Нарушен обмен веществ: как понять и что делать? Как восстановить обмен веществ народными средствами

Лишний вес – проблема 40% населения планеты. Причины избыточной массы тела, как правило, кроются в неправильном метаболизме, который представляет собой совокупность процессов синтеза и расщепления органических веществ в организме человека. Нарушение может быть вызвано рядом факторов (переедание, малоподвижность и прочие), которые необходимо исключить из жизни. Но не всегда кардинальные перемены в режиме питания и увеличение физических нагрузок помогают добиться желаемых результатов и избавиться от лишних килограммов. Поэтому людям, желающим понять, как можно восстановить обмен веществ в организме, следует более детально разобраться в причинах, вызывающих сбой, и основных приемах, способных привести метаболизм в норму.

Перед тем как наладить обмен веществ, нужно выяснить, что стало причиной возникшей проблемы. Плохая наследственность, гормональный дисбаланс и губительные для здоровья привычки ранее считались основными провокаторами нарушений метаболизма, однако сегодня медиками установлен ряд других причин, среди которых неправильная работа:

• щитовидной и половой желез;
• надпочечников;
• гипофиза.

Второстепенные причины, способные привести к нарушениям:

• подагра – дисфункция метаболизма мочевой кислоты, при которой в организме накапливаются отложения солей в почках, суставных и хрящевых тканях;
• гиперхолестеринемия – при патологии может нарушаться обмен липопротеинов МП, что обусловливает скопление холестерина в кровеносных сосудах и, как следствие, является причиной их плохой проходимости;
• болезнь Гирке: хроническое скопление гликогена в организме, приводящее к понижению уровня глюкозы, увеличению печени, нарушению функции роста;
• алкаптонурия – мутация на генном уровне, в результате приводящая к поражению хрящевой и суставной тканей;
• фенилкетонурия – недостаток специфического вещества в организме, что вызывает не только нарушение жирового обмена, но и является причиной задержки умственного и психического развития.

Также среди факторов, отвечающих за то, почему замедлился метаболизм:

• дефицит полезных веществ: клетчатки, аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов;
• переизбыток потребляемых жиров, углеводов;
• нехватка физических нагрузок;
• регулярное переедание;
• нестабильность психоэмоционального состояния.

После многих медицинских исследований было установлено, что метаболизм в 50% случаев восстанавливается после нормализации режима сна и отдыха.

Признаки нарушения обменных процессов

Главные симптомы, указывающие на проблемы с метаболизмом, – это избыточный вес, частые отеки рук и ног . Также нарушение жирового обмена в организме характеризуют:

• ломкость волос и ногтей;
• быстро развивающиеся патологии сердца и вегетососудистые болезни;
• разрушение зубов;
• нехарактерно бледный цвет кожи;
• дисфункции ЖКТ;
• одышка.

Зачастую замедленный обмен веществ приводит к быстрому набору веса. У некоторых больных диагностируется ожирение второй степени уже спустя 2–3 месяца после развития нарушений.

Полезные продукты при нарушении обменных процессов

Чтобы активировать метаболизм, многим людям достаточно ввести в свой рацион больше продуктов, влияющих на повышение скорости обменных процессов. Восстановлению обмена веществ в организме способствуют:

Перечисленные продукты способствуют ускорению обменных процессов. Но нельзя полагаться лишь на них, так как лечить нарушение обмена веществ нужно комплексно, нормализовав питание, выполняя физические упражнения, избавляясь от вредных привычек.

Рецепты для нормализации метаболизма

Если с вопросом о том, как нормализовать обмен веществ в организме при помощи общих рекомендаций, все более или менее понятно, то со средствами, способствующими его регулировке, необходимо разобраться подробней. Народная медицина сегодня предлагает множество способов избавиться от лишних килограммов и восстановить обменные процессы, прикладывая при этом минимум усилий. Все ниже перечисленные рецепты можно использовать в домашних условиях, при этом они помогут нормализовать метаболизм в довольно короткие сроки.

Грецкий орех

Ядра ореха содержат большое количество белка и полиненасыщенных кислот, которые способны запустить обмен веществ, а при регулярном употреблении будут постоянно поддерживать его на должном уровне. В день достаточно съедать 1–2 ядра грецкого ореха, чтобы сохранять активность обменных процессов .

Средство из листьев ореха: в стакане кипятка в течение часа заваривают столовую ложку измельченных листьев орехового дерева. Пьют средство каждые 4 часа по 100 мл.

Чаи, соки и настои из ягод, фруктов и овощей

Эффективно восстановить нарушенный обмен веществ в организме помогут средства, приготовленные по следующим рецептам.

Отвары, соки и настои из трав

Чтобы восстановить метаболизм, можно воспользоваться средствами на основе целебных трав. Такое лечение, как правило, занимает довольно много времени, но обеспечивает долгий положительный эффект.

Любое лечение народными средствами должно сочетаться с комплексом физических упражнений и терапией медицинскими препаратами, если проблема вызвана серьезными патологическими процессами. Самостоятельно назначать курс лечения нельзя ни в коем случае. Врач должен провести диагностику и определить причину, вызвавшую нарушение обменных процессов. После чего по согласованию со специалистом можно пробовать лечиться с применением народных средств, приготовленных по приведенным выше рецептам.-

Нарушение обмена веществ наблюдается как у мужчин, так и у женщин в любом возрасте. Замедленный метаболизм возникает из-за низкой активности, генетической предрасположенности или из-за избытка веса. Данное состояние становится более выраженным с возрастом. Профилактика и лечение недуга возможны, если соблюдать распорядок дня. Рекомендуется соблюдать режим питания, следить за сбалансированностью пищи, делать гимнастику и массаж. Если вышеперечисленных способов недостаточно, то следует обратиться к врачу.

Причины развития заболевания

Причины замедленного обмена разнообразны. Чаще всего нарушения бывают вызваны наследственными факторами или возникают после родов. Патологические изменения, происходящие в щитовидной железе или в работе надпочечников и гипофиза, также влияют на обмен веществ.

Несоблюдение правил здорового образа жизни и неправильное питание губительно воздействуют на процесс обмена в организме. Люди с ускоренным метаболизмом могут себе позволить есть все, что душа пожелает, так как поступившие в организм питательные вещества вступают в реакцию и распадаются, не вызвав последовательного накопления жиров. У гипометаболиков избыточное питание оставляет в организме след в форме жировых отложений. Переедание, голодание или непроверенные временем и специалистами диеты, способны спровоцировать сбой в организме.

Симптоматика

Нарушение жирового обмена диагностируется врачом, который определяет проблему на основании данных лабораторных исследований. Признаки, при наличии которых следует обращаться к врачу:

• усиление или отсутствие аппетита;
• уменьшение или увеличение массы тела;
• изменение пигментации кожи, бледность;
• появление на коже высыпаний;
• отечность конечностей;
• появление на ногтях белых пятен и ломкость ногтей;
• ломкость волос, их сухость;
• запоры, диарея.

Лечение

Нарушение обмена веществ в организме становится причиной появления серьезных заболеваний: сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарды и другие. Серьезные последствия нарушений метаболизма указывают на то, что их коррекция должна проводиться под наблюдением квалифицированного специалиста.

Нормализовать обмен с возрастом сложнее. Снижается выработка гормонов эстрогенов в организме у женщин после 50 лет, обменные процессы замедляются.

Для запуска восстановительного процесса необходимо лечение под наблюдением диетолога. Специалист назначит лекарства:

1. 1. Редуксин. Снижаетт аппетит, создает ощущение насыщенности.
2. 2. Метиландростендиол, Оксандролон. Препараты борются с отложением жира и стимулируют рост мышц. Мышцы, как известно, потребляют больше энергии, ускоряя метаболизм.
3. 3. Ксеникал, Орсотен. Таблетки препарата блокируют усвоение жиров.
4. 4. Метаболайн, Формавит. Регулируют углеводно-жировой обмен.
5. 5. Глюкофаж. Ускоряет обмен жиров.

Чтобы похудеть, люди с избыточным весом принимают непроверенные препараты и биодобавки. Любое медикаментозное лечение без предварительной консультации с врачом строжайше запрещено.

Травы

Устранить нарушения метаболического процесса помогут следующие народные средства:

• мокрица;
• лопух;
• цикорий;
• свободноягодник колючий;
• женьшень;
• листья грецкого ореха;
• оплопанакс высокий;
• чертово дерево;
• лимонник китайский;
• родиола розовая;
• маралова трава.

Диета

Восстановлению обмена веществ способствует правильное питание. Здоровое питание подразумевает поступление в организм веществ, восстанавливающих жировой обмен. Поэтому при нарушенном обмене следует обогатить рацион растительными и белковыми компонентами. Нежирное мясо, куриные яйца, бобовые и рыба богаты белками. Клетчатка, минералы содержатся в свежих овощах и фруктах. Фрукты и свежие овощи богаты клетчаткой, минералами и витаминами. Они способствуют правильному пищеварению. Следует питаться в течение дня дробно. Дробное питание позволяет восстановить правильный обмен веществ за короткий срок.

При нарушении жирового обмена исключают жирное, жареное, копченое, острое и алкоголь.

Если трудно отказаться от кофе, то разрешается выпить чашечку напитка без сахара. Чтобы восстановить обмен веществ, следует регулярно пить полуферментированный чай улун.

Полезно употреблять хлеб из цельного зерна, зелень и цитрусовые. На увеличение мышечной массы оказывают влияние молочные продукты. Минералы и витамины активизируют работу эндокринной системы. Хром ускоряет процессы переработки пищи и помогает держать на нужном уровне сахар в крови. Кальций с витамином Д влияет на пропорцию мышц и жировой ткани.

Специалисты раз в месяц советуют отказаться от еды, чтобы разгрузить организм и очистить его от шлаков и токсинов.

При разгрузочных мероприятиях возможно пить в течение дня зеленый чай или минеральную воду без содержания газа. Следует организовать правильный питьевой режим не только в дни очищения, а ежедневно придерживаться правил питья. Диетологи настоятельно рекомендуют ежедневно перед первым завтраком выпивать 200 миллилитров теплой воды с лимоном или медом. Страдающим заболеваниями желудка разрешается только обычная вода. Лимонный сок благоприятно воздействует на все обменные процессы. По истечении получаса после приема воды можно завтракать.

Когда человек полнеет и никак не может похудеть, всегда есть, на что списать лишние килограммы. Как часто люди повторяют этот диагноз, даже не понимая до конца смысл фразы: «Виновато нарушение обмена веществ!». Оно, действительно, становится причиной многих проблем со здоровьем. Но здесь речь не о замедлении или ускорении, а о серьёзной патологии, которая требует комплексного лечения после лабораторной диагностики. Если отнестись к этому халатно, осложнений избежать не получится.

Что это такое?

Согласно медицинской терминологии, нарушение обмена веществ - это разрыв связей между биохимическими цепочками различных элементов, обусловленный неправильным протеканием одной из его стадий. Всего таких стадий 4:

1. Поступление питательных веществ в организм.
2. Всасывание из ЖКТ, ферментация и расщепление, после чего они попадают в кровь и лимфу.
3. Их перераспределение по тканям организма, выделение необходимой энергии, усвоение.
4. То, что не усвоилось (продукты распада), выводится с помощью пота, дыхательной и мочевыделительной систем.

Если на одном из этапов что-то пошло не так, какая-то биохимическая реакция катаболизма (расщепление, дифференциация) или анаболизма (синтез) замедлилась, ускорилась, остановилась или вообще не произошла, диагностируют нарушение обмена веществ.

Причины

В метаболизме участвует более 30 различных веществ, с синтезом, расщеплением и усвоением которых могут возникнуть самые разные проблемы. Они-то и приводят к нарушениям обменных процессов. Учёные ещё занимаются изучением факторов, которые провоцируют подобные сбои, но ответить почему так происходит, они ещё не готовы. Они называют лишь приблизительные причины:

• возраст;
• генетические мутации;
• зашлакованность, интоксикация организма;
• злоупотребление алкоголем и курением;
• нарушения в работе надпочечников и гипофиза;
• наследственность;
• неправильное питание;
• родовые травмы и внутриутробная гипоксия;
• отказ от ЗОЖ;
• патологии щитовидной железы;
• сидячий образ жизни;
• стресс, депрессия, длительное нервное напряжение, сильнейшие эмоциональные нагрузки;
• послеродовые нарушения, когда гормональный фон женщины никак не может восстановиться после беременности и родов.

Наверняка это далеко не полный список причин, но в данном направлении ещё ведутся научные изыскания. Возможно, совсем скоро мы узнаем, почему именно происходит сбой в том или ином случае. Ведь, не устранив провоцирующий фактор, и заболевание останется не пролеченным.

Заболевания

В медицине нарушение обмена веществ значится под кодом МКБ-10 (Е70-Е90). А это значит, что данное явление - серьёзное заболевание, требующее полноценного лечения. Причём оно настолько многогранно и масштабно, что охватывает более 50 отдельных синдромов и патологий. По большей части, это наследственные нарушения, хотя и приобретённые тоже есть. Наиболее распространённые представлены в списке ниже.

НО (нарушение обмена) ароматических аминокислот:

• алкаптонурия;
• альбинизм;
• гипертирозинемия;
• гиперфенилаланинемия;
• охроноз;
• тирозинемия;
• тирозиноз;
• фенилкетонурия.

НО жирных кислот и аминокислот с разветвлённой цепью:

• адренолейкодистрофия;
• ацидемия;
• гипервалинемия;
• гиперлейцин-изолейцинемия;
• дефицит ACADs и мышечной карнитинпальмитилтрансферазы;
• лейциноз.

Другие НО аминокислот:

• аргининемия;
• аргининосукцинаацидурия;
• болезнь Хартнапа;
• гидроксилизинемия;
• гипераммонемия;
• гипергидроксипролинемия;
• гиперлизинемия;
• гиперпролинемия;
• глютарикацидурия;
• гомоцистинурия;
• метионинемия;
• недостаточность сульфитоксидазы;
• некетоновая гиперглицинемия;
• непереносимость лактозы;
• орнитинемия;
• переизбыток цистина;
• саркозинемия;
• синдромы Лоу и Фанкони;
• цистатионинурия;
• цистиноз;
• цистинурия;
• цитруллинемия.

НО углеводов:

• галактоземия;
• глюкозурия;
• недостаточность галактокиназы, сахарозы, фосфоенолпируваткарбоксикиназы, пирувата, фосфорилазы печени;
• оксалатная нефропатия;
• оксалурия;
• пентозурия;
• сердечный гликогеноз;
• фруктозурия.

НО сфинголипидов и липидов:

• ганглиозидоз;
• болезни Куфса, Фабри, Баттена, Сендхоффа, Вомана, Гаучера, Тея-Сакса, Бильшовского-Янского, Краббе;
• лейкодистрофия;
• синдром Фабера;
• церебротендинозный холестероз.

НО глюкозаминогликанов:

• мукополисахаридоз;
• синдромы Гунтера, Гурлера-Шейе.

НО гликопротеинов:

• аспартилглюкозаминурия;
• маннозидоз;
• муколипидоз;
• дефицит α-L-фукозидазы.

НО липопротеидов:

• гиперглицеридемия;
• гиперлипидемия;
• гиперлипопортеинемия;
• гиперхиломикронемия;
• гиперхолестеринемия.

НО пуринов и пиримидинов:

• гиперурикемия;
• ксантинурия;
• проблемы с синтезом мочевой кислоты.

НО билирубина и порфирина:

• акаталазия;
• синдром Жильберта;
• эритропоэтическая порфирия.

НО минералов:

• болезни Менкеса, Вильсона;
• гемохроматоз;
• гиперкальциемия;
• гиперкальциурия;
• гипермагниемия;
• гипофосфатазия;
• гипофосфатемия;
• энтеропатический акродерматит.

Амилоидоз:

• нефропатия;
• полиневропатия;
• средиземноморская лихорадка.

Уменьшение жидкости в организме:

• гиповолемия;
• дефицит внеклеточной жидкости;
• недостаточность плазмы;
• обезвоживание.

Нарушения кислотно-щелочного баланса:

• алкалоз;
• ацидоз;
• гиперволемия;
• гипергликемия;
• гиперкалиемия;
• гипернатриемия;
• гиперосмолярность;
• гипоинсулинемия;
• гипокалиемия;
• гипонатриемия;
• гипоосмолярность;
• гипопаратироидизм;
• гипопитуитаризм;
• гипотироидизм;
• паратиреопривная тетания.

Метаболизм - сложная, разветвлённая система, которая не может полноценно функционировать при малейшем повреждении хотя бы одного из своих элементов. Как только наблюдается нехватка или переизбыток всех этих билирубинов, амилаз, липопротеидов, пуринов, диагностируется одно из данных заболеваний. И подобный сигнал свидетельствует лишь об одном: о нарушении обмена веществ.

Уровни

Протекают все эти обменные процессы на разных уровнях человеческого организма. Их отличия наглядно демонстрирует следующая таблица.

Несмотря на то, что характер протекания на всех уровнях разный, в серьёзности причин, вызвавших нарушения в обмене веществ, сомневаться не приходится.

Симптомы

Какие сигналы может подавать организм, если метаболизм нарушен? Опять-таки это будет зависеть от того, какие именно элементы и уровень затронуты. Клиническая картина во всех случаях будет абсолютно разной.

НО белков

• артрит;
• диарея;
• жировая дистрофия печени;
• запоры;
• остеопороз;
• потеря аппетита;
• почечная недостаточность;
• проблемы с ЦНС;
• солевые отложения.

• выпадение волос;
• дряблость кожи;
• ломкость ногтей;
• мышечная слабость;
• ослабление иммунитета;
• потеря веса;
• снижение интеллекта;
• сонливость, слабость, снижение работоспособности.

НО углеводов

• гиперактивность;
• гипертония;
• тахикардия, боли в области сердца;
• тремор конечностей.

• апатия;
• депрессия;
• похудение;
• слабость;
• сонливость;
• тремор конечностей.

НО жиров

• атеросклероз;
• гипертензия;
• образование камней;
• ожирение;
• повышенный холестерин.

• воспалительные реакции;
• выпадение волос;
• гиповитаминоз;
• гормональный дисбаланс;
• нарушения функционирования почек;
• ослабление иммунитета;
• похудение.

НО минералов

• Аллергические реакции;
• бессонница;
• выпадение волос;
• диарея;
• ломкость ногтей;
• отсутствие либидо;
• падение зрения;
• появление угревой сыпи, прыщей;
• снижение иммунитета.

Гендерные различия

Основные симптомы, свидетельствующие о нарушении обмена веществ у женщин:

• проблемы с щитовидной железой;
• изменения в гормональном фоне;
• диагностирование поликистоза яичников;
• прекращение менструации или сбой цикла;
• невозможность зачать;
• повышенная растительность на лице;
• раздражительность, резкая смена настроений.

Есть и специфические симптомы у мужчин, по которым можно распознать метаболические нарушения:

• снижение мышечной массы;
• увеличение в объёмах молочных желез и бёдер;
• снижение либидо вплоть до импотенции;
• аденома простаты.

Общая симптоматика

• Бесконтрольный набор веса;
• выпадение и посечение волос;
• запоры;
• одышка;
• отёки;
• нездоровый цвет лица;
• поносы;
• разрушение зубов;
• расслоение ногтей.

Диагностика

Самостоятельно понять, что обмен веществ нарушен, по отдельным симптомам очень трудно, потому что они относятся к клинической картине ещё десятка болезней. Так что при первых же подозрениях лучше пройти ряд лабораторных диагностик. На приёме у эндокринолога вас ждут:

• осмотр, опрос: знакомство с историей болезней, рост, вес, физическое развитие, давление, расчёт ИМТ и количество висцерального жира;
• анализ крови на содержание триглециридов, гормонов Т3 и Т4, липопротеина, адипонектина, гомоцистина, HDL- и LDL-холестерина, C-пептидов, HbA1c, микроальбумина, креатинина;
• анализ мочи;
• допплерография сонных артерий;
• УЗИ поджелудочной, желчного, почек и печени;

В первую очередь проводятся осмотр и опрос пациента, но зачастую это не позволяет в точности определить, на каком именно уровне произошли нарушения и каких веществ они коснулись. Поэтому и назначаются лабораторно-диагностические исследования, чтобы увидеть, работа каких органов дала сбой.

Способы восстановления

Итак, что же делать, чтобы восстановить нарушенный обмен веществ в организме, похудеть и привести в порядок своё здоровье? Одно дело, если метаболизм просто или - разогнать его или притормозить ещё можно, хоть и хлопотно. Но если это серьёзные сбои, влекущие за собой целый шлейф заболеваний, без врачебной помощи не обойтись.

Чтобы замедлить:

1. Перейти на трёхразовое питание.
2. Спать по 6 часов в день.
3. Придерживаться правильного соотношения БЖУ в рационе.
4. Есть жирные продукты: мясо, рыбу, молочку, а также сдобную выпечку и белый хлеб, шоколад и конфеты.
5. В спорте отказаться от кардионагрузок, отдать предпочтение силовым тренировкам (подъёму штанги, упражнениям с гантелями, отжиманиям от пола, подтягиваниям, работе с тренажёрами).
6. С разрешения врача пропить специальные препараты для замедления метаболизма: протеин, таблетированные дрожжи, Апилак, гормональные средства, железосодержащие комплексы, антиметаболиты (Азатиоприн, Капецитабин, Меркаптопурин, Пентостатин, Флоксуридин, Фторурацили).

Чтобы ускорить:

1. Перейти на .
2. Не голодать.
3. Обязательно завтракать.
4. Обратить внимание на диету Хемли Помрой.
5. Чередовать калорийность, устраивая раз в неделю день, когда в умеренных количествах разрешены любые продукты.
6. Пить витаминные комплексы, .
7. Использовать народные средства.
8. В спорте наращивать мышечную массу, чередовать аэробные тренировки с анаэробными.
9. Отказаться от вредных привычек и продуктов, лифта, стрессов.
10. Чаще ходить в баню и сауну.
11. Не брезговать контрастным душем и горячими ваннами.
12. Соблюдать режим дня.
13. Регулярно ходить на массаж.
14. Высыпаться.
15. Больше бывать на свежем воздухе.
16. С разрешения врача пропить анаболики или гормоны.

Чтобы восстановить:

1. Пройти медицинское обследование, уточнить диагноз и пролечиться в соответствии с врачебными рекомендациями.
2. Организовать правильное питание.
3. Укреплять иммунитет: закаляться, дышать свежим воздухом, пить витамины.
4. Регулярно устраивать разгрузочные дни.
5. Больше двигаться.
6. Тренировать стрессоустойчивость.
7. Грамотно чередовать работу и отдых.
8. Следить за личной гигиеной.
9. Высыпаться.
10. Контролировать вес.
11. Обратить внимание на диетический стол №8 по Певзнеру, разработанный специально для восстановления нарушенного обмена веществ.
12. Из препаратов можно подлечиться биостимуляторами (женьшенем, родиолой розовой, элеутерококком колючим).
13. В домашних условиях можно попить настои и отвары из травяных сборов.

Здесь важно понять: чтобы , всё это нужно делать в комплексе: питание, двигательная активность, лекарственные препараты, ЗОЖ - только в системе всё это работает на устранение проблемы.

Диета

Что касается питания, то при нарушениях обмена веществ у вас есть всего два варианта: либо нормализовать его и сделать здоровым, либо воспользоваться специальной метаболической диетой.

Цель: восстановить нарушенный обмен веществ.

Разрешённые продукты:

• горошек;
• грибы;
• лимон;
• молочная продукция до 2% жирности;
• морепродукты;
• мясо (нежирное);
• овощи (свежие);
• рыба (нежирная);
• специи, приправы;
• чеснок;
• яйца.

Запрещённые продукты:

• белый хлеб;
• всё жирное;
• выпечка;
• жареные блюда;
• картофель;
• колбаса, сосиски;
• консервированное;
• майонез;
• макароны;
• манка;
• сало;
• сгущёнка;
• сладости;
• соусы;
• сухофрукты.

• легко переносится;
• позволяет похудеть;
• попутно налаживает гормональный фон;
• сбалансированный рацион;
• улучшает пищеварение;
• эффективна в плане восстановления нарушенного обмена веществ.

• трудно отказаться от простых углеводов;
• среди частых побочных эффектов - вздутие живота.

Фаза максимального жиросжигания

Что можно, а что нет:

• простые углеводы - под запретом;
• жировые продукты ограничены ;
• продолжительность - 2 недели;
• можно есть продукты только по 0 баллов + столовая ложка масла к ним;
• основа - белки с клетчаткой.

Фаза стабильного жиросжигания

Продолжительность определяется самим пациентом.

Распределение пищевых баллов:

• утро - нужно набрать продуктами 4 балла;
• первый перекус - 2;
• в обед - 2;
• полдник - 1;
• вечером - 0.

Фаза стабилизации веса

Продолжительность - бесконечно, так как диета соответствует всем принципам здорового питания, которых нужно придерживаться всю жизнь:

• постепенное добавление продуктов к рациону;
• если вес начал возвращаться, нужно убирать ежедневно по 1 баллу, пока снова не стабилизируется ИМТ.

Диета обязательно должна сопровождаться физическими нагрузками.

Таблица продуктов

Примерное меню на неделю для второй фазы

С одной стороны, метаболическая диета представляет собой довольно сложную систему, когда нужно подсчитывать баллы для каждого продукта. С другой, она, действительно, нацелена не столько на похудение, сколько на нормализацию и восстановление обмена веществ, если он серьёзно нарушен. И, как показывает практика, она приносит результаты.

Большинство людей причиной постоянного прибавления веса считают нарушение обмена веществ . Такая позиция является отличным объяснением бездействия. Действительно, нарушенный обмен веществ может существенно влиять на конституцию тела человека, но это вовсе не значит, что нужно опускать руки и не пытаться исправить ситуацию.

Обменный процесс – набор сложнейших химических реакций нашего организма, помогающий поддерживать жизнедеятельность. Этот процесс называют метаболизмом, и подразделяется он на два типа: катаболизм и анаболизм.

Катаболизм расщепляет все сложные органические соединения при попадании их в организм, делает их более простыми и синтезирует новые вещества. Этот набор процессов регулируют гормоны и ферменты.

Анаболизм - поддерживает обновление и рост новых тканей организма, в том числе мышц.

Почему же замедляется обмен веществ?

Часто изначальной причиной становится неразумный и губительный для организма подход к диетам. Женщины просто минимизируют калорийность пищи до грани, от которой уже начинается обратный отсчет. Стремительно сбросить вес зачастую получается, но это совсем ненадолго. А, в результате, восстановиться будет непосильной задачей.

С момента нарушения обмена веществ диеты, помогающие ранее, перестают действовать.

С наступлением этого момента нужно забыть о килограммах, и задуматься о здоровье, обменный процесс поддается восстановлению, но на это уйдет очень много времени.

Как восстановить обмен веществ правильно

Необходимо принимать пищу часто, но маленькими порциями, питание в течение дня осуществлять в 4-5 подходов, то есть через каждые 4 часа. Завтрак должен присутствовать обязательно, нельзя допускать больших перерывов межу приемами пищи. Позавтракать желательно в течение первого часа после сна. Калорийность питания также снижать не требуется, калорийность не должна снижаться за отметку 1200 килокалорий.

К выбору продуктов питания нужно подходить более чем ответственно. Чем натуральнее будет продукт, тем больше энергии он принесет организму. Очень важную роль в процессе восстановления обмена веществ играет белок. А значит, мясо кролика, птицы и рыба должны стать неотъемлемым компонентом питания. Нормой белковой пищи является 250 г и 350 г для женщин и мужчин, соответственно. Не забудьте включить в рацион питания углеводы - это растительные масла, овощи и каши.

Прием поливитаминов ускорит устранение дисбаланса метаболизма.

Диета

Такая диета - вещь не сложная, но требует к себе ответственный и осознанный подход. Не всегда есть возможность полноценно питаться через каждые 4 часа, но не стоит лукавить, перекусить хотя бы фруктом время у вас найдется, конечно, только при желании достигнуть определенного результата.

Вот пример того, из чего должна состоять диета для восстановления обмена веществ.

• Первый и второй дни – разгрузочные. Перекусываем яблоками и пьем зеленый чай с медом.
• Третий день начинаем с овсяной каши на воде, на обед отвариваем 200 граммов говядины, можно съесть помидор. Ужинаем отварным рисом, можно в него добавить соевый соус, и запиваем чаем с лимоном.
• Утро четвертого дня снова начинаем с овсянки и взбадриваемся при помощи кофе, обедаем яблоками и чаем, на ужин снова фрукты – этот день у нас снова разгрузочный.
• На завтрак пятого дня диеты можно потереть морковь и заправить ее лимонным соком, кушаем 150 г творога, запиваем йогуртом, на обед запеките картошку, сварите яйца, употребляйте все с овощным салатом. На ужин рис с соевым соусом и чай с лимоном.
• На шестой день утром и в обед опять-таки едим овсянку, ужинаем вареным рисом. Седьмой день снова разгрузочный – завтрак начинается с фруктов и кофе, ужинаем вареным рисом, на обед пьем овощной бульон и едим обезжиренный творог, на ужин – кефир.

Это только примерный рацион, рис можно готовить с рыбой и отварным мясом, а овсянку перемешивать с фруктами.

Кроме правильного питания , необходимо правильно организовать сон. Во время сна нормализуется гормон мелатонин, времени на это требуется обычно не менее 7 часов в сутки, важно, чтобы это было ночное время.

Физическая активность приветствуется. Это может быть ходьба или танцы дома, плавание в бассейне. От этого не только нормализуется обмен веществ, но и поднимается настроение. Поможет вам в этом и регулярное посещение бани или сауны, хотя бы один раз в неделю. Следование этим рекомендациям позволят восстановить обмен веществ за месяц-полтора.

Народные средства

На вооружение также можно взять рецепты, которые сохранились из глубины веков и передавались с бабушкиных уст. Ведь эти способы не зря дошли до наших времен, если бы от них не было никакого эффекта, о них бы просто забыли.

К таким народным способам относится чесночная настойка, которая отменно способствует очистке организма и настойки элеутерококка и сок капусты. Лучше использовать народные средства в комплексе с основными рекомендациями специалиста.

Популярным средством для восстановления обмена веществ является настой из череды, брусничных листов, одуванчика, девясила, подорожника, полевого хвоща, зверобоя. Смесь нужно залить кипятком и оставить настаиваться на 2 часа. Настой нужно выпивать по стакану в день три раза.

Также можно приготовить травяной настой из листьев мяты, цветков черной бузины, липовых цветков и ромашки. Залить горячей водой и кипятить 15 минут, после отжать настой и разбавить водой. Употреблять по 2 стакана в день в течение месяца. Настой стимулирует обменные процессы в организме.

Любит народ и средство, которое не только восстанавливает метаболизм, но и омолаживает кровь. Приготовление начинаем с измельчения 400 грамм чеснока и выжимаем сок из 24 лимонов. Смесь укладываем в банку, горлышко банки обматываем тканью и оставляем на 24 дня. Пить настойку перед сном, разбавляя с водой, в пропорции 1 чайная ложка на полстакана.

Каждое средство и каждая рекомендация действуют достаточно эффективно. Только перед тем, как восстанавливать обмен веществ, убедитесь, что он у вас действительно нарушен и не занимайтесь самолечением полностью, пользуйтесь хотя бы некоторыми рекомендациями врача.

С рождения у человека есть много предопределенностей, в том числе и метаболизм или другими словами – обмен веществ.

У кого-то он замедленный - такой человек склонен к полноте, у кого-то наоборот – ускоренный, и такому человеку нужно сильно постараться, чтобы набрать вес.

И в том, и в другом случаях нет ничего страшного.

От врожденного обмена веществ во многом зависит и последующий образ жизни человека.

Но в процессе жизни, из-за неправильного питания или нарушения распорядка дня, человек может воздействовать на метаболизм, от которого зависит не только склонность к полноте, но и такие моменты, как:

1. Продолжительность сна.
2. Уровень активности.
3. Здоровье кожи в частности и правильная работа организма в целом.
4. Стрессоустойчивость.

И данная зависимость обоюдная. Это значит, что при нарушении обмена веществ может ухудшиться здоровье или нарушиться сон.

И, наоборот, при нарушении сна, может измениться и обмен веществ.

Чаще всего с такой проблемой сталкиваются жители больших городов и особенно опасно, что человек замечает изменения тогда, когда появляются внешние признаки, такие как:

• Изменение веса. При нормальной работе организма вес может изменяться незначительно, как в ту, так и в другую сторону на 2-5 килограмм, но при нарушениях обмена веществ может обнаруживаться резкое изменение веса свыше 5 килограмм за короткий промежуток времени.
• Ухудшение состояния кожи и волос. Сюда относится, в том числе, и угревая сыпь.
• Нарушения сна. Сюда относится как бессонница, так и излишняя сонливость.

Основными причинами нарушений являются неправильное питание, стресс и малоподвижный образ жизни.

И если первое заметить не так сложно и изменить можно с помощью даже нестрогих диет, о которых будет сказано далее, то для устранения влияния второй и третьей причин придется попотеть, как в прямом, так и в переносном смысле.

Принцип улучшения обмена веществ в организме основан на уменьшении воздействия основных вредных факторов. Так можно выделить два способа - это правильное питание и ведение активного образа жизни.

Правильное питание

Чтобы улучшить пищеварение необязательно сидеть на строгих диетах, достаточно лишь придерживаться простых правил в питании:

• Не переедать. Простое на первый взгляд правило, но его мало кто соблюдает, а все потому, что часто прием пищи сводиться к 2-3 разам в день. Чтобы облегчить задачу и лишний раз не переедать нужно есть чаще, минимум 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Это поможет избавиться от чувства голода между приемами пищи и окажет положительное психологическое воздействие.
• Уменьшить количества потребляемой жирной пищи. И лучше всего совсем отказаться от таких продуктов, как майонез.
• Увеличить количество потребляемого белка в день.
• Выпивать минимум 2 литра воды в сутки, иначе организм начнет экономить воду, тем самым нарушая обмен веществ в целом, а также ухудшая кровообращение.
• Обязательно завтракать каждый день. Запомните, время, сэкономленное на завтраке – это перевод организма в режим экономии энергии и замедления обмена веществ. Именно по утрам организм испытывает большую потребность в энергии, пище и воде.
• Прием пищи не позднее, чем за три часа до сна.
• Принимать витамины.

Соблюдение этих правил позволит не только улучшить обмен веществ, но и укрепить здоровье в целом.

Как бы странно это ни звучало, но именно ведение активного образа жизни благоприятно скажется на улучшение обмена веществ. И речь тут не идет об обязательном посещении спортзала.

Просто больше ходите пешком и делайте по утрам разминку. Упражнения на растяжку и разминку помогают организму взбодриться после сна и позволяют разогнать кровь, что очень полезно для пищеварительной системы. Добавьте к этому пробежку или продолжительную пешую прогулку по выходным и уже через пару месяцев вы заметите улучшения.

Но бывают случаи серьезного ухудшения здоровья, когда обмен веществ нужно не просто улучшить, а восстановить. В таком случае обязательно нужно обратиться к врачам.

А дополнительно можно использовать вышеприведенную методику, но уже в измененной, более жесткой форме. Так, на замену правильному питанию приходит диета, а вместо активного образа жизни – каждодневные упражнения. И начинать нужно именно с диеты. Не лишней будет и консультация у диетолога.

Упражнения для восстановления обмена веществ

Если вам необходимо именно восстанавливать обмен веществ, то говорить нужно не об активном образе жизни, а о специальных упражнениях и строгом распорядке дня.

Именно соблюдение распорядка дня поможет организму быстрее восстановиться. Сюда относится не только режим сна и отдыха, но и ежедневное соблюдение времени тренировок.

Ослабленному организму легче всего восстанавливаться, если соблюдается ежедневный режим физической активности, который включают в себя следующие правила:

• Каждое утро начинать с контрастного душа. Это поможет разогнать кровь и в целом плодотворно повлияет на организм.
• Перед выполнением утренних упражнений необходимо выпить минимум один стакан воды.
• Не выполнять по утрам тяжелых физических упражнений - это лишь повредит, поскольку организм после сна испытывает недостаток питательных веществ и энергии в целом.
• Обязательная вечерняя пробежка или прогулка не менее часа.
• Посещение бассейна или спортзала. При этом в спортзале заниматься лучше под присмотром тренера или инструктора, чтобы еще больше не травмировать организм.

Выполнение тяжелых физических упражнений по вечерам – это гарантия укрепления не только мышц, но и организма в целом.

Именно вечером организму нужно хорошенько поработать, тем более, если в течение дня вы мало двигались.

Физические нагрузки по вечерам помогут также справиться со стрессом и бессонницей.

Помимо всего выше перечисленного, на обмен веществ положительное влияние окажет посещение бани или сауны. В том числе и инфракрасной бани. А также посещение массажиста, то есть все то, что способствует улучшению кровообращения.

Таким образом, можно сделать акцент на трех основных правилах, способствующих улучшению и восстановлению обмена веществ в организме человека:

• Правильное питание.
• Физическая активность.
• Соблюдение распорядка дня.

Соблюдайте эти нехитрые правила и будьте всегда в прекрасном расположении духа и хорошей физической форме.

Персональный тренер, спортивный врач, врач ЛФК

Составляет и проводит персональные программы занятий, для коррекции телосложения. Специализируется на спортивной травматологии, физиотерапии. Занимается проведением сеансов классического медицинского и спортивного массажа. Проводит медико-биологический мониторинг.