Потеря веса – это нелегкая задача, тем не менее, сбросить его при желании может любой человек. Знания о том, что происходит в этот период с телом, бесспорно, помогут добиться наилучших результатов.
Понимание химических процессов, происходящих во время похудения, предостережет от разочарования, удержит от «накруток» по поводу голода и недостаточного количества калорий, оградит от мучений из-за изменений гормонального фона и энергетического уровня в организме.
1. Повышается уровень кортизола
Одна из многих вещей, происходящих при потере веса, и о которых люди даже не думают – это стресс, которому подвергается организм. Особенно он может отразиться на выработке гормонов, если вы не будете осторожны.
И хотя врачи выписывают пациентам, сбрасывающим вес, препараты для снятия стресса, многим они не помогают.
От состояния вашего здоровья будет зависеть, увеличится ли уровень кортизола – гормона, защищающего организм от стресса при похудении.
Гормоны оказывают непосредственное влияние на все функции организма. В свою очередь, на их выработку влияет то, как вы питаетесь и насколько вы активны. Контролировать этот процесс очень трудно, поэтому важно питаться так, чтобы предотвратить избыток кортизола.
Чтобы снизить стресс, занимайтесь более спокойными видами физической активности, такими как йога, ходьба, пеший туризм. Это отличные тренировки, которые способны понижать уровень кортизола в крови, а также способствовать сжиганию калорий и потере веса.
В вашем рационе должны преобладать: белок, здоровые жиры, крахмалы с низким гликемическим индексом, а также зелень и зеленые овощи.
Контроль уровня сахара в крови также очень важен при похудении.
Высокий уровень кортизола приводит к стрессу, перееданию и увеличению веса. Чтобы избежать этого, питайтесь правильно и выбирайте спокойные тренировки.
2. Сначала вы теряете воду
Когда вы начинаете придерживаться диеты, то, как правило, вначале лишние килограммы уходят быстро. Но затем этот процесс замедляется, и связано это с потерей воды.
Сначала можно быстро сбросить достаточное количество, за счет потери воды. Однако дальше снижение веса будет идти более медленными темпами.
Потеря излишней воды – это неплохая вещь, так как это поможет избавиться от одутловатости и отеков! Но в дальнейшем вы не должны огорчаться из-за того, что процесс похудения начинает замедляться.
3. В вашем теле накапливаются жиры
При любой диете, когда калорий поступает все меньше и меньше, ответной реакцией организма будет быстрое накапливание жиров. Резкое сокращение потребляемых калорий может привести к затруднениям с потерей веса.
Лучший способ борьбы с такими проблемами – умеренная физическая нагрузка и потребление не менее 1500 калорий в день.
Некоторые не занимаются подсчетом калорий, а просто едят умеренное количество здоровой пищи, чтобы не ощущать острого голода. Это помогает справиться с повышенным аппетитом и постепенно подготавливает организм к ограниченному потреблению пищи.
4. Вам потребуется больше спать
Потеря веса, действительно, приводит к упадку сил. Не боритесь с потребностью в отдыхе в период похудения! Вместо этого, отдыхайте столько, сколько нужно вашему организму. Это позволит снять напряжение. Кроме того, пока вы придерживаетесь плана интенсивных тренировок, нет причин винить себя за дополнительный отдых. Конечно, это не значит, что нужно целыми днями лежать на диване!
Во время потери веса тело испытывает стресс, поэтому ему необходимо восстанавливать силы и восполнять энергию.
В первую очередь примите за правило спать не менее 8 часов в сутки, а также каждый день находите время для медитации или небольшого 20-минутного отдыха.
5. Вы становитесь раздражительными
Потеря лишних килограммов часто может сопровождаться плохим настроением, особенно если вы любитель сладкого, нездоровой пищи и фаст-фуда. Ваш организм будет лишен тех продуктов, к которым он привык. Но не волнуйтесь – все придет в норму, когда в теле установится баланс.
Было доказано, что употребление рафинированных и обработанных продуктов часто вызывает привыкание и зависимость, наподобие наркотической. Особенно это касается сахара. Вы уже не можете обходиться без такой еды, и когда ее нет, ведете себя как капризный ребенок! Поверьте, это вскоре пройдет, и вы больше не будете страдать от перепадов настроения и чувства голода.
Не забывайте есть больше белковой пищи, зелени и здоровых жиров – это поможет подавить аппетит и успокоит разбушевавшиеся гормоны.
6. Может ухудшиться качество сна
Потеря веса способна изменить качество сна, что может стать причиной переедания. При ограничении потребляемых калорий могут появиться проблемы с засыпанием.
Чтобы этого не произошло, съешьте на ужин что-нибудь поплотнее для подавления голода или выпейте перед сном стакан миндального молока – оно богато кальцием и незаменимыми жирами, которые успокаивают возбужденный мозг и помогают заснуть. Можете подсластить его стевией или добавить корицы, чтобы понизить уровень сахара в крови. Поверьте, после такого напитка вам уже не захочется совершать набег на холодильник из-за голода, который не дает уснуть!
Для решения этой проблемы нужно обязательно выполнять силовые упражнения или тренировки с нагрузкой собственного веса, например, такие как йога. Это обеспечит восстановление и рост мышечной массы. Развитая мускулатура помогает сжигать жир, благотворно влияет на обмен веществ, поддерживает костную систему в нормальном состоянии, предотвращает остеопороз и атрофию.
Не бойтесь, что тело будет выглядеть накачанным. Оно просто приобретет подтянутый вид, если вы несколько раз в неделю будете заниматься силовыми упражнениями или регулярно выполнять позу «Собака мордой вниз».
Очень важно правильно питаться каждый день, чтобы не допускать снижения метаболизма и ненужного стресса.
Слишком малое количество потребляемых калорий может приостановить потерю веса. Поэтому если хотите сбрасывать его, питайтесь достаточно, и только здоровыми продуктами.
Ограничьте употребление крахмала и сахара для правильного функционирования гормонов и достижения наилучших результатов.
Если вы недавно потеряли вес, произошло ли что-то неожиданное с вашим организмом? Если вы решили сесть на диету, что вызывает у вас беспокойство?
Большинство сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить.
Сердечный приступ может случиться внезапно. Его симптомы являются довольно распространенным явлением, и многие люди изначально даже не понимают, что у них начался приступ. Иногда симптом может быть только ОДИН и из-за этого сердечный приступ еще труднее диагностировать.
Что такое сердечный приступ?
Сердце - это удивительный орган, который функционирует даже отделенным от тела, пока у него есть достаточный запас кислорода. Оно неустанно работает, перекачивая кровь по всему телу.
Очень важно, чтобы сердце получало достаточно крови, снабженной кислородом - сердечная мышца гибнет, если получает недостаточное количество такой крови. Потеря кровоснабжения может возникнуть вследствие образования бляшек в коронарных артериях, которые препятствуют притоку крови к сердцу. Бляшки состоят из холестерина, жировых веществ, клеточных отходов, кальция и фибрина.
Накапливание бляшек в коронарных артериях может привести к спазму коронарных артерий или атеросклерозу, то есть к сужению или отвердению сердечной мышцы, а когда такая бляшка распадается, может образоваться тромб. Атеросклероз может привести к ишемической болезни сердца, которая может стать причиной сердечного приступа.
По данным Американской ассоциации сердца, сердечный приступ возникает еще и в том случае, когда кровоснабжение не достигает сердца вследствие сужения сердечных артерий - явления, более известного как ишемическая болезнь сердца.
Разница между сердечным приступом и остановкой сердца
Важно понимать разницу между сердечным приступом и остановкой сердца, поскольку люди часто ошибочно считают, что это одно и то же. Остановка сердца возникает вследствие нарушения электрической проводимости сердца - при этом, как правило, без предупреждения, возникает нарушение ритма.
Остановку сердца вызывают различные причины медицинского характера: кардиомиопатия или утолщение сердечной мышцы, сердечная недостаточность, аритмия, синдром удлинения зубца Q-T и фибрилляция желудочков.
Сердечный приступ может увеличить риск остановки сердца и является распространенной причиной ее возникновения.
Что происходит во время сердечного приступа?
Вы когда-нибудь задумывались, что происходит во время сердечного приступа? Давайте разберемся, что же действительно происходит внутри организма при сердечном приступе, и какую роль в этом играют бляшки.
Если бляшки в сердце накапливались годами, оно может стать настолько плотным, что будет препятствовать кровотоку. Заметить ухудшение кровотока нелегко, ведь когда коронарная артерия не может доставлять кровь к сердцу, ее функцию берет на себя другая коронарная артерия.
Снаружи бляшка покрыта твердой клетчаткой, а внутри она мягкая из-за жирового содержимого.
Когда происходит разрыв бляшки в коронарной артерии, жировые вещества выходят наружу.
Тромбоциты спешат к бляшке, образуя сгусток крови (то же самое, что происходит в случае пореза или любой раны).
Сформированный сгусток крови становится основным препятствием для кровотока. Сердце, которому не хватает богатой кислородом крови, начинает голодать, а нервная система немедленно сигнализирует мозгу о происходящем. Вы начинаете потеть, а пульс - учащаться. Вы ощущаете тошноту и слабость.
Когда нервная система посылает сигнал спинному мозгу, начинают болеть другие части тела. Вы ощущаете сильнейшую боль в груди, которая медленно ползет к шее, челюсти, ушам, рукам, запястьям, лопаткам, спине и даже к животу.
Пациенты, которые перенесли сердечный приступ, говорят, что он ощущается, как будто что-то сжимает грудь, причем это может длиться от нескольких минут до многих часов.
Ткани сердца умирают, если сразу же не обеспечить надлежащего лечения. Если сердце перестает биться полностью, клетки мозга гибнут всего за три-семь минут. Если оказать помощь сразу же, сердце начнет процесс заживления, но поврежденные ткани уже никогда не восстановятся, что приведет к постоянному замедленному кровотоку.
Факторы риска сердечного приступа
- Возраст. В группе риска - мужчины старше 45 лет и женщины старше 55 лет.
- Табак. Пассивное курение в течение длительного периода - причина высокой степени риска сердечно-сосудистых заболеваний.
- Высокий уровень холестерина. Если у вас высокий уровень триглицеридов и низкий - липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), вполне вероятно, что у вас повышен риск сердечного приступа.
- Диабет, особенно, если его не лечить.
- Сердечные приступы у других членов семьи. Если у ваших родственников был сердечный приступ, то и у вас он тоже может возникнуть.
- Сидячий образ жизни. В результате пассивного образа жизни повышается уровень вредного холестерина, который может стать причиной образования бляшек.
- Ожирение. Сбрасывая 10 процентов веса тела, вы снижаете риск сердечного приступа.
- Стресс. Немецкие исследователи обнаружили, что когда вы испытываете стресс, увеличивается уровень белых кровяных клеток. Это, в свою очередь, повышает риск развития атеросклероза и разрыва бляшек.
- Употребление незаконных препаратов. Употребление кокаина или амфетаминов может вызвать спазм коронарных артерий.
- Преэклампсия в анамнезе. Если во время беременности у вас было высокое кровяное давление, риск сердечного приступа у вас очень высокий.
- Случаи аутоиммунных заболеваний, таких какревматоидный артритили волчанка.
Если у вас какой-то из этих факторов риска, я настоятельно рекомендую обратиться к врачу во избежание сердечного приступа или каких-либо сердечно-сосудистых заболеваний.
Признаки и симптомы сердечного приступа
Некоторые люди могут испытывать незначительные симптомы сердечного приступа или вовсе их не ощущать - это называется немой сердечный приступ. Это характерно, в основном, для диабетиков.
Во избежание преждевременной смерти, связанной с болезнью сердца, ознакомьтесь с распространенными симптомами этого опасного состояния:
- Боль в груди или дискомфорт. Это наиболее распространенный симптом при сердечном приступе. Одни люди могут почувствовать внезапную резкую боль, а другие - умеренные болевые симптомы. Это может длиться от нескольких минут до нескольких часов.
- Дискомфорт в верхней части тела. Вы можете почувствовать напряжение или неприятные ощущения в области рук, спины, плеч, шеи, челюсти или в верхней части брюшной полости.
- Одышка. У некоторых людей может быть только такой симптом, а у других одышка может сопровождать боль в груди.
- Холодный пот, тошнота, рвота и внезапное головокружение. Эти симптомы более распространены среди женщин.
- Необычная усталость. По неизвестным причинам вы можете ощущать усталость, которая иногда не проходит несколько дней.
Пожилые люди, у которых может возникнуть один или несколько этих симптомов, обычно просто не обращают на них внимания, думая, что это просто признаки старения. Но если вы ощущаете один или более из этих симптомов, пусть кто-то немедленно вызовет скорую.
Как предотвратить сердечный приступ
Большинство сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить. Чтобы избежать сердечного приступа или любой болезни сердца, рекомендую вам придерживаться такого образа жизни:
1.Здоровый рацион питания.
Диета для здоровья сердца не означает совершенный отказ от жиров и холестерина. Вопреки распространенному мнению, насыщенные жиры и «большие, пушистые» липопротеины низкой плотности (ЛПНП), на самом деле, полезны для организма, поскольку они для него - природный источник энергии.
Следует также избегать употребления переработанных продуктов, рафинированных углеводов, сахара (особенно фруктозы) и транс-жиров, так как они помогают увеличить «маленькие» ЛПНП, способствуя накоплению бляшек.
- Сосредоточьтесь на свежих и органических, цельных продуктах
- Ограничьте потребление фруктозы до 25 граммов в день. Если у вас диабет, гипертензия или резистентность к инсулину, то потребление фруктозы не должно превышать 15 граммов в день
- Избегайте искусственных подсластителей
- Исключите глютен и другие аллергенные продукты
- Включите в рацион естественно ферментированные продукты, такие как молочные продукты и культивированные овощи
- Сбалансируйте соотношение жиров омега-3 к омега-6, употребляя выловленный в море аляскинский лосось или принимая добавки с маслом криля
- Всегда пейте чистую воду
- Употребляйте высококачественные насыщенные и мононенасыщенные жиры с продуктами пастбищного животноводства и маслом криля
- Употребляйте высококачественный белок с продуктами органического животноводства
Только лишь правильного питания может быть недостаточно, чтобы защитить вас от сердечного приступа - помните, что важно следить и за тем, как часто вы едите. При этом я рекомендую периодическое голодание, которое ограничивает суточный прием пищи до 8 часов. Это поможет организму перепрограммироваться и напомнит, как сжигать жир для энергии.
2.Регулярно занимайтесь физическими упражнениями.
Очень важно, чтобы правильное питание сопровождалось физическими нагрузками в объеме, по меньшей мере, 2,5 часа в неделю.
Я рекомендую выполнять интервальные упражнения высокой интенсивности, поскольку они обладают многочисленными преимуществами не только для сердца, но и для здоровья всего организма и общего хорошего самочувствия.
Только обязательно отдыхайте после каждой сессии для достижения наилучших результатов.
3. Откажитесь от курения.
Отказ от курения включен Центром США по профилактике и контролю заболеваний (ЦКЗ) в список мер профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, которые могут привести к инфаркту.
Курение вызывает сужение и утолщение кровеносных сосудов. Кроме того, оно приводит к образованию тромбов, которые могут препятствовать притоку крови к сердцу.
4.Избегайте употребления алкоголя.
В алкоголе много пустых калорий - фактически, вы от него толстеете. Когда вы пьете алкоголь, организм прекращает сжигать жиры и калории.
В результате пища, которую вы только что съели, становится жиром.
Алкоголь также вредит префронтальной коре, способствуя спонтанному приему пищи. Для поддержания оптимального здоровья предлагаю искоренить из вашей жизни алкоголь во всех его видах.
5.Как можно меньше сидеть.
Долгие часы сидения пагубно сказываются на здоровье - так, на 50 процентов увеличивается риск рака легких и на 90 процентов - риск сахарного диабета 2 типа.
Для поддержания активного образа жизни дома или даже на работе, рекомендую делать от 7000 до 10000 шагов каждый день.
Фитнес-трекер, например, Jawbone"s Up3, поможет отслеживать все ваши действия на протяжении всего дня.
5.Оптимизация уровня витамина D.
Важно ежегодно проверять уровень витамина D, поскольку дефицит этого витамина увеличивает риск сердечного приступа на 50 процентов.
Чтобы воспользоваться его преимуществами для здоровья, необходимо поддерживать уровень 40 нг/мл или 5000-6000 МЕ в день.
7.Попробуйте заземление/ходьбу по земле босиком.
Когда вы ходите босиком, то свободные электроны, которые являются мощными антиоксидантами, передаются от земли к телу.
Заземление, к тому же, уменьшает воспаление во всем организме, разжижает кровь и наполняет вас отрицательно заряженными ионами.
8.Освободитесь от стресса.
Исследование, опубликованное в mBio показало, что когда вы находитесь в состоянии стресса, организм вырабатывает норадреналин. Этот гормон вызывает рассредоточение бактериальных биопленок, что приводит к разрыву бляшек.
Для избавления от стресса очень рекомендую попробовать Технику эмоциональной свободы (EFT).
EFT - это инструмент энергетической психологии, который помогает сбросить реакцию организма в период стресса. Это поможет уменьшить риск развития хронических заболеваний.
Oпубликовано: econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! econet
Голодание – это состояние, при котором прекращается поступление необходимых питательных веществ. Организм во время голодания переживает несколько стадий, каждая из которых по-своему сказывается на его состоянии.
Голод является сильным стрессом, если его вовремя не прекратить – любое живое существо ждет смерть.
Длительное время голодание является одним из методик похудения и очищения тела от скоплений шлаков и токсинов. Чтобы понять суть такой диеты, необходимо разобраться во внутренних процессах, понять, что происходит с организмом без еды.
Распространенными симптомами голодания организма выступают:
- боли в области органов желудочно-кишечного тракта;
- головная боль;
- повышенное слюноотделение;
- расстройства пищеварительного тракта – диарея или отсутствие дефекации;
- головокружение, обмороки;
- тошнота, рвота;
- утрата способности концентрироваться;
- нарушение сна, раздражительность;
- возникает запах ацетона из ротовой полости;
- мышечная слабость;
- стремительная потеря веса;
- снижение артериального давления и частоты сердечных сокращений;
- бледность кожного покрова;
- снижение иммунной защиты;
- отечность тканей;
- сердечная недостаточность.
Признаки голодания развиваются постепенно. Чем дольше организм находится без пищи, тем больше симптомов добавляется, тем выражение они становятся.
Когда полезные вещества, находящиеся в еде, прекращают поступать, организм начинает обеспечивать работоспособность за счет запасов. Включается «экономный режим», дабы никуда не деть необходимую мозгу энергию. Чтобы важные для жизни органы могли функционировать, обменные процессы замедляются. Человек тратит меньше энергии, что позволяет продержаться в таком режиме еще определенное время. Можно сказать, что организм питается сам собой.
Изменения в организме по дням
После прекращения поступлений в организм необходимых питательных веществ, с ним ежедневно случаются определенные изменения. Учитывая сведения о развитии последствий, голодание по дням можно поместить в таблицу.
| День без пищи | Что произойдет в организме |
| 1 | Если голодание началось вечером, наследующий день человек чувствует легкое недомогание, связанное с отсутствием пищевого поступления. Незначительные боли в желудке и кишечнике. Физиологических изменений не наблюдается. Потеря 100 -200 грамм массы тела. |
| 2 — 4 | Сильное пищевое возбуждение. Ощущается явный дискомфорт в области пищеварительного тракта. Проявляется нервозность, раздражительность, потеря концентрации внимания, апатия к окружающей среде. Резерв гликогенов исчерпывается, для энергии растворяют жиры. Потеря от 1 до 2 кг в сутки. |
| 5 — 8 | Чувство голода притупляется. На языке образуется белый характерный налет. Наблюдается помутнение мочи, возникновение ацетонового запаха изо рта. Человек ощущает слабость, боли в суставах. Для полноценной работы мозга, используются жировые кислоты. Потеря до 1 кг мышечной массы в сутки. |
| 9 -12 | Ацидотический криз – самый сложный период перехода организма на автономное снабжение. Потеря до 300 грамм массы тела. |
| 13 — 20 | Организм перестраивается. Замедляются все процессы. Изменяется биохимия крови. Снижается артериальное давление, частота сокращений сердца замедляется. Уходят симптомы недомогания. Устраняется налет языка. Психологическое состояние человека нормализуется. Потеря массы – 200 грамм в сутки. |
| 20 — 30 | Этап адаптации. Организм уже привык к пассивному функционированию. Минимальная растрата энергии. Склеры глаз человека становятся светлыми, яркими. Улучшается состояние кожи. |
| 30 + | Должен произойти второй ацидотический криз, менее выраженный, нежели первый. Если голодание не прекратить на данном этапе, существует риск истощения, а в дальнейшем летального исхода. |
Чем дольше человек находится без еды, тем в более опасном он состоянии. Если физиологически голодающий слаб, изменения могут происходить каждый час.
Как влияет длительность голодания
Голод – стресс для любого живого организма. Независимо, сколько дней он длится, без поступления питательных веществ, все системы жизнедеятельности перестраиваются, пытаясь сэкономить запасы как можно дольше. Человек ощущает физиологическое и психологическое недомогание.
На физиологическое состояние
Состояние организма и ощущения человека напрямую связаны со сроком и типом используемой диеты. При однодневном (для некоторых людей и двухдневном) воздействии голодания не происходит никаких изменений, кроме чувства голода. Отсутствуют любые симптомы дискомфорта. Патологическое влияние отсутствует. В организме достаточно питательных белков, чтобы переждать период.
На фото в интернете представлен результат неконтролируемого голодания, который привел к болезни – анорексии.
Продолжительный срок терапии сказывается на физиологических процессах:
- потеря жировой и мышечной массы тела;
- снижение секреции желез;
- снижение АД;
- брадикардия;
- кислородное голодание тканей;
- снижение иммунной защиты;
- снижение мышечного тонуса;
- сонливость;
- обеднение состава крови;
- снижение либидо;
- расстройства менструального цикла у женщин;
- сердечная недостаточность.
При сухой диете (без поступления воды) развивается обезвоживание, что опасно для организма. При соблюдении подобной методики необходимо находится под наблюдением доктора.
Страдает не только физиологическая составляющая. Отказ от еды действует на психоэмоциональное состояние. На этапе отказа от приема пищи наблюдаются подавленность, апатия, раздражительность, тревога. Человек становится равнодушным к себе, окружающим людям и обстоятельствам. Сознание занимает мысль о желании удовлетворить голод.
Без поддержки квалифицированных специалистов, человек может отказаться от лечебного голодания на начальном этапе. В то же время, пройдя рубеж криза, состояние нормализуется. Вероятность срыва после этой стадии крайне низкая.
В каких случаях голодание вредит
Несмотря на многочисленные отзывы о пользе лечебного голодания, важно понимать, что такое мероприятие может оказать вредное действие на отдельные внутренние органы или на весь организм. Для некоторых людей голодание противопоказано, оно может привести к опасным для здоровья и жизни последствиям.
Голодание вредит, если:
- длится более 40 дней при условии мокрой диеты;
- сухая диета продолжается более 5 дневного срока;
- голодает ребенок;
- голодает беременная женщина;
- человек болен сахарным диабетом;
- голодающий преклонного возраста;
- у голодающего присутствует раковая опухоль;
- женщина страдает аденомиозом;
- присутствуют неврологические и сердечно-сосудистые болезни или заболевание печени;
- голодает истощенный человек или больной анорексией;
- присутствуют заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе язва желудка;
- не соблюдались условия правильного входа в диету;
- без опыта прибегает к длительному голоданию;
- не соблюдались условия правильного выхода.
Чтобы не навредить, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом, пройти диагностическое обследование.
Организм универсальный и продуманный. Но различные внешние факторы способны негативно сказаться на его нормальном функционировании. Голод способен перестроить его работу и привести к непредвиденным обстоятельствам.
24 часовое голодание имеет сложную физиологию и воздействие на организм.
Голодание в виде постов является частью религиозных традиций во многих вероисповеданиях, в том числе в мусульманстве и христианстве.
Набирает силу и популярность , особенно среди желающих похудеть.
Многочисленные исследования изучают риски и эффективность различных форм голодания, в первую очередь с целью снижения веса.
В настоящей статье рассматривается на организм, как это происходит и что следует предпринять, что бы обезопасить себя во время этой непростой процедуры.
Как это происходит ?
Исследования полагают – голодание приводит к похудению
Не зависимо от того ест человек или голодает, его организм требует энергии для своего существования. Первичным источником энергии для человека является глюкоза, которую мы получаем из углеводов, таких как зерновые, молочные продукты, фрукты, определенные овощи, бобовые и другие сладости.
Мышцы и печень способны накапливать глюкозу в виде гликогена и высвобождать ее в кровь при потребностях организма в энергии.
Во время голодания этот процесс видоизменяется. После 8 часов голодания, запасы энергии в виде глюкозы и гликогена истощаются, и организм вынуждено переключается на другой путь получения энергии – глюконеогенез. Его начало знаменует начало голодания организма как единого целого.
Исследования показывают, что организм увеличивает за счет гликонеогенеза количество сжигаемых калорий. Если углеводы не поступают извне, организм начинает создавать собственную глюкозу из жиров.
Организм всячески старается закончить этот процесс и если глюкоза и далее не поступает с питанием, начинается истощение.
В этой точке метаболизм организма замедляется и на обеспечение энергетических затрат начинает использоваться мышечная масса.
Этот факт известен увлекающимся диетами и голоданием. Однако не все знают, что реальное голодание начинается только после нескольких дней или даже недель без пищи.
Собственно это главная причина, почему голодание в течение 24 часов достаточно безопасно и может быть использовано с определенными целями, если нет индивидуальных противопоказаний.
Может ли голодание помочь похудеть?
Исследования утверждают, что могут. Однако большинство ученых считают, что это случай не для всех.
Популярные программы по питанию предлагают 12- или 16- часовое голодание, а так же и 24-часосое. Некоторые из них требуют пить только воду, другие позволяют некоторые напитки без содержания калорий.
Голодание не является лучшим методом борьбы с весом, например, в сравнении с постепенным снижением калорий ежедневно.
В недавно проведенном исследовании, люди с ожирением в течении 12 месяцев находились на прерывистом голодании. Они потеряли чуть больше веса в сравнении с теми, кто придерживался традиционных диет, но эта разница не была статистически достоверна.
Ограниченность голодания имеет проблему, ей очень тяжело следовать и укладывать в свой привычный образ жизни. Согласно тому же исследованию, люди на прерывистом голодании чаще сходили с дистанции по сравнению с худеющими традиционно, как, например, при подсчете калорий.
Другая проблема голодания – это последующее обжорство. Эксперты согласно, что это очень легко сорваться на переедание после полного голодания.
Дни голоданий создают иллюзию безопасности и люди позволяют себе переедать в другие дни.
Другие эффекты голодания
Одно из исследований полагает, что 24 часовое голодание способно улучшать состояние сердечнососудистой системы.
Есть исследования, проведенные на животных, демонстрирующие положительное влияние голода при борьбе с определенными видами рака.
Прием воды
Прием достаточного количества воды может притупить голод.
Прием достаточного количества воды существенный момент поддержания здоровья ежедневно, не зависимо от того голодает человек или нет.
Во время голодания многие люди продолжают пить различные напитки, такие как чай, кофе, но без добавления сладостей.
Риск:
В целом, голодание в течение суток безопасно. Это может быть рискованно при таких сопутствующих состояниях как или прием медицинских препаратов, которые следует принимать с пищей. Не следует голодать детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.
Как следует заканчивать голодание ?
Специалисты по питанию считают, что при окончании голодания следует –
— пить воду
— есть маленькими порциями
— тщательно пережевывать пищу
Избегать экспериментов с новыми для себя продуктами
— есть термически обработанную пищу для лучшего усвоения
Голодом и насыщением заведует промежуточный мозг. Среди его подкорковых ядер находится особый пищевой центр, состоящий из двух отделов: один отвечает за чувство голода, другой - за чувство насыщения. До мозга сведения о голоде и насыщении доходят двумя способами - через нервы, идущие от желудка и кишечника, и через вещества, содержащиеся в крови.
Воздействие голодания на организм
Кроме соматического воздействия, голодание оказывает существенное влияние на психику и на поведение человека. Притупляются чувства, снижается память, замедляются и нарушаются мыслительные процессы, теряется контроль над собственным поведением, подавляется воля, возникают разнообразные зрительные и слуховые галлюцинации, нарастает апатия, чередующаяся с кратковременными всплесками повышенной раздражительности и агрессии.
Непосредственной причиной смерти во время голодания может быть как крайнее истощение, так и развитие какого-либо интеркуррентного заболевания, вызванного недостаточностью питания и снижением иммунитета.
Исследователь профессор Д. Б. Франк в работе «Голод и психика» (1922) выделял 3 стадии состояния голодающих: возбуждения, угнетения и терминальная – смертельная. Он рисует социально-психологический портрет голодающего: «Понимание быстрое и живое. Память не представляет изменений… Обнаруживается склонность к грезам наяву». А чуть погодя: «В голове пустота. Мимика отсутствует, лицо принимает окаменевшее, несколько грустное и пугливое выражение… Исчезает брезгливость, в пищу употребляются тошнотворные вещи, не вызывая отвращения… Исчезает связь между близкими и родными… Д. Б. Франк также отмечал, что «изменения психики от голодания обнаруживают тенденцию стать длительными».
В энциклопедическом словаре Гранат (1909 г.) со ссылками на авторитетных ученых отмечается, что голод «является еще существенным фактом вырождения, пагубно отражаясь на потомстве».
Современная медицина, за исключением некоторых состояний, как например, острый панкреатит полного голодания не прописывает. Лечебное голодание - метод альтернативной медицины, заключающийся в добровольном отказе от пищи, а иногда и воды, с последующим облегчённым (диетическим) питанием в течение определённого периода. Метод основывается на ненаучной идее о существовании в организме так называемых шлаков, согласно которой при отсутствии поступающей извне пищи органы пищеварения и связанные с ними системы переходят в режим «восстановления» и очистки.
Различие методик лечебного голодания по разновидности голодания:
— полное голодание - воздержании от приема пищи с неограниченным употреблением воды. Чаще называют «водным» голоданием. Считается целесообразным достижение «кетоацидотического криза», который у большинства пациентов при полном («влажном») голодании наблюдается на 5-7-е сутки;
— абсолютное голодание - воздержание от приема и пищи, и воды. Также называют «сухим» голоданием. Обычно применяется непродолжительные, 1-2-суточные голодания такого вида, потому что более продолжительное сухое голодание приводит к обезвоживанию. Потеря воды, вызывающая снижение массы тела на 10-20 %, опасна для жизни; лишение воды исходно здорового человека приводит к смерти через 7-10 дней, а в условиях жаркой сухой атмосферы - через 3-5 дней. Различают:
— частичное «сухое» лечебное голодание - назначаются ванны, души, обливания, якобы позволяющие лучше «расшлаковывать» кожу;
— полное «сухое» лечебное голодание - полное отсутствие контакта с водой;
— комбинированное голодание - одновременное применение «сухого» и «водного» вариантов. В течение первых 1-3 суток (по индивидуальной переносимости) пациентам предлагается воздерживаться от приёма пищи и воды; начиная со 2-4-х суток приём воды возобновляют. Такая последовательность позволяет достичь более быстрого наступления «кетоацидотического криза», что сокращает сроки лечения больных.
По срокам проведения «водные» пищевые воздержания делятся на:
малые - 1-2 суток;
средние - от 3 до 7 суток;
длительные - от 8 до 40 суток.
Вот более строгий список состояний и болезней, при которых голодание недопустимо:
выраженный дефицит массы тела (индекс массы тела менее 18,5-20);
злокачественные опухоли;
активный туберкулез лёгких и других органов;
бронхоэктатическая болезнь;
заболевания системы кровообращения;
сахарный диабет I типа;
тиреотоксикоз;
сердечная аритмия или проводимости любого генеза;
состояние после перенесенного крупноочагового инфаркта миокарда;
сердечная недостаточность II Б - III степени;
хронический гепатит и цирроз печени;
почечная недостаточность любого генеза;
Есть множество причин, почему сон - это любимое занятие многих людей. Эта самая мирная часть дня имеет жизненно важное значение как для физического, так и для психического благополучия. Хотя многим кажется, что во время сна все тело расслабляется, на самом деле с ним происходит множество разнообразных вещей.
1. Температуры тела падает
Поскольку большинство мышц становятся неактивными во время сна, организм сжигает меньше калорий, чем в течение дня, а температура тела падает. Ученые выяснили, что температура тела, как правило, самая низкая около 2:30 утра.
2. Глаза движутся
Хотя глаза во сне закрыты веками, они движутся под ними. На самом деле, подобное движение даже различается в зависимости от конкретных стадий сна.
3. Тело дергается
Резкие подергивания и рывки в основном связаны с первой стадией сна. Они, как правило, безвредны, но они могут быть достаточно сильными, чтобы фактически разбудить человека.
4. Мышцы расслаблены
Существует хорошая причина, почему большинство мышц во время сна рассладлены. Если бы они были активными, то человек мог бы передвигаться во время сна, что было бы крайне опасно.
5. Кожа восстанавливается
Верхний слой кожи состоит из плотно упакованных мертвых клеток, которые постоянно сбрасываются в течение дня. Во время сна скорость обмена веществ кожи ускоряется и во многих клетках организма начинается увеличение активности и снижение расщепления белков. Поскольку белки нужны для роста и восстановления ущерба от таких факторов, как ультрафиолетовое излучение, глубокий сон благотворно влияет на кожу.
6. Мозг забывает бесполезную информацию
Люди воспринимают в течение всего дня безумное количество информации. Если бы они помнили ее всю, то вскоре сошли бы с ума. Именно поэтому ночью мозг сортирует информацию и забывает о ненужной.
7. Горло сужается
В отличие от большинства других мышц, мышцы горла не парализует во время сна, поскольку они необходимы, чтобы дышать. Тем не менее, во время сна они расслабляются, в результате чего горло сужается. Это может также вызвать храп.
Во время стадии медленного сна человеческий организм вырабатывает гормоны, которые стимулируют рост, размножение клеток и регенерацию клеток. Это является важным регулятором иммунной системы.
9. Иммунная система находится на рекордно высоком уровне
Было доказано, что лишение сна негативно влияет на иммунную систему. Одно исследование показало, что люди, которые получили прививки от гриппа и были лишены сна, на следующую ночь не вырабатывают антитела, необходимые для защиты от гриппа. Поэтому, если человек заметил первые признаки инфекции, ему стоит поспать.
10. Потеря веса
Во время сна человек теряет воду посредством потения и выдыхания влажного воздуха. Это также происходит в течение дня, но еда и питье сводят на нет любую потерю веса. Поэтому для любой диеты необходим хороший и долгий сон.
11. Сухость во рту
Поскольку слюна в основном нужна для еды, а человек не ест во время сна, количество выделяемой слюны снижается в ночное время. Следовательно, рот пересыхает, а с утра часто мучает жажда.
12. Скрежет зубами
По оценкам исследований, около 5% людей страдают от причудливого состояния, известного как бруксизм. Это выражается в чрезмерном скрежетании зубами во время сна и в конечном итоге может привести к повреждению зубов. Ученые не уверены, что именно вызывает это состояние, но они считают, что это может быть своеобразная форма снятия напряжения.
13. Тело становится длиннее
Было обнаружено, что рост людей может увеличиваться на несколько сантиметров утром, по сравнению с вечером. Во время сна в горизонтальном положении позвоночник расправляется, поскольку вес тела не давит на него.
14. Кровяное давление резко падает
Во время сна любой человек испытывает состояние, которое известно, как "ночное снижение кровяного давления". В среднем оно падает ночью на 5 - 7 мм. рт. ст.
15. Лунатизм
С научной точки зрения расстройства, известные как парасомнии (лунатизм и другие виды деятельности во время сна), включают в себя поведение, эмоции, ощущения и сны, которые обычно возникают при переходах между некоторыми из стадий сна. Парасомнии в основном безвредны, но были случаи, когда люди получали ранения во время лунатизма.
16. Сексуальное возбуждение
Как мужчины, так и женщины могут возбудиться во время сна. Когда мозг более активен во время сна, она требует больше кислорода. В результате, поток крови во всем теле возрастает, что приводит к набуханию половых органов.
17. Сны
Содержание и цель сновидений полностью не поняты, но известно, что обычный человек имеет от 3 до 5 снов за ночь. Сны в основном происходят в первой стадии сна, когда мозг человека является наиболее активным. Тем не менее, большинство снов сразу или быстро забываются.
Недавнее исследование показало, что мозг может обрабатывать информацию и готовиться к дальнейшим активным действиям во время сна, эффективно принимая решения в бессознательном состоянии. На самом деле, мозг может даже делать важные открытия во время сна.
19. Метеоризм
Мышцы анального сфинктера слегка ослабевают во время сна, что облегчает выход наружу газов из кишечника. Хорошая новость заключается в том, что обоняние также ослабевает во время сна.
20. Очистка от токсинов
Избавление от токсинов позволяет телу и мозгу восстановить силы. У людей, которые плохо спят, фильтрация вредных веществ не столь эффективна, поэтому эксперты утверждают: именно это приводит к тому, что люди, страдающие бессонницей, немного сумасшедшие.
21. Бессознательное пробуждение
Научные исследования показали, что люди просыпаются много раз во время сна, но эти пробуждения настолько короткие, что они не помнят их. Как правило, эти просыпания происходят в течение переходных периодов между стадиями сна.
22. Можно перестать дышать
Миллионы людей во всем мире страдают от расстройства сна, известного как "апноэ". Расстройство характеризуется паузами между вдохами при дыхании, а каждая пауза может длиться в течение нескольких секунд или даже нескольких минут.
23. Можно услышать взрыв
"Синдром взрывающейся головы" является редким состоянием, при котором человек слышит громкие воображаемые звуки (например, взрыв бомбы, звук стрельбы и т.д.) или испытывает странное чувство взрыва, когда засыпает или просыпается. Это безболезненно, но пугает страдальца.
24. Разговоры во время сна
Разговоры во время сна являются парасомнией, при которой человек начинает неконтролируемо болтать вслух во время сна. Подобные "разговоры" могут быть довольно громкими и представлять собой как простые бормочущие звуки, так и длительные, часто невнятные речи.
25. Снижение болевого порога
Когда тело полностью расслаблено до точки парализации, нервы не могут принимать сигналы боли и передавать их в мозг. Это также объясняет, почему люди плохо слышат запахи, звуки и т. д. во время сна.
Всем тем, кто мечтает о стильной спальне и о невероятных снах, стоит обратить внимание на , которые украсят любой интерьер.
