
Сок пырея смешивают с медо м. Соотношение должно быть 1:1. Смесь прогревается 5 минут.
Применени е: считается, что непрерывно принимая такой настой по 1 столовой ложке три раза в день (целых 180 суток), можно заметно улучшить зрение (до 1-3 диоптрий)
Рецепт: пырей для снижения веса
1 столовая ложка свежего сока пырея
100 мл воды
Применение: смешать ингредиенты и пить четыре раза в сутки. Применять смесь нужно не менее недели
Противопоказания при лечении этим живучим растением
могут быть только в том случае, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость.
Бесконтрольное употребление настоя из корня пырея может негативно сказаться на мочеполовой системе, на почках и печени
Осторожности требует применение пырея при следующих заболеваниях:
- Обострение язвы
- Панкреатит
- Диарея
- Беременность
Корень лопуха, пырея, одуванчика: лечебные свойства, что лечит?
Трудноискоренимые сорняки способны помочь при многих болезнях. Достаточно заготовить корни трех растений — лопуха, пырея, одуванчика
Чем полезен пырей?
- Восстанавливает обменные процессы
- Лечит тяжелые заболевания мочевыводных путей
- Лечит болезни дыхательной системы
- Лечит болезни пищеварительной системы
- Могут использоваться в качестве болеутоляющего средства
- Лечит нарушения функции яичников у женщин
Чем полезен одуванчик?
- Применяется при лечении артрита и артроза
- Помогает при анемии
- Применяется при лечении онкологических заболеваний
- Устраняет воспалительные процессы в суставах и лимфатических узлах
Чем полезен лопух?
- способен бороться с раком
- помогает при лечении бронхитов и гайморитов
- ускоряет восстановление костной ткани при переломах
- способен бороться с сердечной недостаточностью
- применяется при лечении гепатита
- лечит начальные проявления гриппа
Как готовить отвар из трех трав?
- Соберите молодые корни растений в начале весны или в осеннюю пору до наступления холодов. Лопухи нужно брать однолетние. В двухлетних корневищах лопухов отсутствуют полезные свойства: они уходят в соцветия
- Корневища следует выкопать и промыть под проточной водой. Растения измельчают после просушки и каждый вид растений высушивают и готовят отдельно
- Две столовые ложки высушенных корешков заливают кипяченой водой. Ставят кипятиться в течении 10 минут. После этого отвар процеживается и настаивается 2 часа
- Процедив отвар, его можно пить к количестве пол стакана три раза в день. Обязательно выпивать отвар на голодный желудок. В таком случае из отвара в кровь сразу поступят полезные вещества и быстрее разойдутся по организму
Отвары из корешков трех трав меняйте каждую неделю. Например, если на этой неделе вы питии отвар из корня лопуха, то на следующей неделе это должен быть отвар из корня одуванчика, а на следующей неделе будет пырей
Как заваривать корни пырея?
Для заваривания корневища пырея понадобится 8 ст л сухого корня пырея . Измельченная смесь заливается кипяченой водой и после двухчасового настаивания ее можно применять
Отвар пырея: как приготовить и применять?
Рецепт приготовления отвара пырея
- Возьмите 2 ст. л. высушенного корня пыре я
- Залейте 1 стаканом кипяченой воды
- Прокипятите 5-10 минут
- Охладите
- Процедите и отожмите
Как принимать отвар пырея? Выпивайте 1/3 стакана трижды в день
При каких заболеваниях помогает отвар из пырея:
- При желчекаменной болезни
- При мочекаменной болезни
- При воспалениях желудочно-кишечного тракта
- При лечении падагры и ревматизма
Сок пырея из стеблей и листьев травы: как делать и применять?
Рецепт приготовления сока пырея
- Соберите 1 кг пырея вместе с корнями и промойте под проточной водой
- Промытую траву просушите
- Измельчите траву
- Влейте 2 литра воды
- Перемешайте
Применение : через один час сок нужно процедить и отжать. Готовый сок может сохранять свои полезные свойства несколько суток при хранении в холодильнике. Длительность хранения сока можно увеличить, добавив на литр сока 1 стакан водки
Пьют сок 3-4 раза в сутки в количестве 0,5 стакана на голодный желудок. Лечение длится 3-4 месяца
Отвар пырея справляется с различными кожными заболеваниями
Рецепт приготовления отвара:
- 50 г корня пырея
- 5 л кипятка
Применение : сырье заливают водой и помещают для разогрева на водяную баню. Готовый отвар должен настояться 2 часа. Принимают ванну вылив настой в воду
Настойка пырея на водке: как приготовить и применять?
Пырей успешно применяют при лечении дальнозоркости. Для этого готовят настойку с водкой.
Рецепт приготовления настойки
- 100 мл измельченного в порошок корня пырея
- 150 мл водки
- 200 мл воды
Применение : все манипуляции с корнем пырея необходимо выполнять в стеклянной темной посуде. Воду подогревают и соединяют с водкой
- Полученной жидкостью заливают порошок пырея. Посуду с корнем пырея плотно закрывают. Через 20 минут настаивания (в темноте) настойка готова к употреблению
- Процеженное средство принимают в количестве 20 капель дважды в день в течение 30 суток
Пырей при раке: рецепт
Онкологические заболевания лечат с помощью пырея так:
Рецепт при онкологических заболеваниях
- 2 ст л измельченного корня пырея
- 500 мл кипятка
Применение : сырье заливается водой и кипятится в течении 15 минут. После 3 часов настаивания и процеживания настой можно употреблять. Придерживаются следующей дозировки: треть стакана трижды в день на голодный желудок. Принимать в течение 3-4 недель
Пырей для зрения: рецепт
Улучшение зрения наступает при употреблении следующего отвара
Рецепт для зрения
- 4 ст л измельченного корня пырея
- 5 полных стаканов кипятка
Применение : залить пырей водой и держать на огне до тех пор, пока вода не выпариться до ¼ объема. Пить 4-5 раз в день по 1 ст л
Пырей против рефлюкса: рецепт
При лечении рефлюкса эффективны различные травяные сборы. Их даже назначают своим пациентам врачи
Рецепт для лечения рефлюкса
- 100 г корня алтея
- 100 г цветов липы
- 50 г тысячелистника
- 50 г корня пырея
- 50 г зверобоя
- 50 г корня солодки
- 50 г сушеной травы шандры обыкновенной
- 20 г золототысячника
Применение : сремешивается и заваривается по 30 г одним стаканом кипятка. Через полчаса настаивания чай из трав можно пить. Пьют его горячим раз в день после еды
Лечебные свойства пырея на суставы: как применять?
Пырей применяют при лечении суставов
Рецепт для лечения суставов
Нужно взять 1 стакан корневищ и настаивать в течение 12 часов в 1 л прокипяченной воды .
Применение : можно добавить мед и пить по 0,5 стакана 3-5 раз в сутки
Пырей при сахарном диабете: как применять?
Пырей поможет отрегулировать обмен веществ. Для лечения сахарного диабета применяют следующий настой
Рецепт при сахарном диабете
- 4 ст л измельченного корневища пырея
- 5 стаканов воды
Применение: сырье заливают водой и кипятят, пока оббьем не уменьшится до ¼. Процеженный отвар пьют по 1 ст л 4-5 раз в сутки
Отвар пырея от комаров: как применять?
Чтобы приготовить эффективное средство от комаров, понадобиться горсть измельченных корневищ пырея. Сырье следует залить 1,5 л воды и прокипятить три раза до приобретения отваром светло-желтого оттенка.
Полученной жидкостью умывают лицо и открытые части тела
Почему кошки и собаки едят траву пырей
Трава пырея ползучего обладает выраженным противоглистовым эффектом. Этим объясняется ее частое поедание кошками и собаками
Видео: свойства пырея ползучего
Ежедневно мы проходим мимо многих растений, просто не обращая на них никакого внимания. А между тем под нашими ногами частенько оказывается настоящая природная аптека. Даже распространенные и постоянно надоедающие сорняки могут являться настоящим кладезем полезных и уникальных качеств. И одним из таких удивительных природных даров является пырей, который можно обнаружить в различных уголках нашей страны на лугах и полях. В терапевтических целях обычно используют корень пырея, лечебные свойства которого мы как раз и рассмотрим сегодня, а также противопоказания к его потреблению, и применение такого растительного сырья.
Лечебные свойства корней пырея
Уникальные качества корневищ ползучего пырея обуславливаются удивительно богатым и сбалансированным составом данного растения. Такое растительное сырье является источником значительного количества эфирного масла, в нем много гидрохинона и изонита. Также корешки пырея содержат некоторое количество углеводов и инулина, в них присутствует сапонин и каротин, а также аскорбиновая кислота и некоторые другие высокополезные компоненты.
Настои и отвары, полученные из корневищ пырея, оказывают неплохое мочегонное и мягкое слабительное воздействие. Их можно принимать в качестве желчегонных составов. Кроме того такие средства обладают отхаркивающими и мягчительными качествами. Корешки пырея являются неплохим противовоспалительным лекарством, прием препаратов на их основе оказывает обезболивающее и обволакивающее воздействие. Отвары и настои из этого растения могут останавливать кровотечения и очищать кровь, они обладают отличными ранозаживляющими свойствами. Кроме всего прочего такие составы замечательно оптимизируют обменные процессы в организме.
Специалисты народной медицины советуют применять препараты корневищ ползучего пырея для коррекции различных простудных недугов, а также бронхита и пневмонии. Такие средства помогут поскорее вылечить ревматизм и болезни сердца. Их прием положительно сказывается на здоровье печени, способствуя устранению гепатита и цирроза. Кроме всего прочего лекарства из корневищ ползучего пырея неплохо лечат недуги желчевыводящих путей, почек и уретры. Их советуют принимать при терапии цистита, гастрита, колитов и повышенной отечности. Также такие средства помогут справиться с лихорадкой, неврозом мочевого пузыря и желтухой.
Препараты, полученные из корневищ ползучего пырея, могут применяться в лечении туберкулеза легких. А их наружное использование эффективно устраняет самые разные кожные недуги, в том числе и диатез у маленьких деток.
Сидячие ванночки с добавлением отвара корневищ пырея, а также клизмы с ним помогут справиться с хроническим запором. Параллельно рекомендуется потреблять такое лекарственное средство и вовнутрь.
Как использовать корень пырея? Применение для здоровья
Для приготовления ванночек, призванных справиться с кожными недугами, геморроем и пр., следует заварить пятьдесят грамм лекарственного сырья пятью литрами кипятка. Проварите такое средство на огне минимальной мощности в течение четверти часа-двадцати минут. После снимите емкость с плиты и дайте средству настояться вплоть до полного остывания. Процеженный отвар нужно влить в подготовленную ванну. Терапия геморроя осуществляется при помощи неразведенного лекарства теплой температуры.
Для лечения полиартрита и ревматизма стоит соединить тридцать грамм измельченных корневищ пырея ползучего с полулитром кипящей воды. Отварите такое средство на огне минимальной мощности в течение десяти минут, после чего отставьте в сторону для настаивания еще на полчаса. Полученный отвар стоит процедить и потреблять по одному стакану дважды на день. Длительность курса лечения должна составлять один месяц. Параллельно стоит принимать ванны по описанному выше рецепту.
Отвар пырея может использоваться также для промывания ран и фурункулов.
Чтобы справиться с недугами сердца, проблемами с печенью и желчным пузырем, а также циститом и сахарным диабетом, стоит потреблять напар на основе корневищ пырея. Чтобы приготовить такое лекарственное средство необходимо соединить сто грамм растительного сырья литром воды и упарить ровно вполовину. Принимайте такой состав по пятнадцать-тридцать миллилитров четыре-пять раз в сутки.
Для достижения потогонного, отхаркивающего, мочегонного и слабящего эффекта, стоит приготовить настой из корней такого растения. Пару столовых ложек корневищ заварите полулитром только вскипевшей воды и настаивайте в течение восьми часов, хорошенько укутанным, а лучше – в термосе. Приготовленное лекарство следует выпить теплым в три приема примерно за тридцать-сорок минут до трапезы.
Кому опасен корень пырея? Противопоказания к применению
Даже такое казалось бы безобидное растение, как ползучий пырей, имеет свои противопоказания к применению. В некоторых случаях оно способно становиться причиной развития аллергических реакций, которые указывают на индивидуальную непереносимость данной культуры, что является запретом к дальнейшему лечению с ее применением. Кроме того такое средство не стоит потреблять в чрезмерных количествах, так как это может спровоцировать развитие болезненных ощущений в районе почек. Перед использованием препаратов на основе ползучего пырея беременными и кормящими женщинами, а также маленькими детьми, следует в обязательном порядке проконсультироваться с доктором.
Пырей ползучий (лат. Elytr i gia r e pens ) - многолетнее травянистое растение, самый известный вид рода Пырей семейства Злаки.
В народе его называют ржанец, житец, дандур. Этот сорняк широко распространен по всему Северному полушарию, в регионах с умеренным климатом. Родом пырей ползучий из Европы, Северной Африки и Азии. В странах СНГ растет повсеместно. Пырей – одно из самых вредоносных сорных растений абсолютно для всех культур. Если вовремя не начать бороться с ним, он вытеснит всю растительность. Для произрастания пырей предпочитает достаточно влажные, рыхлые, плодородные почвы, с высоким содержанием азота. Его можно встретить в полях, лесах, садах, на лугах, по берегам водоемов, вдоль дорог, на сорных местах. Головную боль приносит дачникам, засоряя огороды, приусадебные участки. Пырей ползучий сильно истощает почву, вытягивает из нее все питательные вещества, чем значительно влияет на урожайность.
Свое название пырей ползучий получил благодаря многочисленным корням, которые расползаются в разных направлениях, захватывая новые участки земли. Корневище может достигать нескольких метров в длину, оно располагается в верхнем слое земли. Корни углубляется в грунт до 12 см, но все зависит от плотности грунта. Чем выше плотность почвы, тем ближе к поверхности находятся корни. На корневище находятся почки, которые не имеют периода покоя. Они прорастают на протяжении всего вегетативного периода, до заморозков. Во влажные периоды растение растет просто на глазах.
Пырей ползучий — описание
Стебель прямой, гладкий, вырастает до 60-120 см. Листья вытянутые, ланцетные, шириной 5-10 мм. На поверхности листа четко видны жилки. Стебля формируются голые колоски с несколькими цветками, колоски достигают в длину 10-15 см. Цветет этот сорняк в июне-августе. Семена созревают очень быстро, уже в начале июля появляются первые плоды. Плод – удлиненная, веретенообразная, пленчатая зерновка. Семена серо-зеленого цвета с желтоватым оттенком. В длину одно семя 4-5 мм и толщиной около 1 мм. Семена по всей поверхности покрытии неглубокими морщинками. Пырей ползучий очень плодовит, одно растение способно дать до 19 тысяч семян. Жизнеспособность семян сохраняется до пяти лет. Первые ростки пырея ползучего появляются с приходом тепла, в марте-апреле. Всходы начинают прорастать при температуре +2…+4 °С. Наиболее благоприятной температурой для быстрого развития растения является +20 °С.
Борьба с пыреем ползучим ведется постоянно, так как растение весьма вредоносно. Например, при возникновении в посевах озимой пшеницы 10 растений пырея ползучего на участке 1 м², урожайность падает на 5%. Для уничтожения пырея необходимо проводить приемы обработки почвы, направленные на ослабление жизнедеятельности корневищ – прополка, перекапывание, подкашивание. Наиболее эффективным методом борьбы является метод удушения. Пырей не выносит сильного затенения, поэтому быстрорастущие культуры способны его подавить.
В последние годы для борьбы с этим сорняком применяются разнообразные противозлаковые гербициды. Препараты, содержащие клетодим, приводят к гибели 90 % растений пырея ползучего. Для контроля над пыреем нужно обрабатывать почву перед посевом зерновых культур, чаще всего используют «Глифосфат» и «Монитор». Прекрасный результат в войне с пыреем ползучим показал препарат под названием «Раундап». Данный гербицид, попадая на поверхность листьев и стеблей, в течение 5 часов распространяется по всему растению и проникает в корень. Замедляется процесс синтеза аминокислот, что влечет за собой гибель растения.
Пырей ползучий лечебыне свойства
Невзирая на вредоносность этого сорняка, пырей ползучий может принести пользу человеку. Лечебные свойства пырея ползучего уже давно подтверждены рядом медицинских исследований. Наиболее ценным лекарственным сырьем считается корневище. Корневища необходимо заготавливать в сентябре. Корень нужно отделить от побегов, старательно вымыть под проточной водой от всяческих загрязнений и высушить. Сушить корневище можно как на воздухе, так и в электрических сушилка. В процессе сушения заготовки нужно время от времени переворачивать. Срок хранения такого сырья – 2 года, хранить его нужно в стеклянной таре. Спустя это время, корень теряет свои целебные свойства.
Препараты на основе пырея ползучего обладают мочегонным, слабительным и потогонным действием. Их принимают при болезнях легких, печени, желудка, воспалении кишечника, анемии, рахите.
Пырей ползучий способен очистить кровь и вывести шлаки. Очищение крови происходит вместе с выводом жидкости из организма. Результат очищения будет заметен по чистой коже.
Также пырей оказывает противовоспалительное, антимикробное, тонизирующее, восстанавливающее и питательное действие. Его используют при острых респираторных инфекциях, пневмонии, при нарушении солевого обмена, остеохондрозе. В состав пырея входит большое количество сахара, витаминов и полезных веществ, благодаря чему он способствует улучшению аппетита и сна.
Это сорное растение – прекрасный корм для всех видов скота. Его с удовольствием поедают на пастбищах, питательные вещества пырея влияют на набор веса у скота. Из пырея ползучего получается самое калорийное сено. Для лошадей настоящим лакомством считается корневище этого растения. Благодаря полезным веществам, которыми наполнен пырей, повышается выносливость, а шерсть становится блестящей и гладкой.
Пырей ползучий фото
Корневая система пырея ползучего — Elytrigia repens
Пырей ползучий — Elytrigia repens
Полезные и лечебные свойства травы и корня пырея
Полезной частью пырея ползучего, используемой в народной медицине , являются его корневища. Они обладают кровоочистительными, регенерирующими и ранозаживляющими свойствами, способствуют выделению из организма вредных веществ и продуктов жизнедеятельности.
| Категория заболеваний | Болезни и патологические состояния, которые могут быть компенсированы применением сырья из пырея ползучего |
| Простудные | ОРВИ |
| Эндокринные | нарушения обмена веществ сахарный диабет повышенный уровень холестерина |
| Сердечно-сосудистые | стенокардия гипертония атеросклероз повышенная ломкость сосудов |
| Нервно-психические | нервно-психическое истощение |
| Пульмонологические | бронхит пневмония туберкулез кашель |
| Гастроэнтерологические | гастрит энтероколит запор гепатит липодистрофия печени цирроз холецистит геморрой |
| Урологические | цистит простатит задержка мочи в организме отеки почечнокаменная болезнь |
| Дерматологические | фурункулез угри диатез гнойные раны экзема |
| Болезни костно-мышечной системы | люмбаго подагра ревматизм остеохондроз артрит рахит |
| Гинекологические | аднексит маточные кровотечения дисменоррея |
Химический состав
Химический состав данной травы изучен недостаточно. Ученым удалось выяснить, что пырей содержит большое количество минеральных солей (калийной и кремниевой), флавоноидов, органических кислот и .
Особого внимания заслуживает содержащийся в пырее инозит – вещество, которое способствует понижению уровня сахара в крови.
Как применяется в здоровом и лечебном питании
Возможно применение всех частей данной травы в качестве витаминной добавки к пище для профилактики весенних авитаминозов.
Для похудения пырей ползучий специально не используется, но судя по его свойствам – он ничем не воспрепятствует человеку, желающему сбросить пару килограммов.
Сочетаемость пырея с другими лекарственными травами и продуктами питания
В народной медицине пырей в виде монопрепарата используется редко. Гораздо чаще можно встретить рецепты, в которых пырей фигурирует как один из компонентов лечебного травяного сбора:
- пырей и – для лечения кожных заболеваний и язв желудка;
- пырей, фиалка, крапива – для лечения угревой сыпи;
- пырей с и боярышником – отличное средство от заболеваний печени;
- пырей и толокнянка – для лечения болезней мочевого пузыря и почек.
Вас может удивить, но пырей может использоваться не только как лекарственное растение, но и как пищевой продукт . Из его высушенных корневищ можно получить муку, кофейный напиток и сварить пиво, а из молодых надземных частей растения – получить зелень для салата.
Отличным гарниром к и послужат свежие корневища пырея, обжаренные на . Гурманы утверждают, что попробовав такое блюдо однажды – вы навсегда забудете о жареной картошке!
Как выбрать хороший продукт
Пырей растет повсеместно, поэтому найти его не составит труда даже неопытному травнику. Гораздо сложнее найти потенциально экологически чистое растение, ведь собранные вдоль дорог или на городских пустырях корневища пырея накапливают в себе огромное количество токсинов и в пищу их нельзя употреблять ни в коем случае.Если поездка за город и поиск пырея в экологически благополучных районах для вас невыполнимый квест – купите в аптеке готовое высушенное сырье. Лекарственный препарат так и называется – «Пырей ползучий. Корневища» и упакован в коробки по 30 г. Обратите внимание на производителя данного фитопрепарата и место сбора сырья. Оптимально, если это будет Алтай или Кавказ.
Самостоятельно заготавливать пырей надо ранней весной или осенью – до или после цветения травы. Корневища выкапывают, чистят от земли и промывают. Затем их сушат при искусственном подогреве до 50 0 . Высушенным и пригодным к хранению считается тот корешок, который не эластично гнется, а сгибается под острым углом.
Как употреблять продукт
| Лекарственная форма | Рецепт | Способ применения | Дозировка | При каких болезнях |
| Свежий сок | выжать сок из свежей зеленой надземной части растения | внутрь 1 раз в день | полстакана | болезни органов дыхания, мочекаменная и желчекаменная болезни, гинекологические проблемы, остеохондроз |
| Отвар | 15 г сырья на стакан кипятка – довести до кипения и томить полчаса | 4 раза в день перед едой | столовая ложка | камни в желчном пузыре, хронический запор, сахарный диабет, болезни суставов |
| Настой | 15 г сырья на 2 стакана холодной воды, настаивать 12 часов | до каждого приема пищи, не менее 3 раз в день | четверть стакана | кашель, простудные заболевания, подагра, цистит, отложение солей |
| Напар | 30 г сырья на пол-литра кипятка, настоять четверть часа под крышкой | наружно для ванночек и примочек, внутрь при болезнях легких | выпивать по полстакана до еды | наружное лечение геморроя и кожных болезней |
Особенности хранения продукта
Хранить лекарственную траву следует в темном и сухом месте, не более 2 лет со дня заготовки. Если речь идет о хранении лекарственного сырья, приобретенного в аптеке – не поленитесь и пересыпьте содержимое заводской упаковки в жестяную банку с крышкой. Так пырей ползучий дольше сохранит свои целебные свойства и не испортится.
Вред и противопоказания
Бесконтрольный и длительный прием любого фитопрепарата может оказать негативное воздействие на организм. В случае с пыреем – при его 
неумеренном употреблении могут пострадать почки.
В случае если все правила приема лекарственной травки соблюдаются – противопоказания и негативные последствия практически отсутствуют. Тем не менее, желательно воздержаться от лечения пыреем ползучим в таких случаях:
- во время беременности и кормления грудью;
- при гипотонии;
- при обострении язвы и панкреатите;
- при диарее.
Пырей ползучий давно оценен по достоинству братьями нашими меньшими – кошками и собаками. Ранней весной, когда эта травка только начинает пробивать себе дорогу к солнцу – наши мохнатые друзья лакомятся ею, чтобы подкрепить свои силы. А человек все чаще предпочитает натуральным силам природы искусственно синтезированные препараты. Правильно ли это? Быть может, стоит воспользоваться естественным источником жизненно необходимых нам веществ, заключенных в лекарственных растениях? Высказывайте своё мнение в
Пырей ползучий пырей обыкновенный, пырник, ржанец, огонь полей, собачья трава, волчий зуб, червь трава, корень- трава, житец - Agropyrum repens L. Семейство- злаковых Graminaceae.
Родовое название пырея произошло от латинского перевода agropyrum- «огонь полей», из-за тех проблем, которых создаёт растение земледельцам, сопоставимый с пожаром. Очень редко какой огородник может похвастаться отсутствием этого растения на своих полях. Пырей обладает завидной живучестью и выносливостью. Благодаря содержанию агропирену он не вымерзает при сильных морозах.
Ещё в Древней Греции и Древнем Риме описывали свойства пырея ползучего в своих трактатах. Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал: «Он полезен при свежих ранах, если приложить его к ним, особенно его корень, обладающий свойством заживлять. Он препятствует возникновению всяких катаров».
Слово пырей произошло от древнеславянского «пиро»- хлеб и в действительности он оправдывает это название. На Руси пырей часто называют собачей травой по той причине, что собаки очень интенсивно поедают траву для лечения своих заболеваний и как витаминное средство.
В настоящее время образованы гибриды пырея и пшеницы, обладающие высокой урожайностью и устойчивостью к морозам и вымоканию.
В народной медицине наши предки употребляли растение при кашле, а также как мочегонное средство. Он выводит мочевую кислоту из организма, что способствует его использования при подагре и ревматизме.
Биологические особенности пырея ползучего
.Пырей ползучий- многолетнее растение с длинным ветвистым ползучим корневищем до 3 м. Можно только восторгаться силой корневища, которое пронизывает клубни картофеля, старые доски. При повреждении или удалении верхушечной почки задействуется ближняя. Отрастает любой отрезок корневища где бы была хотя одна почка.
Стебли высотой до 1 м., голые, гладкие. Листья широкие, линейные, зелёные или сизоватые. Колос узкий, прямой, длиной 7-15 см с 5-10 цветками.
Сбор сырья
.Пырей ползучий растёт на лугах, пашнях и огородах, Распространён по всей территории умеренного пояса СНГ, а также по всей территории Западной Европы и в умеренном поясе других материков. Для лечебных целей используют корневища, которые собирают весной или осенью. Корневища очищают от земли, повреждённых участков и разрезают на куски не более 10 см. Сырьё подвяливают на солнце, а затем сушат в хорошо проветриваемых помещениях и хранят в местах с сухим микроклиматом.
Химический состав пырея ползучего
.В корневищах пырея ползучего обнаружено много сахаров, среди которых выделяется около 8% полисахарида тритицина, 3% фруктозы, 3% манита, Кроме того в состав действующих веществ входит около 7% инулина, 3-4% левулезы, холин, инозит, аскорбиновая кислота, гликолевая и глюкуроновая кислоты, малоизученные , углеводород агропирен. Инозит является шестиатомным спиртом, который снижает уровень сахара в крови.
Полезные свойства пырея ползучего
.
В народной медицине пырей ползучий используется как мочегонное, кровоочистительное, тонизирующее, противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее и слегка слабительные средства.
Кремниевая кислота растения способствует укреплению сосудистой системы, ускоренной регенерации тканей, действует противовоспалительно. Эти свойства дают основания для использования пырея ползучего для лечения подагры, ревматизма, нарушения обмена веществ.
Инозит препятствует жировому перерождению печени, регулирует количество холестерина и снижает уровень сахара в крови, что способствует использованию растения для лечения атеросклероза, сахарного диабета.
Благодаря наличию в растении тритицина и левулезы восстанавливаются нарушения минерального и углеводного обменов и открывают возможность применения растения для лечения остеохондроза и метаболического артрита.
Питательные, тонизирующие свойства, как средство восстанавливающее силы, растение обязано большому количеству сахаров и витаминов. Быстро снимается усталость, причём действующие вещества взаимно усиливают свое действие.
Основная область применения пырея - так называемое очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается, прежде всего, в уменьшении кожных высыпаний.
В сборах с растениями со сходными действиями пырей употребляют для лечения гепатита, липодистрофии печени, цирроза, желчнокаменной болезни, холецистита.
Активные действующие вещества пырея используют для лечения фурункулёза, угревых высыпаний, а также в виде ванн при рахите, геморрое, диатезе.
Используя отхаркивающие свойства, свежий сок корневищ и листьев, употребляют при ОРВИ, бронхите и пневмонии.
Использование пырея ползучего
.Свежий сок пырея ползучего используют при:
- и обильных менструациях
употребляют по 12 стакана 3 раза в день до приёма пищи;
- , и
употребляют по 12 стакана 2 раза в день до приёма пищи;
- , воспалении полости горла и рта
употребляют по 12 стакана 4 раза в день до приёма пищи в течении 3 месяцев.
При , при усталости
готовят отвар из 90 г корневищ пырея ползучего и 800 мл. воды, которые держат на медленном огне до уменьшения объёма до 14 изначального количества. Употребляют по 1ст. ложке 5 раза в день до приёма пищи.
При гастрите, колите, энтероколите, нарушении обмена веществ
готовят настой из 2 ст. ложек корневищ пырея ползучего 1 стакана холодной воды, которые настаивают в течении ночи. Утром процеживают и корневища заливают стаканом кипятка, настаивая 1 час. Настой процеживают и смешивают двое настоев. Употребляют по 12 стакана 4 раза в день до приёма пищи.
При , мочекаменной болезни, суставном ревматизме
готовят отвар из 2 ст. ложек корневищ и 1 стакана кипятка, которые держат на медленном огне в течении 10 мин., затем настаивают 4 часа, процеживают и употребляют по 1 ст. ложке 4 раза в день до приёма пищи.
При , цистите, энтероколите
готовят отвар для использования в виде микроклизмы. 1 ст. ложка корневищ и 1 стакан кипятка держат на медленном огне в течении 10 мин., затем настаивают до охлаждения, процеживают и вводят 100мл. в кишечник.
При потливости ног с неприятным запахом
свежие корневища пырея переплетают между пальцами и надевают носки. Держат в течении ночи, утром моют ноги. Процедуру повторяют в течении месяца и неприятный запах проходит. Вместо корневищ пырея можно использовать овсяную или ячменную солому.
При экссудативном диатезе
готовят отвар из 1 ст. ложки корневищ пырея и 12 л. кипятка, которые держат на медленном огне в течении 15 мин., затем настаивают 2 часа, процеживают и употребляют по 12 стакана 4 раза в день до приёма пищи.
Для очищения организма от солей и шлаков
готовят настой одного стакана свежих корневищ и 1 л. кипятка, которые настаивают в течении ночи. Утром настой процеживают и употребляют по 12 стакана 4 раза в день до приёма пищи. При каждом приёме можно добавлять по 1 ч. ложке мёда.
При туберкулёзе лёгких
готовят отвар из 2 ст. ложек корневищ пырея и 1 стакана кипящего молока, которые держат на медленном огне в течении 5 мин., затем настаивают до охлаждения, процеживают и принимают за один приём до приёма пищи. В течении дня процедуру повторяют 3 раза.
Для борьбы с угрями
готовят сбор из одинакового количества корневищ пырея, травы
